為東莞企業“量身設計”高職商務英語專業課程

易雅琴

（東莞職業技術學院 廣東 東莞 523000）

專業開設背景及研究的理論基礎

（一）東莞企業對商務英語專業的人才需求現狀

東莞市是世界級制造業名城，大多數的工廠、企業從事來料加工、貼牌生產和出口貿易。2010年1～11月份，東莞全市外貿進出口總額達到1200億元，同比增長28%。與全國二級城市相比，外貿綜合實力居全國第一。東莞的涉外工廠、企業占其所有登記商業實體的82%，東莞經濟對貿易的依存度達到60%以上。可見，未來需要更多懂外語的人才，特別是懂英語的國際商務人才。然而，目前東莞本土高校培養的商務英語人才和外貿人才遠遠不能滿足市場需求。

（二）東莞高職商務英語專業建設現狀

東莞職業技術學院成立于2009年9月，該學院應用外語系于2012年開設高職商務英語專業。在專業課程設置上，一方面，可以借鑒珠江三角洲地區的一些高職院校，他們有成功的辦學經驗和成熟的商務英語課程設置，且地域相近，值得東莞借鑒；另一方面，由于地區不同，經濟發展情況不同，產業不同，企業需求不同，學生需求也不一樣，這些都決定了東莞高職商務英語專業課程設置不能照搬照抄別人。

東莞本市已有本科院校開設商務英語專業，每年還有許多外省市英語專業畢業生進入東莞人才市場。如何讓本市高職商務英語專業培養出來的人才在東莞企業的職場里具有更強的競爭力，這便是高職商務英語專業建設的壓力所在。東莞職業技術學院只有把握東莞企業的需求，為東莞企業量身設計高職商務英語專業課程，才能使該專業培養出來的人才具有競爭優勢。

（三）理論基礎

商務英語是屬于ESP（English for Specific Purpose）中的一種。ESP一方面是指與某種特定職業、學科或目的相關聯的英語；另一方面是指根據學習者的特定需求而開設的英語相關課程。我們為東莞企業量身設計高職商務英語課程，在課程設計方面主要指前一類ESP。

需求分析是緊緊圍繞需求而展開的一系列活動與行為。需求分析包括兩方面內容：一是以目標情景為核心的需求分析（target centered analysis），二是以學習者為中心的需求分析（learner centered analysis）。前者指對學習者未來工作的環境對學習者的要求以及學習者對待這種需求所持的態度進行分析；后者是指學習者開始ESP課程學習前，原有的語言程度和對下一階段學習的要求和期待，它包括對學習者目前的外語水平、專業知識、學習動機、以前的學習方式等進行分析。完善的需求分析應該是這兩者的有機結合，而這兩者之間的差距，即是ESP教學所要解決的問題。因此，我們可以通過分析用人單位以及學習者的需求，為制定課程目標、課程內容等打好基礎。也就是說，在東莞開設高職商務英語專業，課程設計要建立在東莞企業的需求上。同時，還要考慮東莞高職學生的持續發展，兩方面綜合考慮才能真正做到“量身設計”，建設出適合東莞發展、適合東莞企業的商務英語專業。

綜上所述，要為東莞企業量身設計高職商務英語專業課程，第一步是采集和分析需求信息。只有需求信息分析準確了，才能稱為“量身”量準了，“設計”才能準確地開展。

調查分析企業需求

通過問卷調查了解東莞企業對商務英語人才的需求狀況，為東莞企業“量身”。

（一）問卷調查的設計、實施及其結果

東莞職業技術學院開設商務英語專業的目的就是服務本市企業，助力于東莞經濟發展。

問卷調查的目的 了解東莞企業對已有商務英語人才的滿意程度，找出有哪些具體方面的不足以及企業對人才培養的建議等。

問卷調查的對象 東莞經濟以制造業為龍頭，其中服裝及鞋業、電子業、家具業占據很大的比重。因此，問卷調查對象側重于這幾個行業，調查結果既有針對性又有代表性。

調查問卷的內容 針對這些企業已有商務英語從業人員的情況，我們圍繞以下四方面設計問題：（1）用人企業對現有商務英語從業人員是否滿意；（2）對已有商務英語從業人員的英語語言能力是否滿意；（3）除英語語言能力外，商務英語從業人員還需掌握何種具體專業技能；（4）用人單位對于商務英語從業人員的職業能力有何要求。

問卷調查的實施 為了能高質量地完成問卷調查，我們主要通過相關行業企業、學院校企合作辦公室和畢業生招聘會等渠道給相關企業發放問卷。一共發出50份問卷，回收高質量問卷34份。調查企業主要為東莞中、小型企業，如Cooper庫柏電子有限公司、東莞東坑時信電子廠、廣東洛貝電子科技有限公司、東莞寶悅皮具有限公司、東莞星駿手袋有限公司等具有行業代表性的企業。34份問卷中，4份為一般員工、4份為一般管理人員、19份為中層管理人員、7份為高層管理人員。

（二）分析調查結果，發現東莞企業商務英語人才需求問題

1.分析調查結果的第一部分內容：在東莞開設高職商務英語專業是否有市場需要。圍繞這一中心，以下三個問題的結果能說明情況。

問題一：您公司如果需要商務英語專業人才，是從事哪方面工作？（多選）

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問題二：如果您公司選聘商務英語人才，會優先選擇何種專業方向的畢業生？（多選）

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問題三：您覺得對于您公司而言容易招聘到滿意的商務英語專業人才嗎？

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從這三個問題可以了解到：在東莞的企業中，由于英語專業人才主要從事的還是外貿方面的工作，所以商務英語專業人才較英語專業其他方向的人才更具有競爭力和專業優勢。而且，目前企業不是很容易招聘到滿意的商務英語專業人才，因此，在東莞開設高職商務英語專業比較符合市場需要。

2.分析調查結果的第二部分內容：用人企業對現有商務英語從業人員是否滿意。

問題四：您公司招聘的英語專業畢業生能很快適應您公司的實際工作嗎？

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問題五：您公司新招聘的商務英語人才需要多長時間才能適應您公司的實際工作？

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問題六：如果不能很快適應實際工作，主要體現在哪些方面？（多選）

?

從這幾個問題的結果可以看出，目前企業對于公司內商務英語從業人員的表現基本滿意。大部分都能很快適應公司業務，而且適應時間基本在3個月到半年之間，這在企業可接受范圍之內。而現有商務英語從業人員如果不能很快適應實際工作，主要不是表現在英語語言能力上，而是表現在商務、行業、公司、外貿等業務方面，即與實際工作相關的能力上。可見，已有的商務英語專業在英語語言能力培養上做得還是不錯的，這是需要總結和保持的。然而，在實際應用和專業技能培養方面還存在很大不足，這是需要改善和加強的。

3.分析調查結果的第三部分內容：對已有商務英語從業人員的英語語言能力是否滿意。

問題七：您對您公司目前的商務英語從業人員的英語水平滿意嗎？

?

問題八：您認為您公司目前的商務英語從業人員的英語語言能力有哪些不足？（多選）

?

在企業對已有商務英語從業人員的英語語言能力基本滿意的情況下，我們進一步了解具體的不足之處和有待加強的方面。從以上問題的調查中，可以看到英語的讀、寫、筆譯這幾個方面比口語方面普遍要有優勢。也就是說，在高職商務英語專業課程設計中需要加強的是學生口語能力的培養；而相比閱讀和筆譯，寫作能力又相對弱一點，也需加大培養力度。

4.分析調查結果的第四部分內容。除英語語言能力外，商務英語從業人員還需掌握何種具體專業技能。

問題九：您認為您公司目前的商務英語從業人員最需要掌握哪些行業技能？（多選）

選項 外貿函電 國際貿易 市場營銷 文秘 商務單證 相關行業知識 總計選數 13 22 18 10 11 23 97比例% 13.4 22.7 18.6 10.3 11.3 23.7 100

從這個問題的選項和結果來看，企業對于商務英語專業從業人員的要求相當高，以上幾個選項的選數比較平均，可見，商務英語專業在學生的職業技能培養上涉及面要廣而精。這些技能都與工作實操相關，不是“紙上談兵”，而是真實應用，這對學生、教師以及專業建設的實訓、實踐方面是一個大挑戰。

5.分析調查結果的第五部分內容：用人單位對于商務英語從業人員的職業能力是否有要求。

問題十：您對您公司目前的商務英語從業人員的綜合工作能力及整體表現是否滿意？

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問題十一：您認為您公司的商務英語從業人員在以下職業素養方面哪些最需要改進和提高？（多選）

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問題十二：您認為上題中提到的職業素養對于您公司選聘員工和公司發展是否重要？

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隨著時代的發展、社會經濟轉型、企業升級等多方面變化，用人企業除了對商務英語從業人員的英語語言能力和商務技能有高要求外，對他們的職業能力也有要求。職業素養包括人的綜合處理問題能力、創新能力、社會責任感、價值觀念、道德情操、思維方式、行為規范、綜合知識等諸多方面，以上問題只提到了職業素養中的一部分。從選數中我們可以看到當前企業對員工的綜合職業能力的要求隨著社會和經濟發展和進步而提高，不僅對員工的專業技能有高要求，也對員工的職業素養有要求，而且在企業員工的招聘和考核中占據了一定的比重。

6.分析調查結果的第六部分內容：東莞企業對高職商務英語專業人才培養、課程設計、教學方法有何特別的要求。

問題十三：您對商務英語專業應該上什么課程、怎樣上課有什么建議？（簡答）

回答可以歸納為以下四個方面：

第一是在英語語言能力方面的建議。“建立學習好外語的信心，能勇于開口”，“加強口語表達能力，加強綜合能力的培養”。

第二是在商務專業技能方面的建議。“商務英語專業應該按行業來分課程或內容。建議在課程內容方面加強英語與實際行業和實際職位分工的聯系。如：電子行業涉及的英語應涉及電子產品、電子產品的功能、用途等。又如：涉及的職業分工有銷售人員、項目人員、跟單人員、涉外采購人員、物流人員等”。“加強行業知識方面英語的培養”。“對綜合職業能力進行培訓，多了解工廠的制度、工作流程”。

第三是在實訓、實踐方面的建議。“學校課程安排要綜合考慮，企業建議增加一些與現實生活息息相關的咨詢，令學生與社會接軌，建議加大學生社會實踐的時間與比重，培養學生學以致用意識，并從實踐成績優秀的學生中選擇經典案例，進行推廣宣傳，并適時調整課程安排，以滿足社會和企業發展的需要”。“采用互動式、實訓式教學模式，結合部分與工作內容相關的知識”。

第四是在學生綜合素養方面的建議。“加強綜合職業能力的培養”，“提高學生素質要從德育方面入手”。

以上四個方面的建議基本與前面問卷中的選擇題調查的分析結果一致。但有兩點選擇題調查沒有體現出來卻非常值得注意的情況。

一個情況是，在專業技能培養上，很多企業都要求學生能掌握一定的行業知識。例如，東莞從事外貿或出口的企業大多是服裝鞋類、電子、家具等行業，那么這些需要商務英語專業人才的企業就希望他們的商務英語從業人員對相應的行業有一定的了解，如了解一些行業專用術語、行業專用材料等用英語怎么表達。除行業知識外，還有很多企業希望我們在課程設計中能從不同的崗位職能入手培養，如前面提到的銷售崗位、項目策劃崗位、跟單崗位、涉外采購崗位、物流崗位等。如果在課程中能涉及這些具體崗位的英語、辦事流程，企業會覺得更滿意。

另一個情況是，在專業技能培養上，企業幾乎一致要求我們要加強學生的實訓、實踐，其實這一點正是高職院校的辦學特點和優勢。高職院校辦學一貫都與實訓、實踐緊密結合，大力推進校企合作的辦學模式。因此，我們認為在高職院校辦商務英語專業，在實訓、實踐這一方面有天生的優勢。但是如何在商務英語專業建設中也突顯這個優勢，搞好校企合作人才培養，是最值得思考的問題之一。

東莞高職商務英語課程設計分析與建議

（一）課程目標分析

進行商務英語課程設計首先要確定課程目標，目標明確才能有效開展教學設計和實施教學。職業教育的目標首先是滿足當前工作的需求。從這一層面講，商務英語課程首先要基于東莞企業對商務英語人才的需求來對學生進行專業技能培養。另外，職業教育的目標還要滿足學生職業發展的需求。因此，商務英語課程還要進一步培養學生的綜合職業能力，以提高其職場競爭力，從而滿足東莞企業升級發展以及學生個人持續發展的需要。

針對以上兩方面的需求，確定東莞高職商務英語課程的目標為：職場競爭力（職業能力）＝專業技能+職業素養。

“專業技能”是指功能性的能力和部分過程性能力，在商務英語專業中指英語基礎語言能力（聽、說、讀、寫）以及完成指定商務工作（報關員、制單員、商務翻譯、涉外文秘等）的能力。商務英語專業學生首先要有扎實的英語語言應用能力，這在問卷調查的第三部分有所體現。此外，學生還需要掌握商務領域的專業技能，以便在涉外企業中從事商務活動、翻譯和辦公管理。企業的要求不限于理論水平，更要注重實操能力，這在企業問卷調查中的第二和第四部分有所體現。

“職業素養”是指綜合處理問題能力、創新能力、社會責任感、價值觀念、道德情操、思維方式、行為規范、綜合知識等諸多方面。職業素養是在專業技能的基礎上更進一步的發展和培養。無論是從東莞企業轉型升級的戰略意義上來說，還是從學生可持續發展的角度來說，培養學生的職業素養是商務英語專業課程目標必須體現的。東莞企業對于商務英語人才“職業素養”的要求在問卷調查第五部分有充分體現，企業在重視人才的“技”的同時，更需要“能”與“德”的發展。

（二）課程設計建議

商務英語課程是要為東莞企業 “量身設計”，所以，要認真結合前面第三部分企業需求分析的調查結果，以及東莞學生的實際情況來進行相應的設計。為了實現課程目標：職場競爭力（職業能力）＝專業技能+職業素養，在設計時應重點考慮以下幾方面情況：

英語基礎語言能力課（聽、說）的內容、比重、教學方式、教材的選擇及評價方式 作為英語專業，英語基礎語言能力的培養非常重要。然而在問卷調查的第三部分我們了解到，目前商務英語專業人才在口語和交際能力上有欠缺，達不到東莞企業的要求。因此，我們在課程設計中，不僅要有其他高職院校應有的英語基礎課程，還應在此基礎上加大英語口語交際能力課程的力度。這種力度的加大，不僅要在課時上體現，還要在教學方法、教材的選擇和評價方式上體現。例如，增加口語、聽力的課時；加強英語基礎課教學時的口語聽力內容及調整教學方法，讓學生在課堂上有更多機會講和練；選擇適合學生開口練習的教材；評價方式要多采取形成性評估方式，鼓勵學生的努力和進步。

提高職業能力的商務專業課程

（一）商務專業課程要更全面

從問卷調查第四部分我們了解到企業對學生的商務知識要求是很高很全面的。問卷中提到的外貿函電、國際貿易、市場營銷、文秘、商務單證等相關行業知識，企業的要求基本相同。也就是說，這些內容是商務英語專業學生必須掌握的基本商務知識。我們在課程中都應該涉及。

（二）課程內容與行業、崗位相結合

在前面問卷調查的第二、四部分中可以了解到，企業對于商務英語專業與行業相結合這方面有強烈的要求。當然，行業有很多，我們在商務英語專業課程設計中，不可能涉及所有行業，但是東莞一些需要商務英語專業人才的主要行業，我們在課程中還是應該涉及，如服裝、電子、家具等行業，可以在課程中加入行業專用英語和基本原理等內容。這一方面內容要考慮主動與學院已有專業（服裝設計、家具設計、電子、機電等）進行合作，進行教學資源和師資共享。

在問卷調查的第六部分，有很多企業要求學校在高職商務英語專業人才培養中能兼顧讓學生了解不同崗位工作內容。他們在問卷中提到了一些崗位，如：銷售人員、項目人員、跟單人員、涉外采購人員、物流人員等。這些崗位上的工作所負責的內容不同，在專業技能方面的側重點不同，工作流程不同，所需能力不同。如果在學校就通過教學和實訓讓學生了解不同崗位的工作職能和要求，這有助于學生將來就業選擇。

（三）工學結合項目教學法的全面應用

在問卷調查的第六部分，企業特別強調要加強學生實踐能力的培養，這說明現有的商務英語人才在實踐能力方面有不足。因此，加強實踐能力的培養是高職商務英語專業課程設計的重中之重。

一方面，要提高學生在校內實訓課的效率。在商務英語專業教學或實訓中采取以行動為導向的項目教學法，讓學生在特定的模擬職業情境中有效應用所學專業知識完成某一項目、解決實際問題，從而達到學習目標。

另一方面，開發校企合作模式，多格局多方位合理利用企業資源。加強學生實踐能力的培養光靠學校還不夠，要把企業的資源也利用起來才能達到最佳效果。開發校企合作模式是高職院校辦學的一個重點研究課題，良好的校企合作是“雙羸”的格局。

本文根據東莞企業需求進行分析，“量身設計”商務英語專業課程，提出課程目標和課程設計的建議。但本文的研究和建議主要立足于東莞企業的需求，有一定局限性。職業教育的需求來自于企業，又要高于企業，不僅要分析企業需求，還應該分析學生以及學校的需求，要以學生、企業、經濟的可持續發展為目標。課程設計是一個全面的復雜的項目，東莞高職院校的商務英語專業建設還應該多方位全面考慮才能將專業教育辦好，專業建設才有競爭力，才有生命力。

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