啟東地產三寶連作障礙綜合防治技術*

董友磊 陳思思 黃陸飛 顧明慧 顧圣林

（江蘇省啟東市農業技術推廣中心 226200）

啟東市位于江蘇省東南端、長江口東北岸，具有鮮明的江海特色，濱江臨海，物產富饒，歷史上曾有糧棉故里、東疆樂土的美稱。這片土地坐擁豐富的江海漁業資源的同時，也孕育了啟東香沙芋、雙胞山藥、富硒香芋（地產三寶）等特色鮮明的農產品。作為啟東市特色農產品的重要組成部分，露地栽培以及設施生產的啟東地產三寶作為時令蔬菜，受到廣大消費者的親睞，地產三寶產業規模逐年擴大，產業水平顯著提高。但隨著生產面積的逐年擴大，地產三寶的連作障礙現象也逐年顯現，特別是由于設施生產的產業化、專一化、規模化等經營模式的出現，加劇了連作障礙的發生，產品的質量和產量受到了影響，從而制約了我市地產三寶設施及露地生產的可持續發展。

1 引起連作障礙的主要原因

1.1 土傳病害

啟東人均耕地面積有限，香沙芋、雙胞山藥等作物在同一地塊連續多年重復種植，為病原生物提供了穩定的生存寄主。土壤為有害病原菌及有害線蟲的繁衍生息提供了繁殖場所，設施土壤一年四季均具有病原菌生長繁殖的適宜溫濕度，使得土壤中的病原菌數量不斷增加，造成土壤病原生物不斷累積，導致土傳病蟲害發生，最終影響作物的生長以及產量和品質的形成，這是引起連作障礙的最主要因素。

1.2 根系分泌物的逐年積累

在啟東香沙芋、雙胞山藥和富硒香芋的生長過程中，植株根系會向根際環境中釋放一些物質，如滲出物、分泌物、粘膠質和裂解物質等，這些物質有利于病原菌的存活和繁衍，為病菌的發生和擴散提供了條件，寄主植物的特異性根系分泌物刺激病原菌增殖也是導致作物連作病害發生的原因之一。

1.3 土壤養分失衡

地產三寶等作物對養分吸收的特性不同，連年種植會導致土壤中各種營養元素組成不平衡，造成根際土壤養分變化并減弱根系吸收養分能力，進而影響香沙芋等作物的生長發育。土壤養分失衡使微生態環境發生改變，也影響土壤中有效態元素的吸收和利用。

1.4 土壤鹽漬化加重

土壤鹽類積聚也是造成地產三寶設施生產連作障礙的重要因素之一。由于香沙芋等設施栽培施肥量較大，加上長年覆蓋或季節性覆蓋改變了自然狀態下的水分平衡，土壤得不到雨水充分淋洗；棚室內較高的溫度使得土壤蒸發量加大，下層土壤中的肥料鹽分和其它鹽分會隨著深層土壤水分的蒸發沿土壤毛細管上升，最終在土壤表面形成一薄層白色鹽分，即土壤鹽類的積聚現象。在盲目大量施肥和缺少雨水淋溶的共同影響下，設施土壤鹽類積聚現象在我市普遍發生，并以連棟大棚和溫室更為明顯。

2 解決連作障礙的可行措施

連作障礙使我市地產三寶等農作物產量和品質受到不同程度的影響，生產上通過合理的間作套種、有效的土壤改良滅菌等技術為克服和解決連作障礙的發生積累了寶貴經驗。結合我市地產三寶生產實際，現將有關應對并減輕連作障礙發生技術總結如下。

2.1 輪作和間套作

輪作是克服地產三寶連作障礙的理想措施，也是解決連作障礙最為簡單和有效的方法。通過與病原菌非寄主植物輪作，土壤中的病原菌數會顯著減低，從而減輕土傳病害的發生。地產三寶與其它設施及露地蔬菜輪作，不僅可有效地減少土壤中的病原菌數量，也可顯著地提高養分的利用率，克服設施土壤鹽類積聚。

2.1.1 露地種植香沙芋與青蠶豆間作 蠶豆在10月中下旬播種，行間1m，空幅地塊于翌年4月上旬播種單行香沙芋，5月上中旬蠶豆采收后的秸稈作為香沙芋綠肥。每667m2香沙芋產量2600kg、青蠶豆800kg。

2.1.2 設施栽培香沙芋與馬鈴薯套作 香沙芋在1月中旬播種于壟溝內，馬鈴薯隨后在香沙芋的壟背上播種，馬鈴薯在4月下旬收獲。每667m2香沙芋產量2700kg、馬鈴薯1700kg。

2.2 土壤滅菌

化學方法成本較高，防治效果不明顯，并且容易發生藥害、污染環境。可采用物理方法進行土壤滅菌，如利用夏季高溫、冬春季節凍垡等方式，可以達到消滅有害病蟲、改良土壤結構、改良次生鹽漬化土壤的效果。生產中利用高溫和淹水等處理方法，可直接殺死或減少土壤病原微生物和害蟲，是一種價廉、安全、簡單、實用的土壤消毒方法，可有效地減輕連作病害，如配合太陽能消毒（必要時使用石灰校正土壤pH值）可取得更好的效果。

2.3 田間管理

加強耕作管理，深翻土壤，加速病殘體分解和腐爛，而且表土干燥、風吹日曬、冰凍后均可使部分病原菌和害蟲失去活力；其次采用地面覆蓋，雨季拆除棚膜，淋雨洗鹽，防止表層土壤積累鹽類，同時輪作禾本科、豆科等農作物吸收多余的鹽分降低土壤鹽濃度；第三，必須避免過多施用化肥，地產三寶生長期較長，增施有機肥可以改善土壤物理結構和增加土壤有益微生物的數量。