甜瓜-甜玉米-藥芹高產高效栽培技術

陸小松

﹙江蘇省興化市陳堡鎮農技服務中心 225714﹚

近年來，興化市部分菜農利用塑膜中棚種植甜瓜、露地種植甜﹙糯﹚玉米和藥芹，667m2產甜瓜2300～2500kg、甜﹙糯﹚玉米 1000kg、藥芹 5000kg，667m2純收入達萬元以上，經濟效益顯著。現將甜瓜-甜玉米-藥芹高產高效栽培技術介紹如下。

1 茬口安排

甜瓜在2月下旬育苗，3月中旬移栽，5月底6月初上市；甜﹙糯﹚玉米在5月底育苗，6月下旬移栽，8月中旬收獲；藥芹在8月初直播于甜﹙糯﹚玉米行間或直播后移栽，11月中旬采收上市。

2 品種選擇

甜瓜選用伊麗沙白、蜜天下、金玉等優質高產品種；甜﹙糯﹚玉米選用抗倒抗病性強、軟甜糯香、品質優、口感好的品種，如鮮糯玉2號、中糯2號等；藥芹選用優質高產、抗病性強的品種，如津南實芹、玻璃翠實芹、西芹5號等。

3 整地施肥

2月上旬，栽植甜瓜前一次性施足有機肥，667m2施腐熟雞糞1500kg左右、優質磷鉀肥40kg，翻耙均勻后筑小高畦。甜玉米苗高10～15cm時移栽，活棵后667m2施50%～60%人畜糞水 80～100kg，喇叭口期667m2施尿素15～20kg、45%氮磷鉀復合肥15kg，促抽穗、長大穗。直播藥芹時，667m2施45%氮磷鉀復合肥40kg，細破土層，以利播種藥芹；藥芹移栽前，667m2施45%氮磷鉀復合肥30kg，翻勻耙熟土層，藥芹移栽后澆透底水。

4 栽培技術

4.1 甜瓜

2月下旬育苗，3月中旬搭中棚，幼苗長有2～3片真葉時間苗1次，4～5片真葉時定苗，4.5～5片真葉時移栽，株距35～40cm。甜瓜爬地或架式栽培采用單蔓整枝，在主蔓9～11片葉留子蔓坐瓜，及時摘除其余子蔓。由于保護地栽培甜瓜昆蟲較少，必須采用人工授粉或用坐果靈保證坐果。幼瓜長至雞蛋大小時疏果，選果型好的留4個果，其余疏掉，以利養分集中供應，待主蔓或子蔓長有24～26片真葉時及時摘心，保持一定的生長勢。中棚栽培甜瓜采用滴灌方式供水，移栽前鋪設滴灌管，覆蓋地膜打穴移栽瓜苗，定植水以濕潤土壤為度，以后根據天氣、長勢、施肥等因素決定灌水歷時長短，平時灌水每次歷時2～2.5h，采收前7～10d停止灌水。中棚爬地栽培甜瓜，果實接觸地面常感染病蟲害，導致肉質變硬或腐爛，為保證果實產量和品質，整枝引蔓時在蔓下鋪草，以免果實接觸地面。中棚栽培甜瓜，營養生長期白天適宜溫度為28～30℃、夜間20℃左右，果實膨大期溫度稍高，為30～35℃，開花授粉期應保證夜溫在16℃以上，方能正常坐果。生長期內應采取一切有利措施，保證其所需最佳溫度條件。當瓜果長到半大時進行翻瓜，改善果實色澤和風味。甜瓜開花授粉至采收需45d左右，白皮類型甜瓜果實變白時為采收適期。采收應在上午進行，采用保鮮膜或泡沫網單個包裝，然后裝入特定紙箱，及時運銷。

4.2 甜﹙糯﹚玉米

7月中旬氣溫升高后及時松土、除草、施肥，促發促長，甜玉米生長中后期注意防治玉米螟等害蟲，抽雄期～收獲期注意抗旱和雨后排水。甜玉米采收期由食味決定，用指甲按進中下部玉米籽粒，略有白漿冒出即可采收。

4.3 藥芹

播種前7～10d需培植苗床，無論直播或移栽，藥芹種子均用清水浸泡24h，充分搓洗干凈置于8～10℃環境條件下催芽，有85%破口露白時即可播種。為使播種均勻，種子可摻入適量細土拌勻撒播，然后再撒1層過篩細土蓋籽，搭好遮陽棚保濕。高溫季節藥芹出苗較慢，播種后床土應保持潮濕。如需移栽，待藥芹苗長至2～3cm高時疏苗，7～8片葉時選擇晴天下午4時或陰天定植，株行距為5cm×10cm。定植后澆透活棵水，并保持4～5d土層濕潮。活棵后薄肥勤施，不斷滿足藥芹對氮、磷、鉀的需要，每隔15d施肥 1次，667m2施 45%氮磷鉀復合肥 8～10kg、0.2%硼肥1kg，預防藥芹葉柄開裂，同時用三唑酮和菊酯類農藥防治葉斑病和蚜蟲。定植后70～75d即可分批采收。 采收前 5～7d，667m2分期細噴霧赤霉素 3～4g，以利藥芹葉柄拉長、嫩脆，提高質量和品質。