高職英語專業(yè)“訂單式”人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建——以阜陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院英語教育專業(yè)為例

韓亞華

高職英語專業(yè)“訂單式”人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建
——以阜陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院英語教育專業(yè)為例

韓亞華

本文分析了高職英語專業(yè)學(xué)生就業(yè)所面臨的困境，探討了英語教育專業(yè)應(yīng)如何與企業(yè)合作，形成以融項(xiàng)目化教學(xué)與綜合實(shí)訓(xùn)、形成性評(píng)價(jià)與職業(yè)技能大賽、“三段式”實(shí)習(xí)與企業(yè)強(qiáng)化培訓(xùn)為一體的“三結(jié)合”教學(xué)模式，探索了“訂單式”培養(yǎng)英語教育專業(yè)學(xué)生少兒英語教師職業(yè)技能的有效途徑。

項(xiàng)目化教學(xué)；形成性評(píng)價(jià)；職業(yè)技能大賽；訂單式

韓亞華/阜陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語系副教授，碩士（安徽阜陽 236031）。

一、引言

隨著高校的擴(kuò)招，英語教育專業(yè)在本科與專科層次的招生均持續(xù)多年火爆，導(dǎo)致了近年來市場(chǎng)的“溢出效應(yīng)”。相對(duì)于本科生與研究生，在學(xué)歷和專業(yè)水平上的劣勢(shì)使高職高專英語教育專業(yè)畢業(yè)生在就業(yè)上遭到了擠壓，直接導(dǎo)致了高職生“畢業(yè)即失業(yè)”的現(xiàn)象。而與此同時(shí)，外語作為一種國際交流的工具，其重要性已被國人日漸接受。在這一社會(huì)大背景下，外語培訓(xùn)企業(yè)如雨后春筍般蓬勃發(fā)展起來了，培訓(xùn)的質(zhì)量已成為培訓(xùn)企業(yè)能否在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立足的基本條件，而目前合格師資短缺是各個(gè)外語培訓(xùn)機(jī)構(gòu)面臨的巨大困難，優(yōu)秀的少兒英語教師成為各大培訓(xùn)機(jī)構(gòu)高薪爭(zhēng)聘的目標(biāo)。由于研究生和本科生對(duì)就業(yè)期望值較高，培訓(xùn)企業(yè)很難留住高學(xué)歷的外語人才，外語培訓(xùn)市場(chǎng)適時(shí)為高職高專英語教育專業(yè)畢業(yè)生提供了廣闊的就業(yè)空間和難得的發(fā)展機(jī)遇。經(jīng)過四年的探索與實(shí)踐，筆者認(rèn)為大膽進(jìn)行人才培養(yǎng)模式的改革，與信譽(yù)良好的品牌培訓(xùn)企業(yè)進(jìn)行合作，優(yōu)化教師職業(yè)技能培養(yǎng)策略，“訂單式”培養(yǎng)少兒英語師資，校企優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源互用，是實(shí)現(xiàn)“學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生”三贏，培養(yǎng)具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的應(yīng)用型英語教育人才的有效途徑。

二、“訂單式”合作企業(yè)的選擇

“訂單式”培養(yǎng)模式是一種將學(xué)習(xí)與就業(yè)、將課堂教學(xué)為主的學(xué)校教育和直接獲取實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的校外工作相結(jié)合的培養(yǎng)模式[1]，符合高職辦學(xué)特色和社會(huì)需求。我院在選擇合作培訓(xùn)企業(yè)時(shí)，挑選了大型的、在本地和全國有一定規(guī)模并具有良好聲譽(yù)的教育培訓(xùn)企業(yè)，它們必須具有以下一些共同的特征：優(yōu)秀的企業(yè)文化、專職的教師隊(duì)伍、獨(dú)立的培訓(xùn)體系、獨(dú)立研發(fā)的教材[3]，同時(shí)培訓(xùn)企業(yè)在發(fā)展過程中要重視教師的在職發(fā)展和不斷培養(yǎng)。在進(jìn)行了大量的市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，學(xué)校分別和東方明日科技有限公司簽訂了“Pop Tots英語師資班”，和昂立國際教育簽訂了“少兒英語師資班”的培養(yǎng)協(xié)議。根據(jù)“訂單式”培養(yǎng)協(xié)議，在學(xué)生入校后，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績和在校表現(xiàn)，在自愿報(bào)名的基礎(chǔ)上，校方和培訓(xùn)企業(yè)共同對(duì)學(xué)生面試，最后分別組成30人左右的訂單班。針對(duì)訂單班，校方根據(jù)企業(yè)需要，和行業(yè)專家一起調(diào)整人才培養(yǎng)方案，重新制定人才培養(yǎng)目標(biāo)，調(diào)整課程設(shè)置，改革教學(xué)模式，嚴(yán)格考核機(jī)制，利用校企雙方的教育資源，確保人才培養(yǎng)質(zhì)量，企業(yè)負(fù)責(zé)安排好合格學(xué)員的見習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)、就業(yè)與在職培訓(xùn)。

二、強(qiáng)化職業(yè)技能培養(yǎng)，落實(shí)“三結(jié)合”教學(xué)模式

為實(shí)現(xiàn)新的人才培養(yǎng)目標(biāo)，學(xué)校英語教育專業(yè)實(shí)施了具有高職特色的，融項(xiàng)目化教學(xué)與綜合實(shí)訓(xùn)、形成性評(píng)價(jià)與職業(yè)技能大賽、三段式實(shí)習(xí)與企業(yè)強(qiáng)化培訓(xùn)為一體的“三結(jié)合”教學(xué)模式，有效地培養(yǎng)了學(xué)生少兒英語教師的職業(yè)技能，滿足了社會(huì)與企業(yè)的需要。

（一）項(xiàng)目化教學(xué)與綜合實(shí)訓(xùn)相結(jié)合

首先深入了解社會(huì)及企業(yè)對(duì)少兒英語教師的職業(yè)要求，以需求分析為基礎(chǔ)，確定教學(xué)目標(biāo)，然后以加涅的層級(jí)理論為依據(jù)，據(jù)語言要素、言語技能、課型和教學(xué)環(huán)節(jié)的需求進(jìn)行項(xiàng)目教學(xué)，把教學(xué)技能切分成為課堂用語、教學(xué)簡筆畫、教材分析與教案設(shè)計(jì)、英語教學(xué)游戲等12項(xiàng)單項(xiàng)教學(xué)技能進(jìn)行逐項(xiàng)訓(xùn)練；同時(shí)定出量化標(biāo)準(zhǔn)，把學(xué)生劃分為5人組，制定項(xiàng)目培訓(xùn)計(jì)劃，小組在課堂內(nèi)外按計(jì)劃練習(xí)，保證逐項(xiàng)訓(xùn)練，逐人過關(guān)。為保證教學(xué)效果，將教學(xué)技能分散在每個(gè)學(xué)期內(nèi)來完成。在每學(xué)期期終考試前，集中一周時(shí)間對(duì)學(xué)生一學(xué)期所學(xué)項(xiàng)目進(jìn)行綜合實(shí)訓(xùn)，通過實(shí)訓(xùn)，達(dá)到循環(huán)復(fù)習(xí)、強(qiáng)化鞏固技能的目的。以項(xiàng)目化教學(xué)與綜合實(shí)訓(xùn)為抓手，在課堂教學(xué)中把理論與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來，發(fā)掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能，加大實(shí)踐的量，切實(shí)提高了英語教育專業(yè)學(xué)生的實(shí)際教學(xué)技能。

（二）形成性評(píng)價(jià)與職業(yè)技能大賽相結(jié)合

在外語教學(xué)中，形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)是兩種基本的評(píng)價(jià)范式。形成性評(píng)價(jià)重視對(duì)學(xué)生學(xué)過程的評(píng)估和評(píng)判。它描述了學(xué)生進(jìn)步的整體情況，通過多種渠道收集、綜合和分析學(xué)生日常學(xué)習(xí)的信息[2]。以往對(duì)學(xué)生英語學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)主要依靠各種不同類型的終結(jié)性評(píng)價(jià)方式，即書面考試來進(jìn)行。在“訂單式”人才培養(yǎng)過程中，單一的終結(jié)性評(píng)價(jià)會(huì)抑制學(xué)習(xí)的激情和潛能的發(fā)展，因此，英語教育專業(yè)取消了期終考試的書面測(cè)試，采用細(xì)化、量化的方法，為每個(gè)教學(xué)技能項(xiàng)目定出量化標(biāo)準(zhǔn)，通過自評(píng)、小組互評(píng)、全班互評(píng)、教師對(duì)全班、小組和個(gè)人的評(píng)價(jià)等多種形式逐項(xiàng)給出了形成性評(píng)價(jià)。

形成性評(píng)價(jià)使師生在課堂教學(xué)活動(dòng)中的角色產(chǎn)生了很大變化，以教師為指導(dǎo)、學(xué)生為主體的課堂教學(xué)模式日趨形成，學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力得到了最大化的發(fā)展，學(xué)習(xí)的潛能得到了挖掘。為體現(xiàn)“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)宗旨，突出職教“技強(qiáng)、業(yè)精”的特色，滿足學(xué)生的競(jìng)技需求，外語系還連續(xù)舉辦了四屆“未來英語教學(xué)職業(yè)技能大賽”。大賽根據(jù)項(xiàng)目化教學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行單項(xiàng)比賽和課堂教學(xué)技能綜合大賽，學(xué)生報(bào)名積極，參與面較廣。賽前，聘請(qǐng)教學(xué)名師作進(jìn)行培訓(xùn)和示范教學(xué)，帶領(lǐng)參賽選手到實(shí)習(xí)基地聽課、討論并試講。選手們?cè)跍?zhǔn)備過程中以賽促練，精心策劃；在大賽過程中充分展示了各自的才能、潛質(zhì)和創(chuàng)新精神，體現(xiàn)了嫻熟的教學(xué)能力和較高的專業(yè)水平；賽后，用人單位代表、實(shí)習(xí)基地領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委專家們對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)給予了高度的評(píng)價(jià)和肯定。

（三）“三段式”實(shí)習(xí)與企業(yè)強(qiáng)化培訓(xùn)相結(jié)合

傳統(tǒng)的教育實(shí)習(xí)通常安排在學(xué)生離校前，一般為五周時(shí)間，由于實(shí)習(xí)時(shí)間短，學(xué)生最多也只能獨(dú)立授課六至八個(gè)課時(shí)，很難達(dá)到把教學(xué)理論與教學(xué)實(shí)踐緊密融合、形成扎實(shí)的教師職業(yè)技能的實(shí)習(xí)目的；由于實(shí)習(xí)后學(xué)生即離校，沒有反思與修正的過程，很難使學(xué)生對(duì)教學(xué)工作保持持續(xù)的熱情，因而傳統(tǒng)的實(shí)習(xí)模式存在著很多的弊端。

針對(duì)“訂單班”，外語系對(duì)實(shí)習(xí)的時(shí)間和次數(shù)進(jìn)行了調(diào)整，分三段進(jìn)行，首先把見習(xí)的時(shí)間提前，在訂單班組建后，在第一學(xué)期15-16周即帶領(lǐng)學(xué)生赴培訓(xùn)企業(yè)進(jìn)行校外見習(xí)，使學(xué)生對(duì)企業(yè)有感性認(rèn)識(shí)，了解企業(yè)文化和教學(xué)及管理工作流程。第二階段的實(shí)習(xí)安排在第二學(xué)期的暑假和第三學(xué)期的周末，幫助學(xué)生聯(lián)系本地的培訓(xùn)企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，以便把學(xué)生所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際教學(xué)中，同時(shí)也讓學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)自己在教學(xué)理論和方法等發(fā)面的欠缺以增強(qiáng)返校學(xué)習(xí)的動(dòng)力。在第四學(xué)期的16周至18周，請(qǐng)企業(yè)培訓(xùn)師到校對(duì)學(xué)生進(jìn)行封閉式集中強(qiáng)化培訓(xùn)，融教材分析、課程設(shè)計(jì)和實(shí)戰(zhàn)演練為一體的強(qiáng)化培訓(xùn)，能幫助學(xué)生快速適應(yīng)培訓(xùn)企業(yè)的少兒英語教學(xué)模式，“零適應(yīng)期”接受崗位工作挑戰(zhàn)。最后一階段為頂崗實(shí)習(xí)，調(diào)整教學(xué)計(jì)劃后，學(xué)生在前四學(xué)期即可完成學(xué)校開設(shè)課程的學(xué)習(xí)，在第五和第六學(xué)期即可赴簽約培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)和就業(yè)，滿足了企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)時(shí)間的要求，并錯(cuò)開了學(xué)生普遍離校實(shí)習(xí)的高峰，達(dá)到了理想的實(shí)習(xí)效果，獲得了培訓(xùn)學(xué)校的好評(píng)。

四、結(jié)語

實(shí)踐證明，校企合作“訂單式培養(yǎng)”少兒英語教師具有可操作性和實(shí)效性，有效地實(shí)現(xiàn)了理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的融合，解決了傳統(tǒng)教學(xué)中學(xué)生重教學(xué)理論、輕教學(xué)技能的問題，“三結(jié)合”教學(xué)模式使學(xué)生普遍產(chǎn)生了提高自身素質(zhì)的強(qiáng)烈要求和欲望，形成了苦練基本功和教學(xué)技能的熱潮，促進(jìn)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力的提高，切實(shí)提升了學(xué)生的綜合素質(zhì)和教師職業(yè)技能，提高了學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，可持續(xù)發(fā)展能力得到進(jìn)一步提高。

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[1]王貴斌.高職頂崗實(shí)習(xí)過程中融入關(guān)鍵能力培養(yǎng)探析[J].職教論壇，2011，（6）

[2]董玲.一項(xiàng)少兒英語培訓(xùn)機(jī)構(gòu)師資狀況調(diào)查帶來的啟示[J].成都大學(xué)學(xué)報(bào)，2008，（8）

[3]羅少茜.英語課堂教學(xué)形成性評(píng)價(jià)研究[M].外語教學(xué)與研究出版社，2010

G712

B

1671-6531（2013）17-0130-02

責(zé)任編輯：姚 旺