一種新的仔豬過渡飼料對仔豬生產性能的影響

蔡 羲 陳少鶯* 雷松波

（1.福建省農業科學院畜牧獸醫研究所 福州 350013；2.福建省寧德市農業科學研究所 福建福安 355017）

仔豬早期斷乳是強應激，嚴重損害仔豬健康，既可使潛伏的疫病發作，又可使健康仔豬容易感染疫病，是養豬中的難點和關鍵點。配方科學合理的的斷乳過渡料，既能糾正產房階段仔豬健康狀況差等問題，又可使仔豬順利渡過斷乳關，為生豬全程健康養殖打下良好基礎。本項目圍繞抗斷乳應激、保護胃腸道為宗旨，制定安全、營養豐富、易消化吸收、價格低廉的過渡料配方，對提高斷乳仔豬生長性能和保證人類的食品安全具有重要意義。

1 材料與方法

1.1 試驗動物與分組 選用（28±1）日齡、平均體重8.84 kg 健康、生長良好的斷乳“杜長大”三元雜交豬72 頭，個體空腹稱重，根據體重相近、隨機原則分為4 組，分別為對照組（添加常規4%預混料）；試驗一組（添加4%預混料B9402）；試驗二組（添加4%預混料B9403）；試驗三組（添加4%預混料B9605）。每組6個重復，每個重復3 頭豬。試驗期為4 周（28 d）。

1.2 飼養管理與營養水平 試驗期間仔豬自由采食與飲水，飼料添加采用少量多次的方法，每天添加4～5 次，每次添加150～500 g。試驗仔豬采用常規免疫及消毒管理，并按照仔豬飼養管理要求進行飼養管理。飼料營養水平：能量為13.86 MJ/kg，蛋白質為21.8%，鈣0.65%，有效磷0.39%，鈉0.15%，賴氨酸1.20%，蛋氨酸+胱氨酸0.69%。

1.3 檢測指標 對仔豬健康狀況和3個主要生產性能指標進行測定。（1）測定預混料對仔豬健康狀況的影響：在試驗過程中記錄仔豬腹瀉、死亡頭數，計算腹瀉率、死亡率。（2）測定平均日增重：在試驗開始和結束時，對每頭仔豬進行稱重，計算平均日增重。（3）測定平均日采食量：以每個重復為單位，記錄試驗期間飼料用量，計算平均日采食量。（4）計算飼料轉化率。

1.4 數據處理與分析 數據采用SPSS10.0 軟件進行方差處理和統計學分析。

2 結果與分析

2.1 不同過渡料對仔豬健康狀況的影響 由表1可見，3 種不同配方過渡料對仔豬健康狀況的影響與對照組相比差異顯著（P＜0.05），而三組不同配方之間則差異不顯著（P＞0.05）。

表1 不同預混料對斷乳仔豬健康狀況的影響

2.2 不同過渡料對平均日增重的影響 由表2 可見，3 種不同配方過渡料的仔豬日增重與對照組相比均有增加，其中B9402 號過渡料與對照組相比差異顯著（P＜0.05），而B9403和B9605 與對照組相比則差異不顯著（P＞0.05）。

2.3 不同過渡料對平均日采食量的影響 由表2可見，3 種不同配方過渡料的仔豬平均日采食量和對照組相比均有增加，但B9402、B9403和B9605 與對照組間差異均不顯著（P＞0.05）。

2.4 不同過渡料的飼料轉化率 由表2 可見，3 種不同配方過渡料的仔豬飼料轉化率與對照組相比均有提高，其中B9402 號過渡料與對照組相比差異顯著（P＜0.05），而B9403和B9605 與對照組相比則差異不顯著（P＞0.05）。

表2 不同預混料對仔豬生產性能的影響

3 結果與討論

本研究的目標是配制一種品質好、容易消化吸收的飼料，以解決斷乳仔豬過渡飼料存在的問題。應激和新環境意味著疾病，幾乎所有早期斷乳仔豬都存在這些困擾，而品質較差的斷乳過渡飼料是最大的應激。本項目用了近兩年的時間，用科研的方法開展系統研究，針對斷乳仔豬過渡飼料的剛性需求，重視飼料原料及加工工藝，注重適口性好、消化吸收率高、無毒無害的原料。根據斷乳仔豬胃腸發育不全、消化吸收功能差、體內微生態環境脆弱的特點，在飼料中添加足夠的維生素、微量元素、酶制劑和酸化劑。用仔豬營養與健康相結合的理論和方法設計仔豬斷乳過渡料。經測定仔豬健康狀況和平均日增重、平均日采食量和飼料轉化率等生產性能常用指標表明，B9402 可作為一種有效的仔豬過渡料配方在生產上加以推廣，更好地為“三農”服務。