李圣元 黃玲玲 葉鼎承
(1.福建省龍巖市農業學校 福建龍巖 364000;2.福建省龍巖市新羅區畜牧獸醫水產局 福建龍巖 364000;3.福建省農業科學院畜牧獸醫研究所 福州 350013)
隨著改革開放和生活水平的提高,人們對肉類的需求越來越多,據聯合國糧農組織統計,1996年我國豬肉的消費占肉類消費的67.1%,我國豬肉的總產量占世界豬肉總產量的47.3%[1]。由此可見,提高養豬業經濟效益是社會對養豬業提出的新要求,而提高母豬的產仔數是增加養豬業經濟效益切實可行的方法之一。然而母豬的產仔數受多種因素的影響,包括母豬的品種、胎次、配種月份、飼養管理條件、產仔月份、胎盤性狀、公豬性狀、妊娠期、配種方式等。其中胎次是影響母豬產仔數的一個重要因素。豬場生產效率的核心就是繁殖豬群的生產效率。研究發現,不同胎次的母豬產仔數不同,其中頭胎母豬和高齡母豬的產仔數會明顯低于青壯年經產母豬,保持合理的母豬胎次結構是提高豬群生產水平的關鍵,其一般規律是:第1 胎產仔數少,第2 胎開始逐漸上升,第4、5、6 胎產仔數最高,以后逐漸下降[2]。母豬產仔數的遺傳力很低,遺傳力估值約為0.1~0.2,所以,它受遺傳因素的影響較小[3]。本試驗旨在通過分析豬場的分娩記錄探討胎次與產仔數之間的關聯性,探討母豬適宜的胎次及有關提高產仔性能的措施,也為集約化養豬生產提高母豬的繁殖率提供理論依據。
1.1 材料的收集與整理 全面收集福建某種豬場2008-2011年純種母豬的配種、產仔記錄。統計品種、胎次、配種日期、產仔日期、總產仔數、產活仔數、死胎、木乃伊胎、配種次數、淘汰或返情、流產、難產、疾病等數據內容。
1.2 統計方法 以胎次為主要因素,將10 482 窩純種豬按胎次因素進行統計分析。SPSS17.0 軟件單因素方差分析、顯著性檢驗以及多重比較。
1.3 飼養管理 該場按現代集約化養豬的要求,分別設有空懷配種舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、公豬舍等。種公豬、種母豬分開飼養,實行全進全出制。豬舍安裝有風扇或換氣扇,保證通風良好。后備種豬由場內自己選育而成。母豬采用相同的全價飼料,在不同的生長階段,嚴格按照免疫程序接種。
1.4 配種方法 母豬發情后,用人工授精的方法,每頭母豬配2 次,兩次間隔時間為8~12 h。
2.1 胎次對母豬產仔數的影響 不同胎次平均窩產仔數及標準差見表1。從平均窩產仔數來看,窩產仔數最多的是第4 胎,為l1.77 頭,其后依次是第5、6、7、8、3、9、2 胎,平均窩產仔數分別是11.62、11.62、11.55、11.50、11.38、10.84、10.80 頭,平均窩產仔數最少的是第l 胎,為9.82 頭。
對不同胎次的平均窩產仔數進行方差分析,結果見表2。分析表明,不同胎次的平均窩產仔數存在極顯著差異(P<0.01)。胎次不同,窩產仔數不一樣。胎次對窩產仔數有較大影響。
逐胎對平均窩產仔數進行多重比較,從表3 分析可知:第1 胎與第2、3、4、5、6、7、8、9 胎以及第2 胎與第3、4、5、6、7、8 胎,第9 胎與第3、4、5、6 胎,第3 胎與第4 胎的均窩產仔數之間存在極顯著差異(P<0.01),其他差異不顯著。
2.2 胎次對母豬總產活仔數的影響 比較不同胎次的平均窩產活仔數來看,從表4 分析可知:窩產活仔數最多的是第4 胎,為10.54 頭,其后依次是第6、5、7、3、8、2、9 胎,平均窩產活仔數分別是10.41、10.31、10.28、10.27、9.84、9.69、9.17 頭,平均窩產活仔數最少的是第l 胎,為8.70 頭。
對不同胎次的平均窩產活仔數進行方差分析,結果見表5。分析表明:不同胎次的平均窩產活仔數存在極顯著差異(P<0.01)。表明胎次不同,窩產活仔數不一樣。胎次對窩產活仔數有較大影響。

表1 不同胎次母豬對產仔數的影響

表2 不同胎次母豬平均窩產仔數方差分析

表3 不同胎次平均窩產仔數的多重比較

表4 不同胎次母豬對產活仔數的影響

表5 不同胎次母豬平均窩產活仔數
逐胎對平均窩產活仔數進行多重比較,結果見表6。第1 胎與第2、3、4、5、6、7、8 胎,第2 胎與第3、4、5、6、7 胎,第8 胎與第4 胎,第9 胎與第3、4、5、6、7 胎的平均窩產活仔數之間存在極顯著差異(P<0.01),其他差異不顯著。數據表明初產母豬與高齡母豬產弱仔數與其他胎次相比,相對較高。

表6 不同胎次平均窩產活仔數多重比較
由圖1-圖2 可以看出:無論是產仔數還是產活仔數都是在第4 胎達到高峰,而后緩慢下降。直至第8 胎,下降幅度增大。分析其原因,主要是青年母豬的排卵數顯著低于成年母豬,尤其是頭2 次排卵,這很可能是現在養豬生產中頭兩胎窩產總仔數低的重要原因[4],頭兩胎母豬受自身條件的影響導致受孕養胎能力差,以及母豬發育不完善導致分娩過程胎兒死亡增加。隨著母豬胎次增加,身體發育完全,母豬窩產總仔數和合格仔數都漸漸上升直至最高點,異常仔數會越來越低。
而到第8 胎后產仔數和窩產仔數減少,其原因是隨著母豬年齡的增長,其抗病、抗應激能力下降,受孕養胎能力較差從而導致異常仔數增加[5],產仔數降低。不同學者研究結果之間的差異可能與研究所處地區的環境、飼養管理條件等有關。

圖1 胎次與產仔數的關系

圖2 胎次與產活仔數的關系
1)不同品種對母豬產仔數有重要影響。研究表明,杜洛克的產仔數較其他品種的豬一般更低,凌天星等對江蘇龍山種豬場93 窩杜洛克、53 窩長白、99 窩大約克和296 窩“長大”二元雜交母豬的活產仔數進行數據統計,表明“長大”二元雜交豬平均窩產活仔數有一定的優勢[6]。黃名英等對四川一種豬場的長白、大約克、杜洛克3個品種的2 600 窩母豬的產仔情況進行統計分析,結果表明:大約克的平均窩產仔數和平均窩產活仔數最高,其次是長白,杜洛克相對較低。對于母豬產死仔數,也有一定的研究,儲明星等對江蘇省國營常熟畜禽良種場收集二花臉豬、大白豬及其雜交一代3個類型共計1 686 窩死胎性狀進行了統計分析,二花臉豬、大白豬及其雜交一代每窩死胎數平均值分別為0.87、0.32和0.72,死胎率平均值分別為5.5%、3.3%和4.8%[7]。從以上研究可看出,不同品種母豬的繁殖性能不同。
2)不同胎次對母豬產仔數有重要的影響,有關胎次對產仔數影響的報道很多,一般來說,產仔數第l~7 胎逐漸增加[8],但也有研究報道,產仔數第3 胎就達到高峰,維持到第5 胎后逐漸下降[9]。葉麗錦對廣東省某大型集約化商品豬場780 頭生產母豬共2 468 胎分娩數據進行統計分析,窩產總仔數和合格仔數明顯的第1 胎最低,然后逐漸增加,至第5、第6 胎時達高峰,第7 胎開始下降,第8、第9 胎明顯下降。其中窩產合格仔數兩頭低的程度很明顯,說明不同胎次間合格仔數的差距大[10]。舒鄧群等對某豬場829 頭大約克母豬一年的生產記錄進行分析,第1 胎的產仔數和產活仔數最低,然后逐漸上升,到第4 胎時總仔數和活仔數最高,分別為11.87 頭、10.93頭,接著又逐漸下降[9]。胎次對母豬產死仔數的影響也有一定的研究,儲明星等對母豬第1 胎到第7 胎產仔情況進行了統計,結果表明,隨著胎次的增加每窩死胎數也逐漸增加,葉麗錦研究認為高胎齡母豬產死仔數和弱仔數有明顯升高的趨勢,第1 胎與其它胎次比較,差異顯著[2]。因此,對于一個豬場來說,只有保持合理的胎次結構,才能提高豬群的生產水平,才能提高豬場的經濟效益。
3)母豬的營養水平對產仔數有較大影響。母豬的營養狀態顯著影響母豬的生理狀態,授精、胚胎著床、胚胎發育等生理過程都離不開良好的營養狀態。這些生理過程又是影響窩產仔數的主要因素。青年母豬應至少在配種前10 d 開始飼喂高質量日糧,自由采食,可以最大限度地增加排卵率和窩產仔數。但如果在配種后2~3 d 內給青年母豬飼喂過多(超過2.5 kg/d),又會降低胚胎存活率[11]。胡建紅等在母豬妊娠早期日糧中補加一定量的甲基吡啶鉻、葉酸、維生素E和維生素A,能顯著地提高了母豬窩產仔數,平均為29.5%[12]。豬在不同的生理、生長階段需要不同的營養水平,充足的營養水平不但為母豬在整個繁殖周期提供必要的能量,同時也提高了母豬的繁殖性能。
4)不同配種方式對母豬產仔數有重要的影響。配種時,對于青年母豬來說,性成熟(經歷的發情周期數)對窩產仔數的影響比日齡和體重更重要。與首次發情配種相比,在第2個發情期給青年母豬配種可增加0.7個窩產仔數。吳登等采用不同的配種方式,觀察其對母豬繁殖性能的影響。結果表明:全人工授精的效果最好,窩均總產仔數比自然交配多0.49 頭,比半人工授精多0.31 頭,窩均產活仔數也比自然交配多0.44 頭,比半人工授精多0.28 頭。人工授精的效果比自然交配的好,但其變異程度大[13]。嚴達偉等比較在一個發情期內分別采用l 頭公豬(大約克)配種一次、同品種(大約克)兩頭公豬各配種一次、不同品種(大約克、杜洛克)兩頭公豬各配種一次和人工授精4 種配種方式,結果表明,4 種配種方式母豬的產仔數以不同品種兩頭公豬各配種一次產仔數最多[14]。從公豬利用率來說,人工授精在養豬業得到了全面的推廣。
5)氣候因素對母豬產仔性能有一定的影響。氣候因素是動物有機體生命活動的重要環境因素,氣候變化可改變家畜的生殖內分泌功能與環境之間的能量交換,從而影響家畜的生產和繁殖性能,特別是氣候因素中的溫度、濕度嚴重影響母豬情期受胎率,產仔數及產活仔數。據報道,30 ℃以上的高溫能夠使繁殖母豬卵巢機能減弱[15]。夏彩鋒研究表明10~12月份的平均產仔數(11月份除外)和平均產活仔數都偏低,其原因可能是夏季高溫對公、母豬造成熱應激導致的不良結果。1月份的平均產仔數為全年最低,其原因可能是配種時(9月份)公豬的精液品質受夏季高溫影響還沒恢復,導致授精卵減少或胚胎活力過弱,產仔數下降[16]。高溫高濕季節,熱應激使母豬感到明顯的不適,母豬煩躁不安,采食量大幅度下降,造成體能下降,分娩力明顯不足,分娩時間明顯延長而導致胎兒在出生過程中窒息死亡,據現場生產反映,夏季死亡的胎兒,絕大多數是發育成熟、新鮮的,屬圍產期死亡[3]。
對于養殖場而言,如何提高頭胎母豬的繁殖性能,以及如何提高其持續生產力,是養豬生產管理的重要問題。影響母豬產仔數的因素有很多,在生產中一定要科學管理豬群,初產的母豬需根據其體重和年齡適時開始配種,以延長母豬的使用年限,科學地利用母豬,充分利用母豬產仔數的高峰期,要想獲得高產母豬,則應該加大生產母豬群中第5 胎至第7 胎的母豬比重。要使豬場母豬群的胎齡結構達到合理除了淘汰高胎齡母豬和及時補充母豬外,還應注意科學飼養管理和疾病預防,不要因為飼養管理和疾病的原因而淘汰母豬,使得母豬的胎齡達不到合理結構。還應科學地確定公豬飼養量、能量水平等,同時應用現代遺傳育種理論做好選配計劃,提高種豬繁殖力。
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