春保護地番茄育苗定植期要注意哪些問題

□ 曹 華

番茄春保護地栽培是番茄的主要茬口，種植面積較大，但通過調查了解，一些棚室存在果實品質差、商品率低和產量不高等現象。那么，如何提高春保護地番茄的產量和品質？目前在番茄育苗定植階段要注意哪些問題？

1 如何選擇優良品種？

答：生產中存在品種選擇不當的問題。許多菜農在選擇優良品種上存在誤區，一是認為果實個大，產量高的品種就好；二是存在從眾心理，盲目選擇品種。聽別人說哪個品種好就買哪個品種，或聽了一些經銷商的片面夸大宣傳，不考慮該品種是否適合當地氣候特點和本茬口種植，抗病性如何。三是圖便宜買一些劣質種子，田間生長不整齊，結果數量少。根據以上種種問題，在品種選擇上，首先應考慮是否適合本地區和本季節氣候特點、設施類型、栽培習慣，再選擇植株結果能力強，對當地易發生的主要病害抗病性（或耐病性）好，果形漂亮、果實大小適中，口感好、風味濃、受消費者歡迎的優良品種。目前北京地區春保護地種植品種有仙客8號、合作928、中研 988等。

2 為什么要培育無病壯苗？

答：如果幼苗生長環境差，尤其是苗床土營養含量少、透氣性不好，棚室光照不足，溫度過高或過低，會使幼苗長勢弱、根系發育不良，不能為植株以后健壯生長打下良好的基礎。所以，培育無病壯苗尤為重要。

3 如何選擇育苗場地及設施？

答：在日光溫室或小拱棚中育苗，最好選擇50孔或72孔塑料穴盤，也可選擇6 cm×6 cm的營養缽或40 g草炭營養塊來育苗。選擇草炭和蛭石作為基質，比例為2∶1（體積比）。盡量不采用普通苗床育苗。播種時日光溫室的氣溫在20～30 ℃、土溫在13 ℃以上。

4 如何進行種子處理?

答：① 溫湯浸種。 在泥瓦盆中加55～56 ℃溫水浸泡種子，水量為種子的4～5倍，用木棍向一個方向攪動。如采用塑料盆要及時補充熱水，使50 ℃以上的水溫持續20 min（分），待水溫降至30 ℃時停止攪動，再繼續浸泡4～6 h（小時）。

② 藥劑浸種。預防病毒病，在溫湯浸種后用10%磷酸三鈉溶液浸泡20 min（分），撈出后將種子上的殘留藥液沖洗干凈，瀝干水后用濕棉布包好進行催芽。

③ 催芽。將種子放在干凈的濕毛巾中，置于28℃左右的條件下催芽，在恒溫催芽箱中進行催芽效果最好，也可用電褥子和電燈泡來增溫。包裹種子時要使種子保持松散狀態，以保證氧氣的供給，催芽過程中每天要投洗種子1～2次，2～3 d（天）當有種子露白時即可播種。

④ 播種。在播種前1 d（天）一定要將育苗盤或育苗塊洇透，以盤下滲出水、育苗塊沒有硬心為標準。播種時最好選擇剛露出小芽的種子最好，每孔1粒，在育苗盤的四周每孔播2粒，以備補苗。播種后，在育苗盤面均勻覆蓋一層0.5～1.0 cm厚蛭石或消毒后的細沙土。注意覆土的深度要一致，避免覆土深出苗不齊，覆土淺戴帽出土，影響幼苗生長和整齊度。播后遮蓋遮陽網，有利于保溫和出苗。

5 苗期如何管理？

答：播種小芽出苗較快，一般為3～4 d（天），50%以上出苗時可再覆土1次，齊苗后要及時揭開遮陽網（圖1）。①苗期溫度管理。采用“兩低一高”的方式，即從播種到出苗溫度高，白天26～30 ℃，夜間18～20 ℃；出苗后溫度要降低3～5 ℃；定植前7 d（天）低溫煉苗，白天20 ℃左右，夜間10 ℃左右，以適應定植時的環境。②盡量增加光照。③水分管理。通過控制水分來調節有幼苗的生長，二葉期以后要及時澆水、追肥，澆水時間選擇在上午進行。幼苗生長速度快、莖細高時就要控制水分。如采用育苗營養塊育苗，因育苗塊中含有幼苗所需養分可不需追肥。

圖1 番茄育苗

壯苗標準：穴盤和營養塊育苗幼苗株高12～15 cm，4～6片真葉；營養缽育苗幼苗株高15～20 cm，具有6～8片真葉，莖稈粗壯，葉色深綠，葉片肥厚，有光澤，葉片舒展；子葉健壯、節間短。根系發達布滿土坨，側根多，無病蟲害。

6 如何做好定植前的整地和施肥？

答：溫室和大棚在定植前30 d（天）必須扣好棚膜，選用透光率高并具有流滴消霧功能的棚膜，有條件的最好選用PO膜。施肥時有些棚室有機肥施用數量少，不能為生長發育提供足夠的養分供應，使土壤肥力逐年下降。而追肥時氮肥施用偏多，鉀肥不足，造成產品品質差和易感病蟲害。因此，整地時每667 m2均勻施入腐熟細碎優質農家肥4000～5000 kg或商品有機肥2000～3000 kg、磷酸二銨15 kg、硫酸鉀10 kg，深翻25～30 cm。整平整細后按東西向做畦，做成易灌易排的低壟高畦，畦間距1.3～1.5 m，畦壟寬70～80 cm，畦溝寬60～70 cm，畦高出地面20～30 cm，每畦定植2行。采取地膜覆蓋有利于防病、防草和提高地溫，最好選擇銀灰色地膜。采取滴灌或膜下暗灌的澆水方式，有利于節水和降低棚內濕度。施肥整地做畦應在定植前15 d（天）完成。

7 定植時要掌握哪些技術要點？

答：① 適期定植。定植時棚內最低氣溫連續5 d（天）穩定在10 ℃以上，10 cm深地溫穩定在12 ℃以上。要抓住“冷尾暖頭”的時機定植。北京平原地區日光溫室適宜定植時間是2月上、中旬，塑料大棚適宜定植時間是3月下旬～4月上旬。

② 定植密度不要過密或過稀。據調查，北京市郊有的定植密度最高每667 m2達到6000株，最低不足2000株，過密或過稀會使群體和個體關系不協調。特別是在過密的情況下，棚室行距過小，大行距僅有70 cm,不利于植株通風透光和田間操作，致使長勢弱，易感染病害，結果數少。適宜種植密度為每667 m23000～3500株，采用大小行種植，大行距為90～100 cm（用于走路和操作），小行距為溝背40～50 cm；平均行距70 cm,株距30～35 cm（ 圖2）。

③定植質量。選擇大小一致的壯苗定植，盡量少傷根，適當深栽。每溝內2行栽在同一水平線上，定植后及時澆水，若定植時地溫偏低，可采用點水方法，隔5～7 d（天）再澆定植水，澆足澆透。另外，定植時最好在行間每畦多栽4～5株，以備補苗。

圖2 定植后番茄幼苗

8 如何做好定植后的溫度管理？

答：定植到緩苗階段應以升溫保溫為主，定植后7 d（天）左右盡量不開通風口，使棚溫盡量提高，保持在白天30 ℃左右，溫度達32 ℃以上時可短時間通風，夜間15～18 ℃。定植時若溫度過低，可用竹竿在幼苗上方搭小拱棚和用鐵絲搭骨架，采取多層覆蓋農膜方法來增加棚室的保溫效果。