大棚西瓜反季節高效栽培技術

⊙瑞金市農業和糧食局 楊長彬 劉小林

大棚西瓜是利用竹架結構大棚進行西瓜反季節高產栽培,與常規露地栽培相比,具有上市早、產量高、質量好、效益顯著等優勢,已成為農業結構調整、農民致富的首選項目之一。近年來, 瑞金市每年大棚西瓜種植面積都在萬畝以上，在全省甚至全國都小有名氣。現根據我市栽培經驗，談談大棚西瓜高效栽培技術。

一、品種選擇

我市種植的大棚西瓜品種主要有早佳8424、墨童、帥童、金童、帥哥等。其中早佳8424種植面積最大，占總種植面積的85%以上。 這幾個品種具以下特點:一是產量高，在大棚設施中栽培表現為坐果容易，采收期長，一般全生育期為9個月，好的可達到10個月，可采收6～7茬，每畝產量在5000 ～6500公斤，最高畝產可達8500公斤，畝獲純收入8000～12000元。二是品質好，具有果實外形美觀、皮薄、瓤紅、質脆、汁甜、水分多、口感佳等特點，易被市場和瓜農接受。三是抗病性強，只要采取合理輪作等綜合防治措施，不易感染西瓜枯萎病、蔓枯病、炭疽病、霜霉病、白粉病、疫病、灰霉病、病毒病等病害。優良品種是保證大棚西瓜獲得高產的關鍵。

二、大田定植

1.地塊選擇 選擇排水良好、地勢較高、光照充足的地方建棚，土質以土層深厚、肥沃疏松的沙壤土為好。忌連作，不宜在種過瓜類的田塊或舊菜地種植，間隔時間最少3周年。如果在種過瓜類的田塊或舊菜地種植，必須進行嚴格的土壤消毒。

2.整地施肥 定植前一個月，要求施肥、整地、作畦。整地前5天充分灌水（如土壤含有適宜水分時則不必灌水），待土壤通過浸透和蒸發達到水分適宜時，先將植地犁翻曬白,使土壤充分風化,然后施用基肥,基肥施用應考慮不同品種對肥料量的要求及栽培地塊肥沃程度。基肥宜少不宜多，應以腐熟的有機堆肥為主，特別是氮肥不宜過多，否則會導致植株生長過旺,雌花著生不良,影響坐果率,導致果皮變厚等。一般畝施雞糞300～500公斤、餅肥50～70公斤，過磷酸鈣30公斤、硫酸鉀復合肥20公斤，均勻地施于地面。進行二至三次翻耕碎土后，根據大棚膜的高度，將種植地整成長30米、寬4米左右的小田塊，中間開溝（溝寬、深各30厘米）分成2畦，畦面呈龜背型。四周開好排灌溝，然后在田塊兩邊每隔1米插一根竹片，搭成半圓形拱棚（拱棚高度1.8～2.5米），蓋上薄膜并封閉大棚，利用太陽光將畦內土溫度提高，土溫達到15℃以上即可定植。

3.瓜苗定植

（1）瓜苗大小:苗齡30～35天、真葉3～4片為宜。

（2）土溫要求:栽培地的土溫增到15℃方可定植，以利成活。定植宜選擇晴天，盡可能在下午3點前完成。

（3）種植規格:因整枝枝數的不同而有所區別，以蔓與蔓之間的距離20厘米為基準來確定栽培的株距。如3蔓整枝栽培時株距為100厘米，畝栽壯苗在250株左右。

（4）移栽:先在每畦中間位置挖一小坑，能放下一營養袋即可，然后點撒復合肥6公斤/畝。移栽時做到營養袋與畦面相平,覆上細土，再噴灑充分營養液（營養液畝用55%敵克松0.8公斤，磷酸二氫鉀1.2公斤，復合肥1.5公斤配水淋足），蓋上地膜（在薄膜上挖一小洞，露出秧苗，四周用土塊壓緊）保持土溫即可。經3～5天內，基本成活率達95%以上，中午開棚通風，晚上關閉大棚。定植后發現死苗，應立即補種。

三、田間管理

1.整枝 當瓜蔓長到7～9節時,開始整枝,留2～3枝壯蔓,其余應及早摘除,并使瓜蔓均勻分布.

2.授粉 第一雌花開放時，開始授粉，一般在早上進行，將雄花花粉輕輕檫到雌花蕊中間，并對每朵雌花做好開花授粉標記，授粉每天進行，待每株結果2個以上，第一茬瓜結束授粉。

3.溫濕度管理 定植初期，為確保植株成活促進早發，白天棚內溫度應保持30～35℃，下午盡早將大棚封閉，以確保夜溫。待植株成活后，以白天30℃，夜間溫度15℃進行管理。坐果前后將溫度提高，確保順利座果以及果實初期的膨大。坐果后10天左右，當果實已有一定的大小時，重新將管理溫度降低。如果坐果后直到收獲都進行高溫管理，會使果實糖份含量上升，縮短收獲后果實的儲藏時間。此外，要根據大棚內外濕度和天氣情況，及時盡量進行通風換氣。膨瓜期間保持田間濕潤，但不能積水，采收前7天要控制水分。

四、病蟲害防治

大棚西瓜的主要病害有猝倒病、枯萎病、蔓枯病、炭疽病、霜霉病、白粉病、疫病、灰霉病、病毒病等。主要害蟲有地老虎、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、薊馬、蚜蟲等，要以預防為主，不要等到病蟲嚴重發生時再用藥。

防治方法——

1.主要病害防治 猝倒病主要在苗期發生，主要癥狀是死苗爛葉，一般用惡霉靈成分的藥劑防治；枯萎病和蔓枯病主要是在西瓜生產前期發生，主要癥狀是死株或死蔓，前茬種植過瓜類的田塊容易發生此病，解決的最好辦法是換茬（即一年換一個地方），基本要求不連作，如果確實需要連作，考慮使用嫁接苗，最大限度地降低發病機率，藥劑防治主要用日本進口甲基托布津、國產的甲基硫菌靈懸浮劑；炭疽病是西瓜整個生長期的易發病害，主要癥狀是花葉，斑點，主要防治藥劑為苯醚甲環唑類藥劑；霜霉病在西瓜整個生育期均會發生為害，但一般在第二茬瓜以后偏重發生，主要危害葉片，使葉片光合作用能力降低，影響產量和質量，主要用的藥劑有百菌清、殺毒礬等；白粉病也是西瓜較嚴重的病害之一，主要危害西瓜葉片，影響葉片功能、使植株發黃、枯死，主要防治用藥有翠貝、白粉醫生等；疫病是一種前期病害，主要以預防為主，防治藥劑主要有霜疫力克、甲基托布津等；灰霉病在西瓜上較少發生，如果瓜田被大水淹過后，就必須注意灰霉病的防治，主要防治藥劑有速克靈、撲海因、施佳樂等；西瓜病毒病是西瓜前期發生較多的病害，主要危害葉片和心葉，嚴重時會使西瓜的生長受到影響，預防的主要藥劑有氨基寡糖素、病毒A等。

2.主要蟲害防治 地老虎主要危害西瓜幼苗，防治藥劑有地蟲克星、辛拌磷等；斜紋夜蛾、甜菜夜蛾主要危害西瓜葉片和瓜皮，嚴重時瓜皮被吃壞甚至吃光，影響西瓜的商品性能，主要防治藥劑有甲維鹽、阿維菌素等高效低毒農藥；薊馬、蚜蟲也是西瓜各個生長期的主要蟲害，嚴重時使西瓜苗停止生長，主要防治藥劑有高含量吡蟲啉、啶蟲咪等。