在藥劑學課程中對比工學結合教學和傳統教學的應用研究

林竹貞 韋 敏 周 瓊 王桂平 張彥燾 馮月燕

（廣州醫學院衛生職業技術學院，廣東 廣州 510450）

在藥劑學課程中對比工學結合教學和傳統教學的應用研究

林竹貞 韋 敏 周 瓊 王桂平 張彥燾 馮月燕

（廣州醫學院衛生職業技術學院，廣東 廣州 510450）

目的 建立工學結合教學平臺，構建以工作過程為導向的“教、學、做”為一體的藥劑學課程。方法 本文通過同時開展工學結合教學與傳統教學，比較在兩種教學方法下學生對知識的掌握程度。結果 工學結合教學相較于傳統教學對學生的有效性學習有顯著性的提高。結論 工學結合教學有效地提高學生的實操能力、分析問題的能力和解決問題的創新能力，從而強化學生職業能力培養和職業素養的養成。

藥劑學；工學結合；傳統教學

2005年國務院發出《國務院關于大力發展職業教育的決定》，大力推行工學結合、校企合作的培養模式。高職教育應遵循“校企合作、工學結合”教學理念[1]。

《藥劑學》是藥學專業的核心課程，研究藥物制劑的配制理論，生產技術、質量控制與合理應用等內容。傳統的教學方式是“教師講，學生做”，課前由教師將各種試劑、材料準備好，學生按照既定實驗步驟，按部就班地去做，整個實驗過程中學生被動地參與[2]。學生對整個產品的生產缺乏統一的概念，對不同的生產崗位職責也沒有體會，實際操作能力沒有得到充分的發揮，創新性也無從談起。目前，制藥工程專業的綜合型實踐教學存在許多問題，亟待通過深化改革來解決[3]。

本研究擬打破傳統的藥劑實驗課堂中以理論知識體系為導向的“教師講，學生做”的驗證性實驗教學。結合我校情況，建立工學結合平臺，構建以工作過程為導向的藥劑實訓課程體系，融“教、學、做”為一體，實現“企業進課堂”。

1 建立模擬藥品GMP車間

在學校建設仿真藥物制劑實訓室——模擬藥品GMP車間。模擬車間設有藥品從投料生產至包裝檢驗各個工序的車間如稱量備料間、粉碎間、混合制粒間、壓片間，以及一更室、二更室、緩沖室等輔助用房。讓學生能在真實的環境實踐，實現把“藥廠”搬到了學校。

2 編寫以工作過程為導向的藥劑實訓課程教材

本課題先聘請在藥物制劑生產與應用一線的專家參與研討會，通過對常用藥物制劑生產過程中的工作崗位（群）的任務分析，以藥廠實際生產藥劑制劑的過程，制定出項目教學的具體執行步驟及與教師的分工合作細節，編寫藥劑課程工學結合的實訓教材。

3 改革教學內容和方法、實現工學結合教學

本課題擬把教學方法從學科化轉入模塊化，構建具有工學結合特色的藥劑實訓課程。本文以“片劑的生產與質量檢查”為例，闡述本次工學結合教學的過程，并同時與傳統教學相比較。

3.1 確定教學對象

選擇09級高職高專的藥學專業學生作為教學對象，以抽簽的形式把一半學生組成工學結合教學組，另一半學生組成傳統教學組，同時間分開上課。本章節共有16學時，工學結合組實施理論與實踐一體化的教學模式，在模擬藥品GMP車間進行，以小組學習為主，正面課堂教學和獨立學習為輔，三種方式交替進行，行動導向教學法始終貫穿教學全過程；傳統教學組實施傳統的教學方法，先用8學時上理論再用8學時做實驗。

3.2 學習準備

教師設置學習任務，發一份學習材料“工作頁”，內容有學習任務、學習目標、內容結構、學習資源。第一部分是“學習準備”，主要設置本章的基礎知識點，要求學生在上課前獨立進行自我學習并完成相應的題目。

3.3 計劃實施

全班分為8個學習小組，每組6～7人，相當于一個生產車間。每個學習組為自己命名企業名稱、企業精神，實行三級管理制，分設部長、主管、崗位操作三級，分別由教師和學生擔任相應的職務，組成管理梯隊，共同完成生產管理工作[4]。

3.3.1 生產前準備

學生小組學習，在工作頁的引導下對處方進行分析（輔料作用）、小組分工，并提出問題，教師予以總結和點評。不同的學生處于工作不同的崗位，說出不同操作崗位的工作要求和標準，教師予以總結和點評。本環節旨在要求學生按實際生產的需要分工明確，并知道自己的崗位職責與能力要求。

3.3.2 生產

學生小組合作，在工作業的引導下分工獨立完成生產車間的清場工作和生產設備的檢查工作；按工作特點設計不同的崗位，學生分組承擔不同的崗位角色，如清潔組、投料組、生產組、驗證組、設備校正組、文件管理組、質檢組等，分工獨立完成原輔料的混合、制軟材、制濕顆粒、干燥工序；安裝拆卸19沖壓片機，調節合適片重，進行壓片工序。本環節的特點是采用的生產記錄，是以藥廠實際生產為依據設置了一系列的批生產記錄，記錄、核對與簽名等要求與藥廠一致。

3.3.3 產品質量檢查

學生小組合作，在工作業的引導下分工完成本組生產的片劑的重量差異、崩解度、脆碎度、硬度的檢查，并會判斷產品是否合格，并填寫完整的質量分析與質量控制記錄。小組分析本企業產品情況，并在總結課堂上講述本組的情況，教師予以總結和點評。

4 改革藥劑學實訓課程的考核體系

以往的考核方法主要是以學生完成的實驗報告評分，無法考察每個學生的技術操作水平，也無法得知學生對生產過程是否真正掌握。本課題擬計劃建立新的考核體系，包括理論知識、專業技能和綜合素質等。每個生產單元的實訓的成績分為兩部分計算，一是過程評價，即每次實訓后及時評價學生完成的學習工作頁與批生產記錄，教師結合該學生在生產當中的實操技能、工作態度、團隊協作性等進行評分；二是每個終結性考核，教師按小組生產的藥品質量進行評價，并完成一份小測題，小測內容改變以往考察記憶內容的方式，而是考察學生解決生產過程中最常遇見問題的方法。

5 與傳統教學的比較

以“片劑的生產與質量檢查”為例，工學結合教學組和傳統教學組完成全部學時后，不預先通知學生，不記名作答，安排一個時間同時完成一份評價測試題，時間約30分鐘，包話13道知識測評題和10道自我評價題。知識測評題以本章節的重點難點的知識為主；自我評價題是學生對生產工藝及儀器的掌握程度的自我評價。對比兩組的結果，并作統計學上的t檢驗分析，結果見表1。

6 總結與反思

課后對工學結合教學的學生作一個不記名的問卷調查，從不同角度了解學生對工學結合教學的看法，90%的學生均表示，喜歡這種上課的形式，能使學習得更深入，更能從直觀上知道理論知識如何應用在實際生產上，能更熱愛本課程；學習工作頁雖然需要課外花較多時間自己或小組討論完成，但在工作頁指引下學習，比單是老師在臺上講更容易記住。工學結合教學，注重藥品生產中不同的工序每個崗位的學習與操作，鞏固和形成企業化概念，體現了職業性、實踐性和開放性的要求，實現了“企業進課堂”，可以有效地提高學生的實操能力、分析問題的能力和解決問題的創新能力，從而強化學生職業能力培養和職業素養的養成。

表1 工學結合教學組和傳統教學組知識測試題目結果

[1]教育部,周濟部長.2008年度工作會議上的講話[R].2007:12.

[2]鄧亞利,熊平,霍理堅.制藥工程專業一體化實驗仿真系統研究[J].藥學教育,2010(26):57-59.

[3]梅建鳳,王普,徐敏.制藥工程專業生產實習中存在的問題及對策[J].化工高等教育,2007(3):48-50.

[4]鄧亞利,霍理堅,熊平,等.制藥工程專業生產實訓的擬企業化管理模式[J].藥學教育,2010(26):59-62.

R9

：C

：1671-8194（2013）07-0366-02

2009年度廣州醫學院護理學院科研立項項目；藥劑學網絡課程（2011年度廣州醫學院網絡課程（高職高專）立項項目，廣醫信息[2011]01號）