技術(shù)缺乏是農(nóng)民創(chuàng)富的死結(jié)
——訪湖南三峰茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長雷沅傳

□ 本刊記者 鄭旭

技術(shù)缺乏是農(nóng)民創(chuàng)富的死結(jié)
——訪湖南三峰茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長雷沅傳

“財富是創(chuàng)造出來的。企業(yè)的社會責(zé)任不是利用傳統(tǒng)農(nóng)民為自己創(chuàng)造財富，而是要通過傳授實用型的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，幫他們實現(xiàn)新型農(nóng)民夢，帶他們一起創(chuàng)富……”

□ 本刊記者 鄭旭

雷沅傳說：“必須要讓農(nóng)民在自己的土地上看到希望，說得直白些，就是要讓農(nóng)民在自己的土地上種出的是錢而不是草?！?/p>

在第一屆中國民生發(fā)展論壇現(xiàn)場，《民生周刊》記者注意到，湖南三峰茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長雷沅傳雖不是發(fā)言嘉賓，但他卻一刻不停地記錄著每一位發(fā)言嘉賓的觀點。

“我此行的目的很簡單，就是來向與會的專家、學(xué)者還有同為企業(yè)界的代表們學(xué)習(xí)的。”話雖謙虛，但一些嘉賓的觀點還是讓這位擁有5000畝茶莊的企業(yè)家感觸頗深。

把農(nóng)民留在自己的土地上

“有專家認為，農(nóng)民工進城是為了改變自己本身的生活質(zhì)量，為生活提供保障，但進城之后又無法解決自己和城市之間的關(guān)系是什么。這個問題也是我一直以來所思考的?！?/p>

在論壇上，雷沅傳告訴《民生周刊》記者，在他的老家，多年以前，很多放棄土地的農(nóng)民是帶著“城市夢”走進城市的。和很多農(nóng)民一樣，城市給他們的稱謂是“農(nóng)民工”，重壓之下，他們中有的堅強地活著，有的中途折返回鄉(xiāng)，唯有少數(shù)成功者雖然摘掉了“農(nóng)民工”的頭銜，生活得也不比城里人差，但那只是生活和物質(zhì)上的融入，精神融入還需要幾代人的努力。

“他們?yōu)槭裁锤鎰e自己的土地進城呢？”雷沅傳認為問題的關(guān)鍵在于，此前賴以生存的土地要么被城市化進程湮沒了，要么因缺少耕種資本、科學(xué)技術(shù)而導(dǎo)致種植物投入與產(chǎn)出不能形成正比，農(nóng)民不能靠土地收益更多。

在他看來，農(nóng)民是可以把創(chuàng)富的夢想留在自己的土地上的?！暗疤崾潜仨氁屴r(nóng)民在自己的土地上看到希望，說得直白些，就是要讓農(nóng)民在自己的土地上種出的是錢而不是草。”

雷沅傳認為，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有力支撐，而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的根本在于農(nóng)民是否由傳統(tǒng)農(nóng)民向新型農(nóng)民轉(zhuǎn)變。

“傳統(tǒng)農(nóng)民是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動者，長期以來傳統(tǒng)農(nóng)民受困于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的弊端，缺乏技術(shù)成為農(nóng)民創(chuàng)富的一個死結(jié)。而新型農(nóng)民則指有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的農(nóng)民，從經(jīng)濟學(xué)角度看，新型農(nóng)民就是農(nóng)商。”

雷沅傳強調(diào)說：“財富是創(chuàng)造出來的。企業(yè)的社會責(zé)任不是利用傳統(tǒng)農(nóng)民為自己創(chuàng)造財富，而是要通過傳授實用型的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，幫他們實現(xiàn)新型農(nóng)民夢，帶他們一起創(chuàng)富……”

藍山縣的“有機”財富

雷沅傳的三峰茶業(yè)有限責(zé)任公司位于全國重點產(chǎn)茶縣、“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”、湘江源頭——湖南省藍山縣。

藍山縣素有“楚尾粵頭”之稱，是瀟水和湘江的源頭。自漢高祖五年（公元前202年）建縣，名南平，唐玄宗天寶元年（公元742年）以其境“山嶺重疊，薈蔚蒼翠，浮空如藍”而更為現(xiàn)名。由于歷史悠久，山水靈秀，當(dāng)?shù)胤N茶的傳統(tǒng)由來已久，至今還保存有幾十株數(shù)百年的古茶樹。

湖南省茶葉研究所所長、茶業(yè)專家包小村到藍山實地研究后指出，該縣境內(nèi)海拔600米以上適宜生產(chǎn)高檔茶的山地多達10萬余畝，并斷言毛俊鎮(zhèn)火市辦事處百疊嶺等山地的獨特氣候尤其適宜生產(chǎn)高檔有機茶。

雷沅傳告訴 《民生周刊》記者，近年來，藍山縣委、縣政府提出了打造高起點、高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化茶業(yè)基地的發(fā)展戰(zhàn)略，成立了藍山縣茶葉產(chǎn)業(yè)化工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并在縣農(nóng)業(yè)局設(shè)立了茶葉辦，出臺了一系列鼓勵發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)惠政策。所有政策只為了一個目標(biāo)——要么不做，要做就做高檔茶，要做就做名牌茶。

其實，有機茶不僅僅是一個流行的名稱，更是一種無比挑剔的要求。在其生產(chǎn)過程中，完全不可以施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)，并符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會（LFOAM）標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)有機（天然）食品頒證組織發(fā)給證書。有機茶，就代表著無污染和純天然。

2008年，雷沅傳率先響應(yīng)政府號召、多次到百疊嶺考察后認為，該地地處崇山峻嶺之間，海拔600—950米，氣候濕潤，冬季無嚴(yán)寒，春季回溫早，茶區(qū)土地肥沃，多為富含有機質(zhì)的微酸性土壤，常年云霧繚繞，晝夜溫差大，茶樹經(jīng)常受云霧雨露滋潤和漫射光照射，形成了獨特的自然環(huán)境，且遠離工業(yè)污染和生活污染，是生產(chǎn)高山云霧有機茶最理想的場所。于是，藍山縣首家有機茶企業(yè)——三峰茶業(yè)有限責(zé)任公司便應(yīng)運而生。

茶農(nóng)的春天

自成立以來，三峰茶業(yè)有限責(zé)任公司按照縣委、縣政府出臺的一系列優(yōu)惠政策，鼓勵老茶農(nóng)重操舊業(yè)，開荒種茶，按種茶面積給予每畝400元的獎勵；聘請湖南省茶葉專家制定茶葉發(fā)展總體規(guī)劃，并與他們簽訂技術(shù)服務(wù)協(xié)議，爭取湖南省茶葉研究所的全程技術(shù)服務(wù)。

不僅如此，雷沅傳還主動與縣農(nóng)業(yè)局和企業(yè)局聯(lián)系，對轄區(qū)茶農(nóng)進行技術(shù)培訓(xùn)等，組織群眾對傳統(tǒng)產(chǎn)茶區(qū)進行了大規(guī)模改造擴種，還引進了十多個國家級和省級優(yōu)良品種，使藍山茶園總面積擴至6000多畝，并帶動藍山大橋鄉(xiāng)、紫良鄉(xiāng)等宜茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展茶葉生產(chǎn)。

值得一提的是，在三峰茶業(yè)有限責(zé)任公司的輻射帶動下，藍山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。

據(jù)《民生周刊》記者了解，目前藍山縣有4000多戶農(nóng)戶開始種茶致富，該縣火市辦事處茶農(nóng)還成立了百疊嶺茶葉專業(yè)合作社。藍山縣榮獲了2009、2011兩個年度“全國重點產(chǎn)茶縣”稱號，百疊嶺茶場也因此被湖南省茶葉研究所認定為“湖南省最大的100％自有高山有機茶基地”。藍山縣三峰茶業(yè)有限責(zé)任公司也于2011年被湖南省政府授予“湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”。

雷沅傳告訴《民生周刊》記者，今年3月到5月，每天上百疊嶺采茶的當(dāng)?shù)嘏み_100多人，每采嫩芽1公斤，即可獲得120元的采摘費。清明節(jié)前，三峰茶業(yè)有限公司趕制“明前茶”410公斤，產(chǎn)值300多萬元，每斤售價高達3500元以上，產(chǎn)品供不應(yīng)求。其產(chǎn)品不僅在省內(nèi)暢銷，還遠銷臺灣、美國和德國等市場。

雷沅傳也表示，他將和股東們一起，充分發(fā)揮公司龍頭企業(yè)的帶動作用，建立利益共享機制，引導(dǎo)全縣山區(qū)農(nóng)民發(fā)展茶葉生產(chǎn)，建設(shè)5萬畝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶園，打造特色品牌經(jīng)濟，帶動藍山十萬茶農(nóng)致富奔小康。

□ 編輯 鄧凌原 □ 美編 徐政