健康新知

醫(yī)生提醒：過量補鈣或致慢性中毒

“過量補鈣、重復補鈣、大量服用維生素D不僅沒有益處，反而可能會造成慢性中毒，甚至導致尿路結(jié)石和腎功能不全?！惫枮I醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院骨外科二病房陶天遵教授表示，盲目過量補鈣危害較多，亟待引起關(guān)注。

專家表示，補鈣過多可能會導致血鈣值超出正常標準。高鈣血癥會給腎臟帶來過大的負擔，引起腎結(jié)石甚至腎功能不全。若鈣過量，便會在人體其他組織中沉積。若沉積在關(guān)節(jié)處便會引起關(guān)節(jié)疼痛，沉積在肌肉里便會形成堅硬結(jié)節(jié)，沉積在心臟中會引起傳導障礙，導致心律紊亂，甚至會引起心衰。

補鈣還會引起維生素D中毒。鈣和維生素D就像一對形影不離的雙胞胎，必須同時補，如果光補鈣不補維生素D，吃進去的鈣就無法被吸收。由于人體個體差異普遍存在，并不是所有的人同時既缺鈣又缺維生素D，所以部分人由于長期服用維生素D而出現(xiàn)積蓄中毒現(xiàn)象。

專家提醒，補鈣并非越多越好，不要盲目聽信廣告宣傳。補鈣需要在?？漆t(yī)生的指導下，在日常生活中調(diào)整自己的生活方式和飲食習慣，在醫(yī)生指導下選用藥物，才能避免不合理補鈣引起的傷害。

研究發(fā)現(xiàn)牙出血導致ED翻倍

牙病與ED（男性勃起功能障礙）似乎風馬牛不相及。然而，據(jù)《性醫(yī)學雜志》刊登土耳其一項新研究發(fā)現(xiàn)，患有嚴重牙病的男性，勃起功能障礙發(fā)病危險會翻倍。

研究人員分析指出，牙病發(fā)生時，細菌會通過牙齦出血點乘虛而入，進入血液系統(tǒng)。細菌進入血液系統(tǒng)之后，就會傷害血管及動脈，導致血管硬化變窄（與心臟病病理相同）。血管硬化變窄，必然影響到包括男性陰莖在內(nèi)的所有器官的正常供血，因而會導致男性勃起功能障礙危險大大增加。

越來越多的研究也表明，男性勃起功能障礙是心臟病的一大早期信號。其原因是，陰莖勃起必須以良好的血液循環(huán)為前期，陰莖中的血管比心臟附近血管更細小，因而出現(xiàn)問題更早。雖然“細菌與心臟病之間的關(guān)聯(lián)性機理”一直沒有完全弄清楚，但是科學家表示，進入人體血液系統(tǒng)的細菌會引發(fā)有害的免疫反應(yīng)，導致血管炎癥或者血管壁脂肪類物質(zhì)堆積。

土耳其伊諾努大學研究人員對一組患有勃起功能障礙的男性和一組性功能正常的男性參試者進行了對比研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在勃起功能障礙男性患者中，53%的人出現(xiàn)嚴重牙病。而對比組健康男性中，嚴重牙病發(fā)病率僅為23%。

英國牙科保健基金會負責人奈杰爾·卡特博士發(fā)表評論指出，新研究得出的“嚴重牙病導致勃起功能障礙”這一結(jié)果似乎不太好理解。但是科學家明確指出嚴重牙病是勃起功能障礙的一大可能病因。口腔健康是一大問題，自信、自尊及夫妻關(guān)系等問題也是影響勃起功能的重要原因。

新研究表明，男性應(yīng)特別關(guān)注口腔健康，注意牙病癥狀。比如：牙齦出血、口臭、牙齒松動、牙齦紅腫或萎縮以及牙垢牙結(jié)石等。要保持口腔清潔，首先應(yīng)勤刷牙，至少早晚兩次刷牙，因為勤刷牙可以清潔60%的牙齒表面。另外，堅持每天一次用牙線清潔牙縫。

美國食品安全專家提醒：絞好的肉餡要少買

“如何吃得更安全？”是困擾全世界的難題。在美國，每年有5000萬人因吃錯食物生病。近日，美國疾病預防控制中心發(fā)布的綜合報告顯示，綠葉菜是導致食源性疾病的最主要源頭，而家禽和肉類導致的中毒致死率最高。該中心的流行病學家約翰·佩因特博士指出了各類食品所導致疾病的比例：水果、堅果和蔬菜占46%，肉類和家禽占22%。前不久，《紐約每日新聞》刊文，也列出了食品安全專家通常不會采購的幾種食物。

紐約食品安全顧問南希表示，絞好的牛肉存在被細菌污染的隱患，因此她不會購買牛肉餡，也不會在飯店點用肉餡做的菜。美國農(nóng)業(yè)部曾對563批漢堡肉餡進行檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，53%的肉餡含有產(chǎn)氣莢膜梭菌，30%的含葡萄球菌，這些細菌對人體健康均有一定的危害。美國廣播公司網(wǎng)站披露，超市里出售的牛肉餡中，70%含邊角料，甚至有一些本該廢棄的肉類組織。對此，《生命時報》記者采訪了天津營養(yǎng)學會名譽理事長付金如，她表示，在我國，肉餡同樣存在健康隱患，比如，有些鮮肉沒有經(jīng)過清洗就被直接放進絞肉機，黏附在其表面的灰塵以及刀具、砧板上附著的不潔物和致病菌，會隨之帶進肉餡中。若絞肉機清洗不徹底，還容易帶來交叉污染。因此，要盡量避免選購加工好的肉餡。

除肉餡外，還有些食物讓專家們敬而遠之。美國佛羅里達大學新生病原體研究所的負責人邁克爾·巴茨表示，他不會吃生蠔和芽菜（如豌豆苗），因為它們可能含大腸桿菌等致病菌。專家們表示。生吃綠葉菜帶來的細菌污染也不容小覷，建議大家盡量熟吃蔬菜。此外，付金如表示，超市里的涼菜由于沒有經(jīng)過熱處理，也存在較大的安全隱患，消費者應(yīng)少買。

研究發(fā)現(xiàn)高纖維食物有助防中風

據(jù)英國一項新研究發(fā)現(xiàn)，多攝入膳食纖維，既有益消化道健康，又有助于降低中風危險。

新研究中，英國利茲大學流行病學與生物統(tǒng)計學中心維多利亞·伯利博士及其同事對1990至2012年間完成于美國、日本、歐洲和澳大利亞的8項相關(guān)研究結(jié)果進行了梳理分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天飲食中增加7克膳食纖維，有助于使中風危險降低7%。膳食纖維攝入越多，首次中風發(fā)作危險就越小。

伯利博士表示，美國及歐洲健康指南指出，每天膳食纖維攝入量應(yīng)為25～30克。大多數(shù)人完全可以做到每天攝入至少7克膳食纖維。比如，一份全谷物面食外加一片水果和一份西紅柿即可滿足這一要求。堅果、水果、蔬菜和全谷食物中富含的膳食纖維有助于降低高血壓及壞膽固醇（LDL）等中風危險因素危險。

伯利博士表示，存在吸煙、肥胖癥和高血壓等中風高危風險人群，更應(yīng)該注意增加膳食纖維。增加膳食纖維并非飲食結(jié)構(gòu)的徹底改變，將白面包換成全谷物面包、增加水果和蔬菜、多吃堅果等簡單改變，即可大大降低中風危險。

膳食纖維包括可溶性纖維和不不溶性纖維。可溶性膳食纖維會讓人更快地產(chǎn)生飽感，進而防止過量飲食。研究發(fā)現(xiàn)。可溶性膳食纖維還有助于通過影響人體吸收食物中膽固醇的方式降低“壞膽固醇“（LDL）水平。富含可溶性膳食纖維的食物包括：燕麥麩、豆類、鷹嘴豆、大米、麥麩、大麥、柑橘屬水果、草莓和蘋果果肉等。不溶性膳食纖維可增加飲食容量，有助于方式便秘，有助于保持消化道健康。富含不溶性膳食纖維的食物包括：全麥面包、大多數(shù)全谷食物、卷心菜、甜菜、胡蘿卜、蘿卜、西蘭花及蘋果皮等。

寧靜、色彩等要素

可使孩子聰明

為人父母，都希望自己的孩子聰明過人。南京市婦幼保健院兒童早期發(fā)展中心主任醫(yī)師池霞表示，為孩子營造益智的環(huán)境關(guān)鍵離不開以下四要素。

“寧靜”益智。寧靜的舒雅環(huán)境，可使大腦皮層及中樞神經(jīng)處于最佳受激狀態(tài)，此種環(huán)境中的兒童能發(fā)揮自我思維與獨立思考的潛能。相反，高強度的噪音環(huán)境，使孩子產(chǎn)生畏懼、急躁、恐慌的心理。因此，家長應(yīng)避免各種噪聲對孩子的干擾。

“色彩”益智。不同的色彩、可產(chǎn)生不同的影響，紅色亢奮、綠色寧靜、黃色溫馨、紫色消沉。作為家長，應(yīng)用有益智力的色彩作為居室的主色調(diào)，如用青枝綠葉的花卉裝點案頭或書房，用淡藍色的涂料刷墻裙，將有利于提高孩子的學習效率。

“和睦溫馨”益智。家庭成員和睦相處，可使孩子在祥和溫馨的生活氛圍中健康成長，有益增強孩子的智力。如果大吵三六九，小吵天天有，家無寧日，孩子的心理必然受到壓抑，精神頹廢。尤其是父母離異的兒童，心靈受到創(chuàng)傷，造成不健康的心理，會使孩子神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂，造成生長素減少，智商降低，身體矮小。

“交際”益智。孩子與成年人交往，成年人的思維、處事、待人、接物以及語言表達（包括體語）等，會給孩子帶來影響，父母一定要注意自己言行舉止，不要給孩子造成不良的印象。當然，還要教會孩子交良友，同時要鼓勵孩子與同齡的小朋友相互交往，在交往過程中取長補短，相互學習，使孩子在社交活動中智力得到良好的影響與催化。

新方法十分鐘

可判斷睡眠深度

日本研究人員近日宣布，他們開發(fā)出一種只需約10分鐘就能判斷睡眠深度的方法，并在動物實驗中確認了有效性。

由日本理化學研究所等機構(gòu)的研究人員開發(fā)的這種新方法首先根據(jù)人或動物的腦電波和肌電圖數(shù)據(jù)的特征對它們進行分類，然后對腦電波頻譜進行全面分析，實現(xiàn)對睡眠深度的自動判斷。在對實驗鼠進行的實驗中，新方法判斷睡眠深度的準確率超過90%，從而證明了這種方法的有效性。

研究小組指出，對人類等多數(shù)動物來說，睡眠是必不可少的一種生理現(xiàn)象。睡眠分為大腦和身體都處于休息狀態(tài)的非快速眼動睡眠和大腦仍在活動的快速眼動睡眠兩種基本狀態(tài)。以前判斷睡眠狀態(tài)主要通過目視確認腦電波和肌電圖，一兩個小時才能得出結(jié)果，而且還會誤判。新方法可快速判斷睡眠狀態(tài)，將有助于弄清睡眠的機制。

雖然這次只是實現(xiàn)了對實驗鼠睡眠狀態(tài)的判斷，但研究人員表示，方法今后有望用于人類睡眠狀態(tài)的判斷。

嘆氣可以重整身心狀態(tài)

給外界傳達信息

人們?yōu)槭裁磿L嗟短嘆？研究發(fā)現(xiàn)，嘆氣可調(diào)整身體與精神狀態(tài)，還給外界傳達信息。

比利時魯汶大學的研究發(fā)現(xiàn)，人們在嘆氣之前的一段時間內(nèi)，呼吸的速度和深淺開始變化。當呼吸按照一種節(jié)奏持續(xù)了太長時間，肺部會僵化，導致氣體交換效率下降。這是進行一次嘆氣能舒張肺泡，給人以放松的感覺。

挪威奧斯陸大學的一系列研究發(fā)現(xiàn)，人們在公共場合與私下獨處時嘆氣的次數(shù)差不多，推測嘆氣可能是一種人際交流的形式。人們一般會將嘆氣與消極的情緒聯(lián)系起來，包括失望、挫敗、沮喪、無聊等。其中，人們很容易把別人的嘆氣解讀為悲傷，而把自己的嘆氣解讀為沮喪。當人們無法解決難題的時候，就會不自覺嘆氣，表示沮喪和放棄。