中藥沉香品種鑒定及探討鑒別方法

熊武衛

（醴陵市婦幼保健院，湖南 株洲412200）

中藥沉香品種鑒定及探討鑒別方法

熊武衛

（醴陵市婦幼保健院，湖南 株洲412200）

目的 對沉香品種的鑒定和鑒別方式進行探討及分析。方法 對沉香正品及贗品樣本分別進行理化分析、薄層色譜和紫外光吸收圖譜分析，對實驗數據進行記錄及比對。結果 通過波長范圍為 200～300nm 的紫外線對樣本的吸光度進行測試，正品中藥沉香的紫外光吸收圖譜顯示，其最大吸收峰值在 222nm 左右。結論 采用薄層色譜和紫外光吸收圖譜對中藥沉香進行鑒別和鑒定，具有簡單使用、準確高效等有點，因此值得推廣使用。

中藥沉香；品種；鑒定；鑒別

沉香屬于藥瑞香科，是一種雙子葉喬木植物，其藥理特性為暖腎納氣、降氣溫中，其在治療男性精冷、大腸虛秘、腰膝虛冷、嘔吐呃逆、小便氣淋、脘腹脹痛、氣逆喘息等方面具有良好的療效[1]。沉香的形成周期通常為數十年之久，而只有樹齡在百年以上者，方能使得其樹脂豐沛，所以，市場上長期都對沉香有著大量的需求。隨著經濟水平的提高，人民的生活質量也隨之而提升，同時也出現了更高的健康理念和健康追求，而沉香作為一種名貴的藥材理所當然地受到了熱捧，進而使得近些年來，沉香樹種數量不斷減少。而目前在市場中，常見的沉香基本都是通過人工培育而來，野生沉香的極其罕見。然而，即使是人工培育的沉香，生產周期通常也在20年以上，而且其樹脂含量又相當之低，部分甚至樹脂含量為0。目前，提取優質沉香的難度已相當之高，價值市場因素，沉香的價格更是日見新高，所以，大量不法人員利用這一情況，用劣質或者假冒的沉香進行各種欺詐活動，使得沉香市場魚目混珠，消費者一時也難辨真假。以往一般通過理化鑒別和顯微觀察橫切面法對沉香進行鑒別。然而多年的經驗積累證明，最為常見的鑒別方法是理化鑒別，而顯微觀察橫切面法的局限性較大，然而通過多批次樣本實驗證明，將鹽酸加入在大多數的油狀提取物上后都馬上會顯現為紅色，若此時再加入乙醇，部分樣本的紅色則會消失，而部分樣本的紅色則會保留，因此上述方式不能進行有效的鑒別。筆者通過對不同品種的沉香采取紫外吸收圖譜和薄層色譜分析方法，分別進行鑒別和鑒定，具體情況如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

采用日本島津出產的型號為UV-2550的紫外分光光度計，同時選用氯化氫、酒精溶液、香草醛及丙酮。分析純為硫酸及苯。

1.2 分析方式

1.2.1 薄層色譜鑒別法

取1g樣本粉末，加入20mL濃度為95%的酒精溶液，加熱，使其回流1h，最后將濾液過濾出并進行蒸干處理，將殘渣溶解于2mL丙酮之中，并將上述物質作為待測試樣本。此外，取等量沉香作為對照樣本，采用上述方法制作對照測試物溶液。根據《中國藥典》定義的薄層色譜法，分別取兩種樣本各5μL，并滴在同一硅膠的G薄層板上，展開劑為比例為9∶1的苯-丙酮，在展開之后，將兩種樣本晾干，使用紫外光進行照射可見亮藍色熒光，再噴濃度為5%的香草醛硫酸溶液，使其顯現出粉紅色斑點[2]。

1.2.2 紫外光譜鑒別法

各取兩種樣本粉末各0.5g，加入10mL濃度為95%的酒精溶液，使用超聲提取法進行提取，濾至2.5mL為止。通過波長范圍為200～300nm的紫外線對樣本的吸光度進行測試，并對相關結果進行對比及分析。

2 結 果

通過波長范圍為200～300nm的紫外線對樣本的吸光度進行測試，正品中藥沉香的紫外光吸收圖譜顯示，其最大吸收峰值在222nm左右。詳見表1。

表1 圖譜鑒定情況

通過表1可知，根據藥典法中理化鑒別沉香的方式，在試劑加入之后一般呈現的是櫻桃紅，若通過一段時間的放置之后，其顏色會出現一定的差異，通過對浸出物的測試可知，部分贗品中有效成分含量很高，然而通過進一步的鑒別，其是浸泡處理中的松香，而正品沉香中有效成分的含量卻更低，若根據藥典的相關定義，大部分正品含量都沒有達到合格要求。由此可見，單純使用理化鑒別極易出現差錯，應進行深度檢驗。此外，在鑒別及分析沉香的過程中，使用紫外吸收光譜法和薄層色譜的準確性較高，較單純的理化鑒別更為準確性、可行。

3 討 論

3.1 沉香的藥理作用和化學成分

3.1.1 沉香的藥理作用

中醫觀點，據《本草綱目》記載，沉香味苦、辛，性微溫，具有抗菌殺菌、滋補五臟、香氣入脾、理氣清神、溫脾暖胃、通氣定痛、化痰止咳等功效，是一種品質極高的藥材。在實際應用中，沉香能夠行氣止痛、溫中止嘔、納氣平喘，對胸腹脹悶、氣逆、疼痛、胃寒、嘔吐、呃逆、喘急、腎虛等病癥具有良好的療效。此外，沉香內富含樹脂和揮發油，其中揮發油含有一種珍貴的鎮靜物質——沉香螺醇（Agarospirol），其能夠溫腎納氣、調中平肝、行氣止痛，對改善呃逆、嘔吐、喘息、氣逆、男子精冷、小便氣淋、大腸虛秘、腰膝虛冷、脘腹脹痛等癥狀效果顯著[3]。

西醫觀點，①沉香的水煮醇沉液或水煮液能夠使離體回腸自主收縮，特別是在治療乙酰膽堿或抗組胺引發的痙攣性收縮方面效果顯著。②沉香中含有一種沉香苯的物質，其具有延長環已巴比妥睡眠時間的功效[4]。

3.1.2 沉香的成分分析

我國產的沉香中，約有0.8%的揮發油含量，其中含有茴香酸、β-沉香萜呋喃、芐基丙酮、對甲氧基芐基丙酮、白木香醇（baimuxinol）、沉香螺萜醇（agarospirol）、異白木香醇（isobaimuxinol）、白木香醛（baimuxinal）、白木香酸（baimuxinic acid）、去氫白木香醇（dehydrobaimuxinol）等，另外，還包含呋喃白木香醛、呋喃白木香醇、色酮類化合物和半萜類化合物等[5]。

3.2 鑒定和鑒別沉香品種

3.2.1 通過上述實驗數據研究發現，在采用理化鑒別法對沉香進行鑒別時，當加入試劑后一般都呈現為櫻桃紅，然而放置一段時間后，其顏色則會出現變化，通過對浸出物的鑒別，部分贗品的含量顯示較高，通過深度鑒別，其主要成分為松香而非沉香。可見，淡出的理化鑒別準確度較差。

3.2.2 薄層色譜和紫外光吸收圖譜鑒定

本研究結果顯示，在波長為200～300nm的紫外光實驗環境下，正品沉香的紫外光最大吸收峰值為222nm，有效證明了較理化鑒別法而言，薄層色譜和紫外吸收光譜的測量方法準確性更高。

綜上所述，采用薄層色譜和紫外光吸收圖譜對中藥沉香進行鑒別和鑒定，具有簡單使用、準確高效等有點，因此值得推廣使用。

[1]鐘 紅 蘭 .中 藥 沉 香 品 種 鑒 定 及 探 討 鑒 別 方 法 [J].中 國 醫 藥 指南,2011,9(30):266-267.

[2]家藥典委員會.中國藥典[S].北京:化學工業出版社,2005:128.

[3]梅學偉,劉金成,紀玲.中藥沉香品種鑒定及探討鑒別方法[J].科技創新導報,2009(1):66-68.

[4]Wallace GK.The JPEG Still Picture Compression Standard[R]. Multimedia Engineering,Digital Equipment Corporation,Maynar d,Massachusetts:1091-1093.

[5]胡廣 林,黃 維錢 ,吳志成,等.兩 種產地的 沉 香 藥材及 水煎液中6種礦物質元素的分布特征比較[J].化學分析計量,2010,19(1):23-26.

R282.710.3

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：1671-8194（2013）05-0076-02