高職高專英語口語教學方法初探

摘 要：隨著中國社會經濟對外開放地位的加深加大，位于珠三角地區的高職高專院校在英語口語教學中給予了越來越多的關注。本文以廣東機電職業技術學院外語商務學院的商務英語口語課程教學為例，對如何提高高職高專英語口語的教學效果進行了初步的探討與分析。

關鍵詞：高職高專 英語口語 教學

隨著高職高專英語課程改革力度的不斷加大，培養學生的英語應用能力也愈來愈受到重視。口語課程是英語教學的基礎課程之一，如何科學、高效并靈活地運用現代化的教學方法，有效提高高職高專學生的英語交際能力，是從事高職高專英語口語教學的老師們需要解決好的重要問題。珠江三角洲地區對外開放程度的加深，教師們應如何培養適應社會人才需求、綜合提高高職高專學生的英語運用能力上就面臨著更高、更具時代性的要求。筆者根據自己在教授本校商務英語專業的口語課程的教學實踐，對如何提高高職高專學生的英語口語能力進行了初步的探討。

一、在口語課程教學中普遍存在的問題

1.教材的選用與學生的實際英語能力存在一定的錯位。

教材是教師教學和學生學習的手段和工具，又是教學和學習的重要內容。因此，選擇適當的教材是上好一門課程的前提條件。而目前高職高專的口語課程在選擇教材時，往往出現的問題有：教材內容偏離商務情景，局限于單純的詞匯、句型的講解，缺乏相關口語活動的設計；提供過于繁復的商務情景，學生缺乏充分的商務背景知識來理解內容，更談不上進行口語對話了；內容過于簡單或者銜接不合理，學生對話題不感興趣或者出現學習鏈條斷接的情況。這些錯位情況往往是導致英語口語教學失敗的重要原因之一。

2.教學方法單一，跟不上經濟形勢的要求。

受傳統教學方式的影響，大部分口語教師仍然習慣于教師講、學生聽的“一言堂”教學方式。老師在課堂上脫離了了以學生為中心的教學原則，僅偏重英語語言知識和語法規則的傳授，學生也就被動地接受這種知識的灌輸，學生的“演員”（actor）地位被控制，就談不上積極主動地去鍛煉自己的英語運用能力了。其次，口語課堂中忽視了英語文化知識的嵌入，本來一些非常有趣的語言現象被輕易地跳過，學生既錯過了吸取英語文化知識的機會，也不斷將口語課程定位為枯燥乏味的課程，提不起學習的興趣了。[1]

3.未充分、周全地考慮學生不同層次的英語基礎，學習效果參差不齊。

跟本科英語專業學生相比，高職高專學生的英語基礎本來就比較薄弱，商務英語專業的學生跟本科學生的水平相比也存在一定的差距。因此，在高職高專英語口語課程的教學中，教師經常不能充分、周全地考慮到不同學生的英語基礎，面對不同程度的學生仍然采取相同的教學方式、組織相同的課堂活動形式，從而導致了兩種尷尬的情況：一是課堂活動要求較高時，基礎薄弱的班級或學生就不愿意開口說，導致課堂氣氛沉悶；二是在課堂內容過于簡單時，英語基礎較好的班級或學生就覺得內容或活動過于幼稚、無聊，也不愿意開口講。這些尷尬往往會讓教師在教授不同班級或學生時處于非常被動、尷尬的境地。

二、提高學生商務英語口語應用能力的方法

1. 正確選用口語教材。

雖說口語課程應注重學生的英語運用能力而非簡單的閱讀能力，但是教材是一切課程教學的重要輔助工具，選擇好口語教材也是上好英語口語課程的關鍵一環。在為高職高專的商務英語專業學生選擇適當的教材時，既要顧及學生的實際英語水平，也要結合珠三角地區對外貿易行業的發展趨勢以及這些行業對英語人才的需求。廣州處于中國對外開放的沿海港口位置，每年兩季的廣交會和其他各類展會活動為學生提供了充分的鍛煉平臺。為使學生能在參加這些展會的實習、實訓中熟練、自如地運用英語接待來自世界各國的客商，展現基本的商務活動能力，在選用口語教材時，選用的教材應能聯系多樣的商務活動場景，從展會接待、建立業務關系、機場迎接、招待外賓、談判成交到機場送行，這樣的主線任務能系統地鍛煉學生的崗位職業能力和商務英語口語能力。另外，教材還提供了豐富的閱讀材料，話題包括金融、貿易知識和技巧、商務交往和文化禮儀、業內人士實戰經驗分享，等等。這些內容可供組織課堂教學討論，也可以作為學生課后閱讀材料，吸引學生的學習興致。

2.采用靈活的課堂活動組織形式，使學生保持濃厚的學習興趣。

筆者教授的是商務英語專業二年級的學生，有相當一部分學生已經通過了四級考試，意味著學生整體的英語基礎較好，當然也有部分基礎較薄弱的學生。因此，在筆者的課堂教學當中，非常注重教師與學生的“導演”（director）--“演員”（actor）的關系，任何時候都不能忽略學生在課堂教學中的主角地位。

為避免不同層次的學生產生學習興致的錯位，筆者的口語課堂采取循序漸進的方式，先是根據不同的商務場景進行詞匯、句型的brainstorming（“頭腦風暴”）活動，讓學生對該商務場景的相關詞匯和句型做好相應的語言基礎準備，然后再運用教材中的sample dialogue作為引子，由教師創設類似的商務場景，由學生進行兩兩對話練習。例如，在講到hotel check-in（酒店登記入住）的內容時，提供一張客人在酒店前臺登記入住的圖片，由學生根據自己的理解和想象力編造英語對話。在這過程當中，既避免了單純朗讀教材對話的乏味性，也調動了學生的主動性，讓他們在發揮各自的想象力時掌握酒店登記入住的相關英語表達。

此外，為避免學生在學習過程中可能出現學習興趣減退的問題，在講授教材相關話題時，筆者會根據教學安排穿插不同的課堂活動形式，如在觀看商務情景短片后進行分組辯論、將有趣又具有豐富人物角色的視頻對話作為口語配音的素材，由學生進行配音練習。這其中可以改變枯燥單一的口語教學方式。通過多樣、靈活的教學活動安排和循序漸進的教學方式嗎，能充分調動學生的口語練習的積極性，最大程度上避免了沉悶的課堂氣氛。

3.營造輕松、活躍的課堂氛圍，充分調動學生發言的積極性。

要上好口語課，必須營造輕松、活躍的課堂氛圍，讓每位學生都有發言的欲望。羅賓耐特（Robinett）說過：“教師在傳授知識時，應該熱情、敏感及寬容。”[2]教師作為口語課程的引導者，更應該注意到課堂氛圍對學生發言積極性的影響。教師不能采用居高臨下的教學態度，而應當走進學生當中，及時、敏感地發現學生的進行口語表達時遇到的困難適時進行解答。有必要的時候，可以跟學生一起進行討論、交流，這樣既可以了解學生的口語鍛煉進程，也能及時引導學生的討論方向，達到理想的教學效果。

三、結束語

《高職高專教育英語課程教學基本要求》中明確提出了高職高專英語教育要“以實用為主，應用為目的”作為教學目標，英語口語的教學就更應當注重學生英語實際運用能力的培養。要實現理想的教學效果，從事高職高專英語口語教學的教師必須從學生實際水平出發，因材施教，同時結合學生的學習環境和社會經濟發展需求，提高高職高專學生的口語交際能力，適應職場崗位技能要求。

參考文獻：

[1].張瑩.淺析高職高專英語口語教學中存在的問題及建議[J].商品與質量，2012（3）.

[2].趙雪.淺談高職高專英語口語教學方法改革[J].陜西國防工業職業技術學院學報，2010（6）

作者簡介：張云英（1984-），女，廣東從化人，廣東機電職業技術學院，助教，研究方向：英語教學。