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當(dāng)代茶室設(shè)計的空間類型初探

2013-04-29 00:00:00王麗陽
建筑與文化 2013年5期

摘要:目前,茶室作為中國傳統(tǒng)休閑場所正在經(jīng)歷復(fù)興的過程,然而現(xiàn)有文獻中從建筑設(shè)計角度對茶室設(shè)計一般方法進行的討論和研究還處在學(xué)術(shù)空白的階段,對于當(dāng)代茶室設(shè)計中茶室的空間類型研究更是薄弱與迫切。針對當(dāng)前茶室設(shè)計中這一現(xiàn)實問題,本文根據(jù)中國茶室發(fā)展的歷史沿革研究,通過論述、比較和總結(jié)中國歷史上茶室空間的各個類型,探討了當(dāng)代茶室設(shè)計中空間類型的定位依據(jù),為今后進一步探討茶室設(shè)計的一般方法奠定了文獻依據(jù)和理論支持。

關(guān)鍵詞: 當(dāng)代;茶室設(shè)計;空間類型;發(fā)展沿革;復(fù)興

中國人常說:“早晨開門七件事、柴米油鹽醬醋茶”。不難看出,茶作為中國傳統(tǒng)的飲品之一,自古便已深入到了尋常百姓家。縱觀中國歷史的長河,上至王侯將相、文人墨客,下至小商小戶、尋常百姓,隨處都可以看到茶的身影,飲茶的場所也因為參與者的不同而不盡相同。如果說茶是茶文化的主體,那么飲茶的場所空間則是茶文化形成的重要載體,在不同的場所環(huán)境中所造就和融入的人文精神和哲學(xué)思想,在當(dāng)代茶室設(shè)計的空間類型定位中產(chǎn)生了不可忽略的影響。

1.茶室建筑發(fā)展沿革

1.1兩晉南北朝時期

中國的飲茶文化始于兩晉,據(jù)《廣陵曹老傳》中記載:“晉元帝時有老姥,每日獨提一器茗,往市胃之,市人競買。”由此可以看出,茶在發(fā)展之初只是單純的物質(zhì)形態(tài),并不帶有附加價值和衍生文化,飲茶場所也沒有特定的需求。隨著南北朝時期佛教的興起,茶作為禪定入境的必備之物被佛家廣泛接受和傳播。與此同時,文人對于飲茶的喜愛和詩詞作品的表達,也將茶進一步從物質(zhì)文化推向精神文化,文人墨客對于大好山水的喜愛潛移默化的將飲茶的場所融入到了大自然中,成為今后飲茶空間的一個重要類型。

1.2唐代

公元780年,陸羽的《茶經(jīng)》問世,這一史實被看作是中國茶文化形成的標志。唐代的茶文化深受佛教的影響,寺院種茶、制定茶禮、設(shè)置茶堂,茶與佛家文化的關(guān)系日益密切,寺院也成為了飲茶場所的一個重要類型。而在另一方面,唐代經(jīng)濟的發(fā)達促進了頻繁的貿(mào)易往來,這時候茶室便應(yīng)運而生,主要提供商人解渴、吃飯、談生意的要求,這是市井街巷中茶室的發(fā)展雛形,也是飲茶場所的又一個重要的類型。

1.3宋代

到了宋代,由于宋太祖趙匡胤對于飲茶的喜愛,宮廷內(nèi)設(shè)立了茶事機構(gòu),制定了茶儀茶禮,飲茶場所正式的貴族化、宮廷化。與此同時,民間的茶文化也更加的興盛,并且開始有了斗茶的風(fēng)俗。北宋張擇端的《清明上河圖》便從畫作中表達了當(dāng)時宋代茶室的興盛之貌。

1.4明清時期

到了明清時期,飲茶文化更加普及,市井中的百姓茶室也更加的普遍。到了清代,多樣的民俗形式與茶文化相結(jié)合,為了滿足不同人群的需求,出現(xiàn)了“清茶館”、“書茶館”等多樣的茶室形式。

2.茶室空間類型初探

根據(jù)茶室建筑發(fā)展的歷史可以了解,茶室建筑的發(fā)展與參與人群密切相關(guān),不同人群的文化思想和場所需求,造就了不同的茶室空間類型,而這些空間類型便是當(dāng)代茶室設(shè)計中空間定位的原型,對于這些類型和形成思想的理解,可以更好地指導(dǎo)今后茶室設(shè)計中茶室的空間定位和設(shè)計方法。

2.1.山水間的茶室——天人合一

山水間的茶室追求天人合一、自然灑脫,是古代文人墨客所追求的理想飲茶空間。這一類型的茶室對自然環(huán)境的要求較高,茶客希望在品茶過程中可以從大自然汲取靈感和養(yǎng)分。品飲過程最好可以賞花、聽琴、吟詩、作畫,講究超凡脫俗、修心養(yǎng)性, 因此品茗環(huán)境對于文人不僅僅是休閑娛樂、更是追求風(fēng)輕云淡的精神場所。這一空間類型的茶室在當(dāng)代茶室設(shè)計中比較常見,設(shè)計的重點主要集中在茶室建筑的選址、室內(nèi)外景觀的滲透、視線設(shè)計的通透等方面。

2.2寺院里的茶室——茶禪一味

寺院中的茶室主要是由僧人飲茶定禪的需求發(fā)展而來的,僧人對于佛理的參悟需求使得這一類型的飲茶空間相對單一純粹,不過分追求自然環(huán)境和室內(nèi)裝飾,而重在僧人間的品禪論道以及個人對于佛理的領(lǐng)悟。這一類型的茶室在當(dāng)代茶室的設(shè)計中被廣泛引用,以表達茶室空間的禪定和靜心。

2. 3市井中的茶室——親近百姓

市井中的茶室主要是為尋常百姓提供消暑、解渴、交流、娛樂的場所,這種空間類型的茶室對自然環(huán)境和室內(nèi)禪境的要求不高,重在滿足全民娛樂和大眾交流的需求。這一空間類型的茶室在當(dāng)代茶室設(shè)計中也比較普遍,設(shè)計的著眼點在于親近大眾的空間感受以及和諧樸素的交流場所。

2. 4宮廷內(nèi)的茶室——極盡奢華

宮廷飲茶也是中國古代茶室空間類型的重要組成部分,宮廷為了滿足自己對物質(zhì)生活和文化生活的雙重需求,獨自形成了一種高貴、典雅、奢華的茶文化類型。宮廷飲茶同樣會伴以撫琴和樂的活動,但與文人墨客的大山大水不同的是,宮廷的工匠們將自然的大山大水微縮地融入到皇宮花園之中,為皇室貴族提供相對自然靈動的品飲環(huán)境。這一類型的茶室與當(dāng)代會所型的高端茶室相對應(yīng),在設(shè)計上要求品質(zhì)高端、環(huán)境上乘,在沒有上好的自然環(huán)境時設(shè)計師往往通過人工的手段對室內(nèi)空間環(huán)境進行營造,來提高品飲環(huán)境的空間品質(zhì)。

4 結(jié)語

通過對茶室建筑的發(fā)展歷史進行梳理可以了解到,茶室作為中國古代幾千年來重要的休閑文化場所,根據(jù)參與人群的廣泛類型,形成了多個具有不同人文精神和社會功能的空間類型。解讀當(dāng)代茶室設(shè)計中眾多案例可以發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)茶室將這些空間類型進行了傳承和發(fā)展,但是由于空間類型界定的不清晰和人群定位的不明確,導(dǎo)致茶室設(shè)計的風(fēng)格和手法混亂不清,缺乏空間指導(dǎo)性。由此看出,對茶室空間的類型進行研究和總結(jié),是茶室設(shè)計的第一步,需要在今后進行更加深入的分析和研究。

參考文獻:

[1]黃鳳興.中國茶館的演變與茶文化[J].茶業(yè)通報,2007,29(2):95.

[2] 王玲.中國茶文化[M].北京:九州出版社,2009:3-56.

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