縣域畜禽養殖污染與治理

[摘 要] 闡述了畜禽養殖業的快速發展給周邊環境帶來的污染及環境危害。根據綏中縣畜禽養殖業的發展狀況及特點，提出了適合本地區的污染防治措施。實例說明綜合利用資源，發展生態養殖業是防治畜禽養殖污染的有效途徑。

[關鍵詞] 畜禽養殖業 污染與防治 循環利用 生態養殖

一、引言

近年來，隨著農業產業結構調整使畜禽養殖業快速發展。我縣的畜禽養殖絕大多數為小規模、分散養殖。即點多面廣，又多為鄰近居民區。這種養殖方式帶來的污染已經成為日益嚴重的環境問題。因此，研究和探索適合本地特點的畜禽養殖業污染防治和環境監管，已經成為現階段不容忽視的緊迫問題。

二、畜禽養殖業環境污染問題

縣域畜禽養殖業發展較早，起點低，多數的小規模養殖戶是在老的庭院基礎上發展起來的，廠址選擇存在先天不足。畜禽糞便基本上是露天隨意堆放，沒有設置相應專用場地和設施，直接導致周邊區域的地下水、大氣環境、衛生狀況的惡化，影響附近居民的生產和生活。畜禽養殖業產生的污染物主要為污水、糞便、惡臭。由于污染物的隨意排放而產生各類環境問題。

1.傳播病菌

畜禽糞便中含有大量的病原微生物、寄生蟲卵、殘留藥物、各類添加劑及孽生的蚊蠅，會使環境中病原種類增多，病原菌和寄生蟲大量繁殖，造成人畜傳染病的蔓延，尤其是人畜共患病時，會導致疫情（類似禽流感）發生，給人畜帶來災難性的危害，給社會經濟帶來巨大損失。

2.造成水質污染

水體污染是由污染物質侵入水體造成的后果。畜禽養殖場未經處理的污水中含有大量的污染物質，其污染負荷很高。有機物腐敗產生的NH3、H2S和CH4等氣體侵入水體，可以使水的質量受到嚴重威脅。有機物分解產生的N和P等營養元素，侵入水體后將使水生物迅速繁殖，大量消耗水中的溶解氧，致使魚類、藻類等水生生物因缺氧而死亡，造成水體的富營養化，使原有水體喪失使用功能，極難治理和恢復。

3.污染空氣

養殖養殖業生產產生大量的惡臭氣體、塵埃、微生物等，其中含有大量的氨、硫化物，甲烷等有毒有害成分，污染周圍空氣，影響飼養人員和附近居民的身心建康，也經常引發養殖戶與周圍居民的矛盾和環境糾紛。

三、畜禽養殖業污染原因分析

1.法律、法規不完備

根據我國畜禽養殖業污染的特點和環境管理現狀實施的《畜禽養殖業污染防治管理辦法》、《畜禽養殖業污染防治技術規范》，對規模化養殖企業的建設和發展進行了規范，而對于養豬500頭以下，雞3萬羽以下，牛100頭以下的養殖場未作規定，而地方對非規模的養殖戶又沒有出臺相應的法規，因而對這類的環境污染、環境糾紛事件的處理缺乏相應的職能和手段。只能與有關部門協調，對養殖業戶進行教育和提出改進建議，在一定程度上放任了非規模養殖戶的污染。

2.地方政府管理缺位

在畜禽養殖業的發展上，農業政策和環境政策脫節。一些地方政府對畜禽養殖業的發展非常重視，而對畜禽養殖污染防治在其規劃布局和政策目標中沒有得到充分體現。對污染防治缺少政策扶植和鼓勵，致使畜禽養殖業的污染防治與環境監管相當薄弱。

3.從業人員中環境意識淡薄

規模化養殖企業的建設和發展都履行了環境審批手續，必須有相關的綜合利用和污染防治措施。而對眾多的非規模養殖戶，由于歷史和政策原因，既無申報，也無環境影響評價等相關審批手續，相關的法律法規對非規模養殖場缺乏約束，從事人員又來自于社會的各個方面，只注重經濟效益，缺乏和忽視對環境污染的防治。由于科學知識不足及受到經濟利益的驅動，在畜禽養殖中濫用抗生素、激素、各類添加劑現象普遍存在，造成畜禽產品的藥物殘留及環境污染，使“瘦肉精”、“速生雞”之類事件時有發生。

4.對污染防治缺乏投入

縣域畜禽養殖業分布廣泛，規模化養殖場較少，大多是利用自家的土地和庭院發展起來的非規模養殖戶。同時畜禽養殖是微利行業，受市場供需關系影響，波動很大。所以多數養殖業戶是因陋就簡，在污染防治上不愿意投入。很多養殖戶沒有規范的糞污儲存場、污水收集池和化糞池等設施，糞污隨意排放。

四、適合本地的污染防治措施及案例分析

1.污染防治措施

規模化畜禽養殖場必須有一定的綜合利用和污染處理設施，可采用物理、生物、生化綜合處理糞污技術，做到達標排放。而且國家對其也有相關的法規和排放標準。環境保護部門可依據相應的法規對其污染防治進行監管。

對原有在自家發展起來的微小型養殖場，村鎮各級政府可以對其進行引導和規劃，遷離居民區，改變人畜混居的現象。本著誰污染誰治理的原則，對暫不能遷出居民區的養殖戶，要求修建防滲的污水收集池，對豬尿及污水收集，防止亂排滲入地下污染水源。收集的污水可定期用于或菜園澆地之用。同時要求修建可防雨水的儲糞場，以便存放糞污及進行下一步的糞污生化處理。同時也防止雨水沖刷形成二次污染。推廣干清糞技術，達到干濕分離，糞尿分離。干清糞不但使污染物減量化，而且使固態糞便是一種極具價值的資源。

對畜禽糞便進行無害化、資源化處理是消除畜禽糞便污染的有效途徑。一是對畜禽糞便堆肥處理，糞中有機物分解產熱，使物料溫度上升，促進水分蒸發，殺死病原菌、寄生蟲卵、雜草種子，促進糞便干燥，成之為使用方便的肥料。同時，使其中對作物有害的物質分解，成為無惡臭、安全、能廣泛流通利用的有機質資源。二是對畜禽糞便進行生物發酵法處理，就是把菌種加到畜禽糞便里，讓糞便在生物菌的作用下實現好氧發酵而成為優質有機肥，并且消除臭味。微生物高溫無害化處理技術可以徹底地殺滅畜禽糞便中的有害菌、蟲卵。同時有益菌大量繁殖，作為有機肥田效果更好，是可用于無公害生產的高效優質有機肥。

2.案例分析

2.1養殖模式

某農戶在其承包田附近將豬舍與蔬菜大棚建于一體（比單獨建豬舍、蔬菜大棚節約投資），同時修建沼氣池，飼料加工，倉儲，人居房屋。其結構北面豬舍，南面是蔬菜大棚，二者空間連通。生豬散發的熱量與蔬菜生長所需溫度可以實現互補，豬舍產生的含氨氣體等可被棚內蔬菜有效吸收，塑料大棚吸收陽光產生的熱量也保證了生豬、蔬菜生長所需的溫度。豬舍產生的污水根據需要可進入沼氣池，反之亦可進入污水收集池。豬糞視需要可干清糞，亦可混入污水。沼氣池排出的廢渣液進入污水收集池混合后可泵送至農田澆灌，亦可用于棚內蔬菜地使用。這一模式充分利用了各種資源，構成了循環經濟形式，既衛生又環保。此模式數年來運行良好，很適合有此條件的農村養殖戶。有條件的地方還可以將魚塘養魚融入系統中。修建沼氣池時要選擇有經驗的施工隊，防止沼氣池產生泄漏現象。

2.2特點：

2.2.1節約投資

豬舍頂蓋用紅磚砌拱，農村有經驗瓦工可完成。蓋上周邊砌圍墻，里邊填土，厚度根據保溫需要確定。豬舍和大棚共同利用一面北墻和一個頂蓋。其頂蓋結實、寬綽，有利于草簾，棉被的收放（可安裝機械）操作。節約一墻和一棚頂。

2.2.2節省人工，提高效率

生豬飼養、看護與棚內蔬菜的除草、澆水、追肥、采摘、看護等管理在同一時間、空間、場地完成。如果規模合適可一人完成上述工作，既合理利用了人工，又提高了勞動效率。

2.2.3綜合利用資源，生態循環發展

根據條件可在豬舍—大棚東、西選擇一側修建連通的飼料加工，倉儲，人居房屋，從而實現人居、養畜、大棚蔬菜、沼氣使用、農田管理在一個大系統中，既達到了各種資源的綜合利用，也實現了畜禽養殖污染的有效防治。

五、結語

畜禽養殖業是一項復雜的系統工程，既涉及畜禽養殖業的發展，又涉及相關人員的就業問題。應由政府負責協調環保、農業部門，制定污染防治政策和規劃，處理好養殖業、資源利用、環境保護之間的關系。根據縣域畜禽養殖業的現狀及未來的發展，在一定時期內，仍然是規模化養殖場少，大多數為微小型養殖戶。各級政府應從政策、資金、技術上鼓勵和支持微小型養殖戶利用自然條件走生態化養殖之路，發展資源循環經濟。只有資源化循環綜合利用，才是解決畜禽養殖污染問題的有效途徑。要從單純的畜禽糞便治理轉移到治理與生態建設相結合，使環境污染防治與畜禽養殖業發展雙贏。

參考文獻

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