[摘 要] 近年來,我國的肉雞生產逐漸實現標準化、科學化以及集約化。肉雞的遺傳育種發展與我國廣大肉雞的飼養人員飼養技術不斷提升,使得肉雞飼養已經成為了廣大農民實現發家致富最為重要的一個手段。肉雞飼養效益主要取決于肉雞飼養管理以及肉雞遺傳因素,肉雞的遺傳因素與生俱來,后天不能將其改變,但是,肉雞飼養技術可以實施人為調節,使其能夠滿足肉雞的生長發育需求。肉雞飼養管理必須要從藥物預防、光照控制、通氣狀況、密度、濕度以及舍內溫度等等幾方面入手,為雞群提供一個適合生長的環境,進而將養殖戶自身的經濟效益提升。本文中,筆者就對肉雞飼養管理進行論述。
[關鍵詞] 肉雞飼養 管理 技術 措施 建議
近些年來,肉雞飼養已經成為了廣大人民群眾快速致富、易管理、見效快以及投資少十分可靠的途徑,但是,因為一部分飼養人員沒有飼養管理的經驗以及科學技術的知識,實施盲目投資,進而造成了很大經濟的損失。肉雞飼養管理已經成為了一項具有綜合性的工作,只有對肉雞飼養過程中各個環節進行掌握,進而對其實施綜合性考慮,才能夠將肉雞飼養自身的經濟效益提升。總而言之,肉雞的飼養管理工作是一項細致入微的工作,要求廣大養殖人員必須要對各個方面的因素進行綜合考慮,對其實施精心管理,只有這樣,才能夠真正收到很好的肉雞飼養效果。下面,筆者就肉雞飼養管理進行幾點論述。
一、肉雞飼養管理要控制溫度
雞場必須要建立在排水良好、干燥、地勢平坦、背風向陽的地方上。雞舍必須要具有很好的隔熱性能和保溫性能,良好的通風,具有充足的陽光照射。飼養密度合理能夠有利于飼養人員實施消毒和防疫工作。雞舍的高度最好在檐高兩米五為宜,跨度要保證在六米,屋頂要設置排氣孔。雞舍內還要設有光照設備、飲水設備、飼槽以及育雛籠。對于育雛工作來說,溫度的控制至關重要,通常情況下,要求育雛到第5周齡的時候,以25℃到32℃之間為宜,雛雞出生3d到5d之間,舍溫要保持在32℃到30℃之間,逐漸將溫度降低。到第6周齡的時候,要將溫度降低到18℃到21℃之間,注重防止溫度過低或者溫度過高。如果溫度過低,容易引發白痢等疾病,造成雞雛擠壓死亡;溫度過高,容易導致雛雞大量失水,抵抗力減弱、發育緩慢、代謝受阻以及食欲減弱。所以,要求育雛室里必須要在離地面十厘米的地方均勻掛五支到三支溫度計,以便能夠對其溫度進行檢測,在晚上、中午和早上各自觀察一次,以便保證適宜育雛的溫度。
二、肉雞飼養管理要選擇合適飼養方式
優質肉雞的飼養方式通常包括放牧飼養、籠養、網上平養以及地面平養這四種主要的方式方法。厚墊料的平養主要在舍內地面上鋪設十厘米左右厚度的墊料。要求雛雞入舍以后到出售之前必須要生活在墊料上面,不能更換墊料。這種方式方法已經成為了當前我國普遍采用的一種肉雞飼養方式方法,這一種管理方法具有設備投資少、簡便易行、適合生長發育、方便管理等優點,但是采用這種方法很難對球蟲病進行控制,墊料費用以及藥品費用比較大。因為肉雞自身的體重比較大,活動量比較小,肉雞除了采食飲水之外,大多數時間都在伏臥,如果選用一般的鐵絲網來實施網上平養,容易導致肉雞軟腿病和胸囊腫,影響到肉雞自身屠宰品質以及生長發育。我市通常都選用塑料網,在塑料網上平養。其優勢就是:結實牢固不打滑,網目不易變形,網體尺寸穩定,牢固耐用。這一種飼養方式方法的優點就在于很少發生球蟲病,不用進行墊料,容易管理,在節省墊料的同時,有效防止球蟲病的發生,從本質上降低了胸囊腫發生率。
三、肉雞飼養管理要合理控制密度
所謂的肉雞飼養密度是指每平方米的面積中飼養雞只的數量,飼養密度直接關系到了雞群的生長發育,合理的飼養密度已經成為了保證雞群健康生長和發育必備的重要條件。如果飼養的密度太大,肉雞飲食和休息都不方便,其秩序也十分混亂,環境越來越惡化。肉雞雞群自然生長十分緩慢,會增加肉雞的疾病,使其十分容易發生呼吸道疾病。如果飼養的密度太小,對于雞只的生長和發育有利,但是,并不利于肉雞飼養設備的充分利用以及肉雞飼養勞動力合理的使用,因此,雛雞的飼養密度并不是越小越好,通常情況下,1至7日齡的雛雞要保證每平方米飼養30只到50只之間;8至14日齡的雛雞,每平方米要飼養28只左右;15日到21日齡的雛雞,每平方米要飼養18只到20只左右;21日齡以后的雛雞,每平方米要飼養8只到10只左右。
四、肉雞飼養管理要通風換氣
這里所說的通風換氣就是指加強雞舍的通風,排除雞舍里面渾濁的氣體,換進外界新鮮的空氣。并且借此來對雞舍內的濕度以及溫度進行調節,肉雞養殖十分重要的條件就是雞舍內空氣適當流通以及空氣新鮮,充足的氧氣能夠使肉雞維持正常新陳代謝,保持肉雞的健康,從本質上發揮出肉雞最佳生產的性能。在實施通風換氣的過程中,必須要避免賊風,要求飼養人員根據不同地理的位置,不同季節、不同體重、不同雞齡、不同雞舍結構來選擇不同的空氣流速。
五、結語
本文中,筆者主要從肉雞飼養管理要控制溫度、肉雞飼養管理要選擇合適飼養方式、肉雞飼養管理要合理控制密度以及肉雞飼養管理要通風換氣這四個方面對肉雞飼養管理進行了論述。
參考文獻
[1] 謝金防,熊文華,劉林秀 ,等.對發酵床養豬技術的認識與思考[J].豬業科學,2008(9):46-47.
[2] 符利輝,廖立春.立足縣情 用活政策 促進生豬產業持續穩定發展[J].湖南畜牧獸醫,2009(5):31-33.
[3] 吳買生. 推廣發酵床生態養豬技術實現生豬產業可持續發展[J].湖南畜牧獸醫,2009(5):27-29.
[4] 楊 群,謝金防 ,韋啟鵬 ,等.淺談發酵床在養豬生產中的應用與研究進展[J].江西飼料,2009(4):1-3.