植物對旅游地空間環境影響探究

摘 要：楊家埠民間藝術大觀園以傳統風箏、年畫等民間工藝賦予其地域性、鄉土性、人文性的屬性而受到越來越多國內、外游客的青睞，但就目前而言，重民俗開發輕生態設計成為制約其民俗旅游發展的一大弊病，隨著生態觀念的日益深入，人們對旅游地物質景觀的需求不應再僅限于對秩序、美觀、整潔這些表面感官印象的追求，而更應是希求一種深刻的能帶給人身心愉悅的、富有強烈民族歸屬感的空間環境的體驗過程。而植物以其生態性、可塑性、豐富性的特質在改善旅游地空間環境品質方面發揮無可取代的作用。通過實地調研發掘該園植物應用中的欠缺，并提出自己改進建議。

關鍵詞：植物；旅游地；空間環境；楊家埠民間藝術大觀園

楊家埠民間藝術大觀園總占地面積160000！，旅游區工作人員約有120人，它是在原楊家埠風箏廠基礎上改、擴建而成的以民間風俗展示、體驗為主題，年畫套印和風箏扎制為導向的民俗旅游目的地。大觀園主要由風箏坊、年畫坊、民俗館、古店鋪一條街、老粗布坊、度朔山、嫦娥奔月臺、三星湖、楊家埠明清時期古村落、古槐等數十個景觀點構成。自大觀園開園以來旅游熱度持續攀升，僅在2007年游客接待量就已突破50萬人次。獨特的地域文化風貌、精湛的手工技藝、完善的旅游管理、人性化的服務造就了其卓越的旅游形象，先后被山東省政府、省旅游行業授予“山東省歷史文化名村”、“山東省旅游休閑場所十佳品牌”和“56個最具民族特色的風景區”等榮譽稱號，成為遠近聞名的民俗旅游目的地。

1 楊家埠民間藝術大觀園植物應用現狀

濰坊楊家埠位于山東半島中部，地理經緯度為119°E，36°30′N，冬冷夏熱，夏季炎熱多雨、冬季寒冷干燥，年平均氣溫為12.3℃，年平均降水量約650mm，屬于典型的暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候。楊家埠民間藝術大觀園植物的選取多以中國華北地區常見溫帶樹種為主（表1）可以明顯體現出這種氣候特點帶來的限制性。在營造園區民俗感知氛圍、綠化環境、降溫增濕、涵養水源、除塵減噪等方面植物的功效是顯而易見的。

楊家埠民間藝術大觀園作為一處高度聚集民俗符號的美學統一體，植物的作用絕不可局限于物質景觀的塑造，它的更豐富而實際的審美功效應該是園區追求的目標。然而由于受氣候條件、政府政策傾向、投資者意愿、旅游者審美規律等因素的影響，植物所起的作用還停留在作為園區綠化的一種手段、形式上，與楊家埠民間藝術大觀園內色調濃艷、寓意深刻的風箏、年畫工藝品；青磚灰瓦、斗拱飛檐的民間古建；樸實厚重、熱烈夸張的民俗活動這一幕幕猶如《清明上河圖》呈現出的中國古代市井生活的形象是相背離的，植物對強化民俗事項傳統與現代的連續性的作用無跡可尋，給人極大的感知領域的落差，限制了空間環境品質的提升。

2 植物運用對空間環境提升的限制性表現

2.1 樹種選取單一，時序感知體驗不鮮明

游客對人造景觀的感知需要視知領域的梳理、整合、轉化，從而形成通感，調動人們的心緒隨物質景觀在空間中的節奏變化而起伏跳躍，進而產生審美愉悅，最終獲得審美體驗。因此，不同的體量、色彩、肌理、形態的物質實體景觀因時間因素、空間布局的差異帶給人們的體驗往往更豐富而深刻。凱文.林奇曾說：具有良好形象的場所首先要有生命力。植物的可塑性、生態性、豐富性特質是對旅游地良好形象塑造的以上種種因素的很好詮釋。然而楊家埠民間藝術大觀園植物選取在時空維度卻沒進行充分考量，樹種選擇單一，多以落葉觀葉型基礎綠化樹種為主（表1），造成時間序列上空間感知的弱化，其消極影響有以下幾點：

第一，秋冬季枯葉期植物凋零，形成蕭條枯寂的氛圍（圖1）。雖然有黃楊、松柏類高度約30至50cm的常綠矮綠籬可以提升秋冬落葉期綠化指數，但根據相關科學測定，在視平線以下約10°左右為垂直方向上人眼的最

佳視區，因此作為最大視區才能感知到的常綠矮綠籬其產生的視覺效果也是有限的。

第二，缺少觀花、觀果、觀樹形植物的搭配種植，即使在盛夏植物茂盛之時也難有花團錦簇、秋實累累、古木盤扎這一系列植物特有的生命屬性賦予環境的生氣、靈動的體驗感受。

第三，增加了樹種病蟲害感染的共時性風險，影響整體環境因子的健康發展，增加管理負擔。

2.2 種植組合形式嚴整，缺少自然和諧的形式美感

加拿大著名環境美學家艾倫.卡爾松認為：“自然環境，就其未被人類觸及或改變的意義來說，大體上具有肯定的審美性質”。[1]作為自然界中與人類關系密切的植物來說，之所以從對它的體驗中可以獲取美的享受，是因為植物的有機性、豐富性與人類渴求生態、自由的生存環境的愿望相契合。而楊家埠民間藝術大觀園植物修剪整齊的模紋花壇或矮籬以及喬灌木對植、列植的規則的種植組合形式（圖2）則限制了其豐富多變的自然生長態勢，人為的審美角度的環境藝術設計手法生硬，缺少節奏韻律變化，空間意象呆板生硬。如主要景點三星湖僅等距離以種植器的形式種植幾株睡蓮（圖3），不僅使植物的美感無法彰顯，而且如同將靈動的湖水壓縮到了機械的容器中，自然機體被分解，也沒有了生氣。

3.2 豐富植物配置手法，提升空間層次韻律變化

打破對植、列植、綠籬這些生硬死板、限制植物自由生動有機姿態展示的配置形式的束縛，關注于孤植、叢植、群植甚至林植這些可以體現植物自然生長態勢、樹種特性的形式的運用。就以上提及的三星湖睡蓮規則種植形式，可采取由湖岸到遠岸端依次以千屈菜、水生鳶尾、睡蓮、荷花這種挺水植物、浮水植物自然而有序的配置形式予以優化。此種形式的優點在于：第一，恢復了湖水的靈動之態；第二，挺水、浮水植物的結合搭配豐富了空間的縱向延伸性與立面多變性，營造出一種多變的空間韻律節奏；第三，郭熙《林泉高致》有云：“水欲遠，盡出之則不遠，掩映斷其派，則遠矣。”[2]挺水植物還可對視線形成阻隔，對空間進行“柔性”界定，形成幽遠的景觀意象，使有限空間有豐富的不盡之意。

3.3 倡導創新性應用，注重植物在空間環境中美育功能的彰顯

“環境條件對健康、滿足感、人類自我實現和幸福感的影響是廣泛且重大的，這些條件的美學特性是這種影響的主要要素”。[3]在滿足基礎綠化的情況下，植物還應以其可塑性、生態性表達空間的文化特征，優化物質環境結構，強化游客的情感認同。如以五色草為民俗小品造型，襯以萬壽菊、一串紅等色彩明快的花卉組成以風箏、年畫等民俗元素為主題的模紋圖案，其對空間環境質量的提升是顯著的：一來，鮮明的色彩、趣味性的造型、傳統民俗元素形象的搭配組合可以獲取深刻的感知體驗；二來，這種對傳統民俗元素的創新性表現形式還體現了其時代應用性，使游客更易融于空間環境，“最大化滿足游客的希望與渴望，激勵人們對生活的熱愛，甚至可以使人們的精神得到提升”，[4]彰顯旅游地美育教化作用。

4 結語

“人們對環境的需求不應僅限于功能良好，更應該充滿詩意與象征性”。[5]生態性、人文性、地域性已成為當今旅游者選擇旅游地的導向性因素，就楊家埠民間藝術大觀園這一以民俗事項為主要旅游吸引物的旅游地來說，物質空間所呈現出的傳統性、鄉土化的意蘊就應更鮮明，植物作為主要造景元素，如何根據其有機性、豐富性、可塑性來實現傳統文化的現代轉化、旅游區功能的提升、鄉土性空間環境的營造、游客情感認同的深化才是該園經營管理者將來需要重點關注的問題。

參考文獻：

[1]彭鋒.完美的自然[M].北京大學出版社，2005：94.

[2]郭熙，周遠斌.點校纂注.林泉高致[M].山東畫報出版社，2010：56.

[3]阿諾德.柏林特（美）.生活在景觀中———走向一種環境美學[M].陳盼，譯.湖南科學技術出版社，2006：29.

[4]梁梅.中國當代城市環境設計的美學分析與批判[M].中國建筑工業出版社，2008：11.

[5]凱文.林奇（美）.城市意象[M].方益萍，何曉軍，譯.華夏出版社，2002：91.

作者簡介：劉國亮，男，山東濰坊人，陜西科技大學設計與藝術學院景觀專業2011級碩士研究生。

張慨，女，陜西西安人，陜西科技大學設計與藝術學院副院長、副教授，陜西師范大學博士