提高高職制漿造紙專業生產實習教學質量的研究

【摘 要】制漿造紙生產實習是實踐與理論相結合和提高綜合能力的重要教學環節，根據高職制漿造紙專業生產實習存在的問題與成因，提出提高生產實習教學質量的策略。

【關鍵詞】高職 制漿造紙專業 生

產實習 教學質量

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2013）05C-

0093-02

近年來，隨著招生人數的擴大及2008年的金融危機的影響，制漿造紙技術專業在創新型人才培養方面遇到了許多難題和挑戰。作為制漿造紙專業的一門核心課程之一，生產實習在是學生理論聯系實踐的重要的一環，它可以使學生結合實際生產，將所學的專業知識和基礎理論在實踐中加以驗證，使知識感性化、具體化，經過系統的專業技能訓練，提高工作中獨立操作和創造能力，也可以進一步培養學生的獨立思考、學習、工作和社交能力。因此，高職院校應充分重視生產實習，積極推進新形勢下生產實習的教學改革，提高高職制漿造紙技術專業生產實習教學質量。

一、高職制漿造紙技術專業生產實習存在的問題與成因

生產實習在高職工科學生培養中占有極其重要的地位。大多數高職院校的生產實習時間都不少于3個月，有的甚至長達1年。在制漿造紙生產實習環節，學生通過在制漿車間、抄造車間和堿回收車間的輪崗位實習，對典型的制漿、造紙過程和各類配套設備將有進一步的認識，從而提高自身運用基礎理論知識分析實際生產過程的能力，為后續專業課程的學習和將來的就業做好鋪墊。但是，目前高職院校制漿造紙技術專業生產實習環節還十分薄弱，多年來一直是用教師帶學生到工廠進行現場參觀的生產實習模式，受場地、經費等條件的種種限制，生產時間越來越短，學生基本沒有機會深入地了解整個制漿造紙的生產過程、工藝、設備和管理的全部內容。

造成上述問題的主要原因有：

第一，企業方面。一方面，現代制漿造紙生產過程日趨集成化、自動化、連續化，基本采用DCS控制，學生只能看不能動，無法培養學生發現和解決實際問題的能力；另一方面，由于企業現在更加注重生產安全，擔心接受大批量的學生會出現安全問題，因此學校難以建立穩定的校外實習基地。

第二，學校方面。一方面，制漿造紙專業生產實習的時間嚴重不足，難以系統、全面地了解和熟悉制漿造紙生產過程的各個環節，直接影響實習的質量。另外，教師的工程實踐經驗缺乏，多數教師基本是從學校到學校，往往擅長某一方面的科學研究，但缺乏工程實踐經驗，難以勝任現場生產實習的指導工作。

第三，學生方面。由于沒有機會進行實際操作，學生的積極性難以調動，從而直接影響了制漿造紙技術專業生產實習的質量。

二、提高制漿造紙專業生產實習教學質量的策略

（一）加強對生產實習的重視程度。許多高職院校制漿造紙專業重理論教學、輕實踐教學，把生產實習放在次要的位置。教師在帶學生實習時對生產實習的認識也不充分，對學生的管理與指導不到位的現象普遍存在。很多學生在制漿造紙專業生產實習時往往是應付式學習，主動性不夠，針對性不強，大部分的實習時間是在抄實習單位的相關技術文件，造成實習的效果較差、效率較低。對此，高職院校應正確認識生產實習教學對人才培養所起的作用，轉變傳統的教育觀念，樹立實踐與理論相結合、同等重要的教學理念，培養學生的實踐技能，滿足社會對應用專業人才的需求。只有形成良好的生產實習教學的氛圍，才能主動的提高制漿造紙專業的生產實習教學質量。

（二）加大對生產實習的投入力度。高職制漿造紙專業實習基地不固定，學生在一個企業實習時間短，需要在不同的企業進行“疊加式”實習，從而使得實習的路費增加。同時，隨著經濟的增長與物價水平的提高，企業也不同程度地提高了食宿等費，導致學生負擔加重。經費的不足，使得制漿造紙專業實習地點不得不就近安排，實習內容難以拓展，影響了實習質量。另外，教師全天候參與實習全過程，勞動強度與安全責任非常重，而相應的工作報酬大多較低。因此，學校應在教師配備數量、教師薪酬待遇、學生生產實習補助等各方面加大對生產實習的投入力度，把生產實習當做一門重點課程來抓，切實解決學生負擔過重、教師積極性不高的問題。

（三）建立相對穩定的生產實習基地。當前，大部分的制漿造紙企業不具備給實習學生食宿的條件，而大批學生進企業實習會影響企業正常生產工作秩序，許多企業出于學生安全問題的考慮不愿意學生去實習，因而造成實習單位聯系難、無固定實習基地的情況。要解決實習單位聯系難的問題，首先，學校應列出各專業的實習基地建設規劃，根據專業方向和特色選擇好對應企業單位，按照互惠互利原則，簽訂協議形成穩定長期的校外實習基地。其次，學校通過幫助企業培訓新員工、員工理論知識培訓、員工操作技能等級培訓與考證等方式大力加強與企業的合作，加深學校與企業的感情。再次，通過校企合作，建設以“產學研”合作的校外實習基地，通過科研成果轉化、幫助企業解決生產技術難題、幫助企業建立技術研究中心、科研服務等手段加強與企業的合作，為建立相對穩定的實習基地打下良好的基礎。最后，通過向企業推薦優秀畢業生，解決其用工難問題和通過走訪畢業生的機會，定期走訪企業，加強與企業的溝通與聯系。另外，在每一次實習過程中，嚴格要求學生按照各項規章制度完成實習任務，守紀律，懂禮貌，給實習企業留下良好的印象也是建立相對穩定的生產實習基地的重要方面。

（四）加強師資隊伍建設，提高教師業務水平。教師指導工作的優劣直接關系實習效果的好壞。目前，由于教師缺乏企業一線的實際工作經驗，而制漿造紙生產技術日新月異，教師需要不斷提高自身的理論水平與實踐經驗以跟上形勢的變化。教師業務水平可以通過以下方面來提高：一是通過在職教師參加本校的教學研討、內部培訓提高教師業務水平，鼓勵教師多參加學術會議，全國性的專題教學研討會，去先進的、優秀的高職院校學習交流提高教師的理論與教學水平。二是學校應鼓勵教師個人到企業實踐，到企業生產現場學習，接受技能培訓，與企業技術、管理人員進行技術學習交流，參與制漿造紙企業的技術改造等方式使教師提高自身理論水平和實踐經驗。三是擴大外聘兼職教師在指導教師中的所占比例，實習時最好是聘用實習企業的工程師、技術員作為實習的兼職教師，既可以有針對性地給學生指導，又可解決實習教師不足的問題。四是通過招聘引進有企業實踐經驗工程技術人員充實教師隊伍，調整師資結構，加大這部分教師在師資隊伍中的比例。這些從企業引進的教師既具有扎實的理論基礎、較高的文憑，又具有生產一線的實際工作經驗，在理論聯系實際、講解設備的結構與原理、各方面技術在生產實踐的應用等方面功底深厚。并且，來自企業的這些教師大多能吃苦耐勞，能長期與學生共同奮戰在實習現場。

（五）充分做好實習前的準備工作。制漿造紙生產實習前的準備工作是否充分直接影響實習的效果。

1.資料準備：實習前應讓教師準備好實習教學資料。包括實習計劃、實習大綱和實習指導書，實習指導書是學生實習的教材，包括制漿工藝學、造紙工藝學、制漿造紙機械設備及設備操作安裝等教材，讓學生有目的地進行預習和準備。

2.人員合理配備：將班級按小組分隊，合理搭配不同成績水平的男女同學，視接收單位的接收能力定小組人數。小分隊均有經驗的專人指導，安排好每一個具體的工作崗位的實習時間，每人均參與實際生產或工作，實習效果顯著改觀。并且學生與正式員工一樣遵守企業的組織紀律性，真正使生產實習成為一次步入社會前的演練。

3.仿真實習：實習前進行計算機QCS仿真實習。對制漿造紙生產流程進行模擬的，學生通過QCS操作系統對工藝參數進行全面的控制和調節，體驗到實際制漿和抄造等過程的復雜性和危險性，從而形成深刻的印象。

（六）采用現代教學方法，提高生產實習效率與效果。依據學生實踐經驗少和課程實踐性強的特點，采用理論與現場并行的方法，課程中理論部分集中在學校課堂講授，而實際設備常見問題及處理、設備操作等內容放在現場教學中講授。在實習單位找一間教室作為教學場所，以“項目式教學法”來實施教學。第一步，教師對每個小組的學生提出有針對性的、不同的問題，各組學生帶著“問題”先查課本、參考書、學習資料、各類文獻等得到第一手的信息。第二步，各組學生帶著問題到生產現場觀察和思考，與現場操作人員以及技術人員的交流溝通。老師在現場逐步引導學生，深入問題的實質。第三步，各組學生回到教室進行開會討論，各抒己見，學生得出問題出現的不同原因及相對應的解決方法；之后，老師與學生一起對如何發現生產中出現的問題、如何找原因、如何解決問題等一系列過程進行總結。第四步，指導大家正確的填寫實習報告。通過以上的實踐步驟，引導學生理論與實踐相結合，既培養了學生的觀察力，分析能力，探索問題、解決問題及工程實踐能力，又培養了學生與人溝通和交流、團隊協作、應用文寫作、會議組織等方面的能力，學生逐步提高了自身獨立思考、創新思維的能力。

（七）逐步提高對學生的要求，積極引導學生把學習引向深入。大部分的生產實習是教師布置任務，學生按指導書要求按部就班地、被動地去學習，學生大多去抄企業的技術文件、工藝規程、操作規程、安全規程，被動地問工人師傅老師布置的問題以尋求答案。這樣的方法使使學習浮于表面。廣西工業職業技術學院制漿造紙技術專業在生產實習探索中的做法是：第一步，先讓學生了解實習單位的基本情況。第二步，讓學生到生產現場了解生產流程、工藝方法。第三步，讓學生跟班學習設備的操作與生產故障處理。第四步，讓學生學習掌握生產過程控制與檢測。第五步，讓學生到現場學習生產管理方面的知識。第六步，讓學生學習掌握工程設計的知識。逐步提高對學生的要求，積極引導學生把學習基本理論與操作與生產管理、工程設計相結合。實踐證明，學生的動手、思維、邏輯等方面的能力均有所提高。

（八）加強對學生的管理考核。學生是學習的主體生產。考核內容與指標主要分為三塊：實習思想表現、實習現場表現和實習報告。從多方面、多層次對學生進行考勤，包括生產期間和夜間的考勤，現場提問、小組討論、廠方對學生的評價、團隊合作等方面的考勤，有效地調動學生實習的主觀能動性，提高實習效果和質量。

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【作者簡介】李 曜（1975- ），男，廣西桂平人，廣西工業職業技術學院食品與生物工程系講師，工程師，研究生班學歷。

（責編 盧 雯）