高職園林植物課程立體化教學模式探索

【摘 要】以廣西生態工程職業技術學院為例，分別從教師隊伍立體化、教材立體化、教學方法立體化以及教學評價立體化等四方面，探索高職園林植物課程立體化教學模式。

【關鍵詞】高職 園林植物課程 立

體化教學模式

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2013）05C-

0081-02

園林植物課程是園林工程技術專業的專業基礎課程，以培養學生園林植物識別與應用能力為核心目標，是學習后續課程園林植物栽培養護、園林植物病蟲害防治、園林設計等的重要基礎，為培養學生綠化養護、園林規劃設計、園林工程施工與管理等崗位職業能力奠定基礎。隨著高職教育改革不斷推進，傳統的教學模式越來越不能滿足現代教與學的需要。本文以廣西生態工程職業技術學院為例，從教學隊伍的立體化、教材的立體化、教學方法的立體化以及教學評價的立體化等方面對高職園林植物課程的立體化教學模式進行探索。

一、教師隊伍的立體化

（一）建立職稱和學歷層次結構合理的教師隊伍。學校可持續發展及日常教學順利進行的保障之一是教師梯隊合理。園林植物教學團隊職稱層次為：教授1名、副教授5名、講師2名、助理講師1名。學歷層次為：博士研究生1名、碩士研究生5名、本科生3名。教學團隊年齡梯隊合理，職稱和學歷層次合理。

（二）合理構建理論與實踐一體化的教師隊伍。合理構建“雙師型”教師隊伍、專業帶頭人、骨干教師隊伍和青年教師隊伍等四支教師隊伍，以保障園林植物課程的理論教學水平與實踐教學水平。高職教育培養目標定位是高素質應用型專門人才，學生的能力水平提升取決于教師的能力水平。園林植物教學團隊有“雙師型”教師6名，專業帶頭人、骨干教師6名，青年教師4名，“雙師型”教師、專業帶頭人以及骨干教師都是職業技能鑒定高級工考評員。青年教師在“雙師型”教師、專業帶頭人以及骨干教師的帶動下，經常進入到教學苗圃、教學實驗林場和柳州市賽特植物組培研究中心以及柳州青茅花卉基地參加生產實踐，大大提高了自身的實踐能力。

（三）建立優秀的科研團隊。根據高職教育的培養目標以及課程特色，組建以校內外專家以及科研骨干為首的“老、中、青”相結合的科研團隊。通過科研團隊建設，充分發揮教師科研能力，服務教學、服務企業。近年來，廣西生態工程職業技術學院科研團隊主持或參與的教科研項目近40項，獲得各種獎項40多項。其中，課題“高職林科類專業產學研緊密結合人才培養模式研究”獲教育部“十一五”規劃課題合格成果。

二、教材立體化建設

所謂立體化教材，就是基于現代教育理念和利用現代網絡技術平臺，以傳統紙質教材為基礎，以專業課程為中心，以多媒介、多形態、多用途、多層次的教學資源和多種教學服務為內容的結構性配套教學出版物的集合，形成一個能夠讓師生自主教學和學習的教學環境。它既包括傳統的平面紙質教材，又包括運用現代信息技術制作的多媒體數字化教學資源。

（一）園林植物立體化教材的特點。主要體現在以下三個方面：

1.以培養技術應用能力和職業能力為核心，體現高職特色。從內容選材、教學方法、學習方法、實驗和實訓配套等方面突出高職教育的特點。針對行業企業相關職業崗位和學生考取職業資格證書需要，明確以園林植物識別和應用能力作為教材的核心能力目標。在整合教學內容的基礎上，組織編寫校本教材作為補充，還由教師和行業企業專家一起編寫課程實訓教材。

2.以“典型任務”為驅動，激發學生學習興趣。在立體化教材中，課程的內容設計是以“典型任務”為驅動，教學過程中，可以給學生布置明確的工作任務，最后提交整個任務完成的報告書，還要在課堂上以多媒體形式演示給全體同學和老師。學生在完成一系列任務的過程中，需要查找資料、分析和討論任務，制定出方案，有步驟地完成任務，從而提高學生分析問題與解決問題的能力，提高團隊合作能力。同時，學生還能體會展示任務成果的幸福感、能力提高的滿足感。與傳統的完成老師布置的作業相比較，以“典型任務”為驅動極大地激發了學生的學習興趣。

3.與時俱進，凸顯時代特色。園林植物立體化教材建設，應緊隨時代的發展，符合高職教育教學改革，不斷更新教學方法，增加新的課程標準以及新的學生評價方式等，使學生能夠掌握適應時代發展、可持續發展的職業技能。隨著新的植物種類的應用和新的園林理念的產生，園林植物紙介質內容要跟上園林的發展，隨之更新。隨著信息技術的發展，各種新的教育手段也會隨之產生，園林植物的內容有很強的直觀性，更應該增強網絡平臺的立體化教材。

（二）園林植物立體化教材內容建設。隨著教育的不斷改革，單純的紙質教材已很難適應高職院校技能型人才培養的需要。就教材立體化內容而言，立體化教材主要包括主教材《園林樹木》與《園林花卉》、自編教材《校園樹木志》、教師參考書、學習指導書、習題集、試題庫等。就其形式而言，主要包括紙介質教材、電視教材、電子教案、多媒體課件、網絡課程等。

1.園林植物主教材。主教材是指傳統意義上的紙質教材，主要介紹課程主體知識，是學生的主要閱讀材料。把行業的需要、職業技能的需要以及學生素質不斷提高的需要作為教學內容選取與整合依據，原有的兩本書內容整合成6個模塊，園林植物形態與應用基礎知識、園林植物的系統分類、觀花植物識別與應用、觀葉植物識別與應用、觀果植物識別與應用、觀形植物識別與應用、芳香植物識別與應用、植物專題應用，項目安排是根據學生認知規律從易到難，從基礎到綜合。

針對本專業技能與崗位群的需要，每個項目又以典型學習性工作任務形式呈現。典型工作任務的設計為：由教師在上一個任務結束時，提出下一個任務的能力目標，要求學生根據能力目標提前收集資料→實踐教學→理論教學。以芳香植物的應用為例，芳香植物的能力目標是：（1）學會正確選擇芳香植物的方法。（2）能正確選擇出本地區常見芳香植物，并理解其應用方法與應用效果。根據教師提出的芳香植物應用的能力目標，學生在課余時間查找相關資料，上課期間進行芳香植物識別，同時采集植物標本，返回理論課程，總結本地區常見芳香植物種類、觀賞特征及園林應用。

2.電子網絡教材。園林植物課程網絡教材主要有四大部分組成：（1）園林植物課程的素材展示部分，包括主教材、教師參考書和學習指導書、園林植物圖片庫。（2）學習資源部分，包括各種電子教學文件（課程標準、電子教案、實踐指導、理論與實踐練習題庫等）、課件、網絡課程視頻、教學案例。（3）相關資源部分：有關園林植物期刊、相關教材、校內外實訓基地、各種園林網絡鏈接。（4）師生交流部分：BBS留言板、電子郵件和在線答疑等內容。

三、教學方法的立體化

（一）學生說課法。說課就是對課程的理解、解說和反思；可以說一門課程或說一個教學單元或說一次課。說課往往是指教師說課，也就是教師的教學設計，但本文指的是學生說課。在每一教學單元先抽出5分鐘由學生說明這個單元教學設計，然后由老師和學生提出意見和建議。在這種情況下，學生必須在下一堂課之前進行預習，查資料分析出重點和難點。在學生說課和教師授課過程中，全體學生會精力集中對照自己說課內容，找到本堂課真正的重點和難點，比較快地消化它。采用這種方法，可有效地激發學生的學習興趣，大大提高學習效率，達到教學目的。

（二）“頭腦風暴”植入式教學法。主要應用于園林植物系統分類識別的實踐教學，通過短時間反復強迫性記憶，讓學生記憶大量的植物形態信息，在頭腦中形成深刻印象。采用頭腦風暴法，集中幾天的實踐教學可使學生掌握接近300種園林植物，為后面園林植物應用方面的各個模塊打下很好的基礎。

（三）階段性考核法。主要應用于園林植物系統分類教學中，通過頭腦風暴的教學方法，學生快速集中地掌握接近300種園林植物的識別特征，為了鞏固記憶300種植物，在本課程的授課期間會不定期地進行植物識別的口頭考核。采用這種方法，能鞏固學生園林植物識別的基礎知識，有效避開學生短時間強迫記憶的弊端。

（四）作業展示法。園林植物課程有三個大作業：植物標本、園林植物應用總結報告、植物專題調查報告。

1.植物標本的展示。每次植物識別結束后，以組為單位進行標本壓制，壓制的標本在授課期間會不定時檢查，要求在課堂展示，進行小組之間的對比，目的是使學生對所識別植物的特征反復觀察，鞏固記憶。

2.園林植物應用的總結報告的展示。首先由教師列出園林植物應用的類型，學生分組進行園林植物應用的調查，各個小組間所調查的應用類型不同。此次作業包括書面報告與多媒體課件兩方面。多媒體課件中要求有具體植物的圖片、植物應用的圖片以及學生在調查過程中的照片。

3.植物專題調查報告的展示。植物專題調查分為居住區綠地、公園綠地以及道路綠地三種類型。班級學生分為六組，每種綠地類型派兩個小組，兩個小組去本市同一類型的綠地但選取不同的地方。植物專題報告也包括書面報告與多媒體課件兩方面。多媒體課件中要求有植物圖片、綠地類型圖片以及學生在調查過程中的照片。

作業展示法與傳統的書面作業相比較一定程度上避免了雷同作業的出現，既可以防止部分懶惰學生的不參與，又可以激發學生的學習興趣，認真對待每次作業。

四、教學評價的立體化

建立側重過程評價的評價方法。課程總成績100分，過程評價占60分，包括學習態度10分、課堂表現與互動效果10分、階段性考核10分和3次作業的成果30分。結果評價占40分，是指課程教學結束后的綜合筆試。

側重過程評價的評價方法，注重學生平時表現、平時考核（階段識別考核）與平時作業（植物標本、園林植物各應用總結報告、植物專題調查報告），采取這樣的方式可使學生更注重平時學習的積累，而不單純集中精力應付最后的期考。

與傳統的教學模式相比，自2007年實行立體化教學模式以來，學生的植物識別與應用能力有了很大的提高，得到了后續課程老師的好評。經過5年畢業生的跟蹤調查反饋，剛剛畢業的兩屆學生，在園林植物識別與應用方面較之前面幾屆學生能力有很大程度的提高，用人單位對畢業生的專業素養、職業道德、工作能力等各方面都給予了充分的肯定。

【參考文獻】

[1]吳班.土壤環境學立體化教學系統的研究與開發[D].北京：北京師范大學，2004

[2]安利平.“管理信息系統”立體化教材的分析與設計[J].計算機教育，2007（17）

[3]周玉泉.對高職立體化教材建設的探索[J].職教論壇，2011（11）

[4]楊銀平.談高職院校教師“說課”[J].教育與職業，2012（2）

【基金項目】2011年新世紀廣西高等教育教改工程項目（2011JGA246）

【作者簡介】楊善云（1977- ），女，山東武城人，廣西生態工程職業技術學院講師。

（責編 黎 原）