為什么總是瘦不下來(lái)？

經(jīng)常看到廣告中的那些美女減肥速度驚人，但自己辛苦節(jié)食、努力運(yùn)動(dòng)，算得上用盡全力，卻收效甚微……當(dāng)你的減肥努力總是事與愿違時(shí)，你或許應(yīng)該停下來(lái)檢查一下，是不是你的減肥方法出了問(wèn)題！

Q 我已經(jīng)戒吃宵夜了，但體重為什么還是減不下來(lái)？

沒(méi)有任何研究顯示吃宵夜會(huì)肥，或者不吃宵夜會(huì)瘦。要知道，致肥的根源是全天的熱量攝取是否多于自己需要的熱量。如果白天吃的過(guò)多，那些無(wú)法消耗的熱量便會(huì)儲(chǔ)存起來(lái)，變成身體的脂肪。還有一種可能是，你并沒(méi)有規(guī)律的飲食時(shí)間，每天只吃兩餐，而第二餐又通常在非常餓的時(shí)候吃，會(huì)吃得又急又很大量，以致額外攝取不少熱量。因此，營(yíng)養(yǎng)師建議晚吃晚餐的人，應(yīng)該準(zhǔn)備一些健康小吃，在需要時(shí)進(jìn)食。如果睡前感覺太餓，不妨喝一杯牛奶或吃一個(gè)水果，會(huì)使你有飽足感。

Q 我已經(jīng)很努力節(jié)食了，但為什么大腿的贅肉還是沒(méi)有變化？

減少進(jìn)食量和配合運(yùn)動(dòng)是肥胖人士減重的有效方法，只要持之以恒，一定能達(dá)到理想體重水平。但正常情況下，身體最先減去的是水分，然后是多余的脂肪，這樣才會(huì)整體瘦下來(lái)。不過(guò)，脂肪的分布受遺傳因素影響，有些人腰部特別容易儲(chǔ)存脂肪，而有些人的脂肪則會(huì)囤積在臂部、大腿，所以有些人會(huì)特別難減去某部位的脂肪。至于流傳的一些所謂減臂、減大腿的方法，沒(méi)有科學(xué)根據(jù)或任何研究證實(shí)有效。所以，如果你想在減肥后達(dá)到優(yōu)美體態(tài)，還是配合針對(duì)性的運(yùn)動(dòng)最實(shí)際！

Q 我天天吃燕麥為什么還瘦不下來(lái)？

燕麥含豐富水溶性纖維，能帶走體內(nèi)的膽固醇。有研究證實(shí)，每天進(jìn)食三克水溶性纖維，能降低心血管病風(fēng)險(xiǎn)，所以針對(duì)不少有高膽固醇問(wèn)題的人，醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師都會(huì)建議進(jìn)食燕麥。而燕麥也可以幫助減肥，它不僅有很好的飽腹感，還可以降低膽固醇。但如果整體飲食熱量不變，又高脂高糖，仍然超過(guò)自己身體所需，自然不會(huì)有減肥效果。

Q 我不吃飯只吃肉，為什么體重還是不能下降？

記得曾經(jīng)大受歡迎的“吃肉減肥法”，就是只吃肉類而不吃淀粉來(lái)達(dá)到減肥目的，這個(gè)方法除了會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡，還可能會(huì)因此而吃下過(guò)量脂肪。要知道，每克脂肪含9卡路里，而每克碳水化合物或蛋白質(zhì)只含4卡路里，如果你的總熱量超過(guò)需要，體重不僅無(wú)法下降，還有可能升高。另外，如果你不進(jìn)食碳水化合物，只進(jìn)食肉類，即使沒(méi)有過(guò)量，也有可能因?yàn)檎w熱量過(guò)低，而令身體新陳代謝減慢，減少對(duì)熱量的需求，也無(wú)法瘦下來(lái)。

Q 前一天減掉的體重，為什么第二天即使沒(méi)吃東西稱重時(shí)卻恢復(fù)了？

很多人以為今天開始節(jié)食，晚上或明天早上就能看到減肥的效果。但事實(shí)當(dāng)然是不一定。就算每天進(jìn)食同一熱量餐單，再進(jìn)行同等消脂運(yùn)動(dòng)，但你的體重仍可能會(huì)時(shí)低時(shí)高，有點(diǎn)飄忽。這種數(shù)字上的波幅，很多時(shí)候是由于進(jìn)食的食物量及水分而導(dǎo)致的，第二天就會(huì)排走，并不會(huì)影響長(zhǎng)遠(yuǎn)體重。同樣，當(dāng)你運(yùn)動(dòng)完后出了一身汗，又或者剛剛蒸完桑拿后稱重，你都可能會(huì)發(fā)覺自己輕了一些，但這個(gè)數(shù)字也不真實(shí)，當(dāng)你補(bǔ)充完水分或進(jìn)食后，體重又會(huì)打回原形！因此，真正的減重是減脂肪，而不是水分，所以大家應(yīng)該計(jì)算每周或每月所減的體重，而不要過(guò)分在意每天所減的一斤半斤！

Q 聽說(shuō)茶和咖啡可以減肥，但我為什么用這個(gè)方法卻還是瘦不下來(lái)？

茶和咖啡都含咖啡因，可以加速新陳代謝，的確有減肥效果。每天適量飲用茶和咖啡，還能攝取抗氧化物質(zhì)，減低癌癥風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)降膽固醇，減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。但是，要想減肥，喝的茶和咖啡都不能加奶或糖，否則反而會(huì)增加熱量，適得其反。另外，咖啡因攝取過(guò)多還可能會(huì)導(dǎo)致心跳加速、水分流失、提升血壓及增加骨流失等問(wèn)題，因此成人每天飲用咖啡或濃茶不宜超過(guò)三杯，孕婦不能多過(guò)兩杯。

Q 我天天都吃蔬果，為什么仍然便秘？

蔬果含豐富維生素和纖維，維生素能提供身體的營(yíng)養(yǎng)需要，纖維可以幫助腸道蠕動(dòng)。因此，建議每人每天至少攝取25～35克纖維，即每天最少吃兩份水果、三份蔬菜，能幫助身體保持健康苗條。另外，要明白蔬果只是提供纖維的食物來(lái)源之一，除了每天多吃蔬果之外，每餐也應(yīng)該有一碗全麥谷類，如全麥包、紅米等，當(dāng)纖維量充足，再配合適量運(yùn)動(dòng)，自然就能解決便秘，讓身材更纖瘦。

Q 為什么別人可以一個(gè)星期減5斤，而少吃多動(dòng)的我卻毫無(wú)進(jìn)度？

我們可能會(huì)聽到有些人在一周內(nèi)減了多少多少斤，但自己苦苦堅(jiān)持卻只能減個(gè)半斤，甚至一點(diǎn)不減。為什么按照正確的方法，苦苦節(jié)食、運(yùn)動(dòng)卻還會(huì)如此？減肥成效居然這么差強(qiáng)人意？這是因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同，加上造成肥胖的歷史、生活和飲食習(xí)慣都不同，所以就算體重相近的人用同一種減肥方法，都未必會(huì)得到同一個(gè)效果，何況是兩個(gè)完全不同的個(gè)體，并且是在不同起點(diǎn)開始的減肥。但是大家應(yīng)該相信，只要正確地調(diào)節(jié)飲食、減少熱量吸收，以及恒常運(yùn)動(dòng)，并持之以恒，最后一定可以達(dá)到減肥效果。有些人可能在開始時(shí)雖然沒(méi)有太大進(jìn)展，只要能堅(jiān)持，一段時(shí)間后一定會(huì)有成績(jī)的。那時(shí)除了體重減少之外，你還會(huì)發(fā)現(xiàn)自己變得充滿活力，身體也的患病風(fēng)險(xiǎn)也降低了，相信這些額外的收獲，比減掉多少體重可能更重要！

Q 我似乎遭遇了減肥平臺(tái)期，體重很多天都停滯不前，我的減肥是不是失敗了？

減肥停滯不前或減肥數(shù)字反彈就認(rèn)為自己減肥失敗，減肥的人幾乎都會(huì)遇到這個(gè)問(wèn)題，這是也是很多人常有的錯(cuò)誤想法。要想健康減肥，就要知道，減肥的道路上沒(méi)有一條完美的路，遇到挫折是很正常的。如果遇到反彈，你可以停下來(lái)仔細(xì)檢查一下自己的減肥方法，是不是不小心吃的多了？或者沒(méi)有按照足夠的運(yùn)動(dòng)量保持運(yùn)動(dòng)？又或是吃得太少而導(dǎo)致新陳代謝減慢？即使進(jìn)食同一熱量的餐單也無(wú)法減重甚至回升……只有找出具體問(wèn)題原因后加以改善，再重新出發(fā)，你的減肥路仍然是光明大道！

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減肥8妙招

牢記減肥目的 1

自己為什么減肥？是為了穿小碼的衣服？還是為了減掉水桶腰？或者為了夏天能夠穿上比基尼泳衣？無(wú)論為了什么，你都應(yīng)該時(shí)刻提醒自己，鞭策自己，在目標(biāo)未達(dá)前又怎能輕言放棄？當(dāng)目標(biāo)達(dá)成，證明你付出的努力沒(méi)有白費(fèi)，你會(huì)更加珍惜減肥成果；當(dāng)你想放棄時(shí)，想想自己艱難取得的成績(jī)，狂吃的欲望就會(huì)消散。

找到志同道合的伙伴 2

減肥期間很容易抵抗不了誘惑，尤其是假若有一大堆酒肉朋友，會(huì)經(jīng)常以聚餐為樂(lè)而大吃大喝的話，他們絕對(duì)是你減肥路上的絆腳石。這時(shí)最好離他們遠(yuǎn)一點(diǎn)，否則看著他們狂吞美食，你又怎么能夠獨(dú)善其身，不參與其中呢？因此，減肥期間最好暫別酒肉朋友，多見一些“生活健康”的朋友，大家一起跑步、游泳、打羽毛球，既可以相互鼓勵(lì)，又能相互幫助，讓自己有個(gè)健康的生活模式，減肥自然就變得很輕松了。

制定切實(shí)可行的目標(biāo) 3

減肥目標(biāo)切忌定得太高，不要想一步登天，例如你的體重是130斤，而標(biāo)準(zhǔn)體重是100斤，就不要妄想在兩個(gè)月內(nèi)減30斤，這是沒(méi)可能的！減肥應(yīng)該循序漸進(jìn)，以每周1至2斤為目標(biāo)。當(dāng)每周目標(biāo)達(dá)到后，再調(diào)整餐單向下一步進(jìn)發(fā)，慢慢達(dá)到理想體重。

不要找借口 4

很多減肥者在面對(duì)誘惑時(shí)，都會(huì)為自己找借口，例如今天晚上媽媽做的菜太多了，吃得少她會(huì)不高興的，或者是周末和很久沒(méi)見的朋友聚餐，就放肆一次吧！要知道，人總能編出一百個(gè)理由為自己的行為開脫，讓許多不合理的事情合理化。面對(duì)這種狀況時(shí)，你應(yīng)該想想自己為什么減肥？自己的減肥目標(biāo)達(dá)到了嗎？辛苦減肥得來(lái)的成果就這么放棄了嗎？記住！當(dāng)你心中出現(xiàn)魔鬼，就要感覺喚醒天使來(lái)與之抗衡——聽聽天使說(shuō)出減肥的好處，幫助抗戰(zhàn)心魔！

貪吃要誠(chéng)實(shí) 5

實(shí)在按捺不住，貪吃了一包曲奇或一大包薯?xiàng)l，最好老老實(shí)實(shí)記錄在你的減肥日記，這樣你就會(huì)對(duì)這次貪吃而印象深刻，之后的正餐要適當(dāng)減少份量，或者增加運(yùn)動(dòng)時(shí)間和運(yùn)動(dòng)量。減肥的人偶爾有一種放縱一下的心態(tài)，認(rèn)為只是一次貪吃也不會(huì)立即肥在臉上，但這樣的念頭多出現(xiàn)幾次，減肥的意志就會(huì)崩潰，減肥便難以持續(xù)！

減肥要循序漸進(jìn) 6

都說(shuō)減肥不是一步登天，所以要突然間完全改變飲食習(xí)慣當(dāng)然也是不可能的任務(wù)！如果你是無(wú)肉不歡的食肉狂人，要你從今天起每餐只吃幾片肉，你一定不會(huì)習(xí)慣。所以，只能讓自己慢慢改變，例如先酌量減少肉類份量，例如平時(shí)吃12盎司的牛扒，現(xiàn)在可以改成10盎司，下次再改成8盎司，這樣循序漸進(jìn)才能更容易接受。還有，如果你之前不喜歡吃太多蔬菜，特別是那些味道苦澀的，可以先試試甜味蔬菜，如甜燈籠椒、南瓜、番薯、蜜糖豆等。習(xí)慣后再慢慢增加綠葉菜等蔬菜的種類，以達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng)。

將自責(zé)化為動(dòng)力 7

減肥在計(jì)劃進(jìn)行一段時(shí)間后，總有松懈的時(shí)候。有些人可能會(huì)因?yàn)榈謸醪涣苏T惑而狂吃一餐，之后又會(huì)因此感到懊惱，認(rèn)為自己破了戒，減肥就會(huì)失敗，不如放棄吧！如果你破例吃多了一餐，也不要太過(guò)自責(zé)，只要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)或適當(dāng)節(jié)食，一餐半餐的不會(huì)將你的成果推倒。但你一定要積極面對(duì)問(wèn)題，提醒自己下一餐不能再放肆了。

不必死跟餐單 8

減肥不能只盯著餐單按部就班，而要想著長(zhǎng)遠(yuǎn)改善飲食習(xí)慣和建立健康的生活模式。不要太斤斤計(jì)較每餐攝取了多少脂肪、多少卡路里，當(dāng)你學(xué)懂健康飲食之道，選擇食物時(shí)自然得心應(yīng)手，哪些對(duì)身體好應(yīng)多吃，哪些對(duì)身體有害而要少吃，這樣無(wú)論是超市或餐廳，你都能懂得靈活調(diào)配，為自己選出美味又健康的食物。