飲食習慣改變長相 等八則

飲食習慣改變長相

英國人類學家發現，飲食習慣會改變人們的長相，尤其是下頜形狀。

英國肯特大學體質學家諾仁·卓博戴爾博士從11種生存文化迥異的族群成員頭骨中選取了近三百個個體，分別測量了他們的頭骨和下頜骨。結果發現，在不同環境中成長的人，因飲食習慣不同導致了咀嚼方式的差異。

生活在狩獵采集社會的人們咀嚼得比較多，下頜顯得較大，而生活在現代社會的人們過多地食用加工過的柔軟糧食，咀嚼過程比較短暫，因而下頜顯得短小。

起床早，變苗條

英國心理學協會一項研究發現，與起床較遲的人相比，早起者更苗條。

英國羅漢普頓大學科學家對近1100名男女參試者進行了有關健康和睡眠習慣的問卷調查。研究人員分析發現，習慣在七點前起床的人出現抑郁和焦慮癥狀最少。而夜貓子因太晚睡覺，即便早上起床稍遲，總體睡眠質量仍很差。并且，夜貓子容易錯過早餐時間，導致饑一頓飽一頓，而暴飲暴食更易導致肥胖。

男性容易忽略壞消息

加拿大蒙特利爾大學神經科學家瑪麗·瑪林和同事對56名志愿者進行了一項研究。研究人員剪輯了一些報紙上的新聞，包括交通事故、兇殺案的消極新聞，也包括電影首映式之類的中性新聞，然后將志愿者分成兩組，分別閱讀消極新聞和中性新聞，并參加模擬求職面試等充滿壓力的任務。整個過程中，研究人員一直通過測量志愿者唾液中“可的松”的含量來了解他們所處的壓力水平。結果發現，女性志愿者更容易記住壞消息的細節，而男性志愿者則不易記住。

瑪麗·瑪林認為：“男性往往會在潛意識中忽略那些潛在的危險，而只關注冒險后得到的好處。女性則出于保護后代的需要，對潛在的威脅更敏感。這種壓力反應是在長期的進化過程中形成的。”

常看愛情劇影響夫妻感情

美國艾爾比奧學院的心理研究人員對390對夫婦進行了調查，著重對他們愛情關系的滿意度，彼此間的忠誠度，對電視劇中浪漫關系的認可度，看劇集的頻率等問題進行了分析。結果發現，相信愛情劇中不切實際的浪漫的人，對伴侶的忠誠度會降低，同時會認為其他異性更具吸引力，并開始挑剔另一半，讓夫妻感情急劇下降。

研究報告顯示：“當人們迷戀于電視劇中的浪漫偶遇時，其對待婚姻的責任感也會受到挑戰。”因此，人們對浪漫愛情劇要有正確的認識，不要讓劇中情節影響現實生活。

老人易受騙的原因

電話中稱你中了大獎，并索要你的個人信息，這些顯而易見的騙局，常常使很多老年人屢屢中招，這是為什么呢？

美國愛荷華大學研究人員進行的一項研究，或許已經找到答案。他們稱，這是因為老年人大腦的某些特定部位已經退化或受損。科研人員對不同類型的腦損傷者進行研究，發現顱內側前額葉皮層的特殊大腦部位，與人的信任和猜疑心有關。該研究獲得的證據表明，顱內側前額葉皮層受損會讓人更易輕信他人。

隨著年齡增長，顱內側前額葉皮層的功能會不斷衰退，從而直接影響老年人對事物邏輯的判斷。

牙好不易得癡呆癥

美國加州大學研究人員發現，那些能保持口腔健康的人，晚年患上老年癡呆癥的可能性會明顯降低。

研究團隊在美國加州一個退休人群居住的社區中選取了5468名老人，從1992年至2010年對他們進行了跟蹤調查。這些老人在調查的初始階段都沒患老年癡呆癥，研究者詢問了他們的口腔衛生習慣、牙齒健康狀況和是否佩戴假牙。18年后，研究者發現當初參與調查的老人中有1145人患上了老年癡呆癥。統計結果發現，不能保證每天都刷牙的老年人比每天刷牙三次的老年人患上老年癡呆癥的幾率多22%～65%。

發呆也是減壓

美國哈佛醫學院發現，人在發呆愣神的時候，大腦腦電波α波可得到增強，這種腦電波可抑制信息超載，讓注意力和意念更集中，能減輕壓力，緩解焦慮，還可降低痛感。

生活中，有時在聊天時，我們明明在聽別人說話，腦子里卻一片空白。心理學認為，這是一種專注的“無意識”，它可以幫助人們減輕疲勞，對大腦是很好的休息，這種狀態下的人們，突然會不愿意思考，想使自己停留在一個安靜的氛圍里，忘記一切，放開所有。

每當我們過度勞累或產生焦慮時，不妨找個自己熟悉的地方呆坐一會，或者對著自己喜歡的物品、風景冥想一番，都能起到減壓的作用，能讓心情愉快很多。

飯后運動，是健康大忌嗎？

從小，家長就教育我們吃完飯后不能馬上運動，至少要等半小時以上，否則會引起消化不良。長久以來，大多數人都對這一說法深信不疑。那么，飯后半小時不能運動的說法真的科學嗎？

空腹運動要不得

在不清楚真相的情況下，很多人選擇寧可信其有不可信其無。殊不知遵守“飯后不能運動”的生活準則有潛在的風險。對于忙碌的現代都市人來說，如果恪守飯后不能運動的準則，可能就很難抽出時間運動了。而且，飯后不能運動的說法可能還會造成一些人選擇不吃飯直接去運動的情況，而空腹運動很容易造成低血糖，反而增加了運動時發生危險的可能。因此在飯后什么時候運動的問題上，寧可信其有未必是最好的策略。

消化不良是怎么回事？

消化不良是指一種慢性的反復發作的上腹部疼痛或不適感，肚子不舒服是一種非常籠統的說法，很多人能表達出自己不舒服的感受，卻很難具體描述出哪里不舒服。因此醫生對消化不良的情況進行了非常詳細的分類，包括晨起飽腹感、餐后飽脹不適感、胃部疼痛和胃部燒灼感。消化不良的病人可以同時有一種或多種癥狀。消化不良的發病率非常高，一般人群中有25%的人都患有消化不良。

對消化不良的人來說，餐后本來就可能發生飽脹不適感。當這類人飯后運動出現消化不良癥狀時，就會將其歸咎于飯后運動，殊不知進餐本來就會誘發消化不良癥狀，很有可能和運動沒有任何關系。因此認為飯后運動會引起消化不良的觀點是缺乏依據的。

飯后運動，因人而異

以上分析并不是要推薦大家在飯后馬上開始運動，而是希望大家不要被誤導，失去運動的機會和動力。缺乏運動造成的健康風險，比飯后運動可能造成的健康風險要嚴重得多。正確的做法是，在沒有證據證明飯后運動確實會誘發消化不良以前，根據自身情況安排運動時間即可。

編輯 鐘健 12497681@163.com