舌尖上的章魚

蔻蔻梁

早在10年前就看蔡瀾在書上寫過活吃章魚，據(jù)他說，如果不趕緊用力地咬下去，章魚就吸著你的上腭，再也咬不到它了，聽起來，像《鬼吹燈》里面的情節(jié)。從那一刻開始，活吃章魚就雄踞在我的待辦事項(xiàng)榜首，因?yàn)槲乙恢币詾樽约捍蟮质且惠呑佣紱]辦法嘗試這件事情了。

可上天對(duì)我還是不薄的。

冒了雨去韓國(guó)的鷺梁津水產(chǎn)市場(chǎng)。從二樓俯瞰下去，這個(gè)水產(chǎn)市場(chǎng)的規(guī)模絲毫不比東京筑地魚市小。一樓售賣各種海鮮，二樓則是加工的餐廳。

魚市的內(nèi)部多是售魚的攤檔，外圍則是“除魚以外的一切海產(chǎn)”。章魚自然是家家戶戶必備的貨色，大的像大外星人那么大，小的像小外星人那么小。大外星人多是冰鮮，被擺成威風(fēng)凜凜的樣子。攤主還非得把它們的觸角一條一條拉開成合適的樣子，以便讓霸氣外露。小外星人多是活的，在玻璃水箱里四處亂跑，偶爾滋出一條水柱來。

“生吃，哪種最好？”水產(chǎn)市場(chǎng)外圍多是中國(guó)東北人，即便不是，中文亦暢通無阻。

“這個(gè)，小的好。”攤主提溜起一只小章魚的觸須。它揮舞著另外七只觸須，很憤怒的樣子。

也對(duì)，考慮到這將是我的搏斗對(duì)象，自然是越小越好。考慮間小章魚已經(jīng)被扔回水里，它噴出一小口墨，躲到了其他章魚底下。

攤主又提起一只，示意我抓住它的觸須。章魚的觸須見鬼極了，這根被人抓住的觸須不肯就范，滑溜溜地完全讓人無法捏住直往下掉，而其他觸須則從底下繞上來牢牢吸著我的手背。徹底的半推半就。

“啊呀，啊呀，這可該怎么辦！”被吸盤吸著的感覺陌生而刺激。“咬它，咬它！”身邊的人像圍觀群架的人打著太平拳，橫豎不是他們要下這個(gè)狠嘴，叫得一個(gè)比一個(gè)兇。

我硬了硬頭皮，一口咬在它其中一根觸須上，這可真是實(shí)實(shí)在在的“舌尖上的章魚”，被咬斷在嘴里的那節(jié)果然迅速地吸住我的舌頭尖，我要咬它，還得小心不咬到自己的舌頭。而其他觸須亦襲上來吸住我的嘴唇，其中一條對(duì)我施行了“封嘴”，把我的上下唇都吸住了。

真緊張啊，手上的章魚在滑溜溜地往下掉，嘴里的章魚則在死死吸著我。拉！扯！咬！拽！我的腦子分為三部分，一部分在品嘗最新鮮的清甜感，一部分負(fù)責(zé)指揮把嘴唇上的觸須撕下來，另外一部分在慶幸：幸好選了只小的哇。

驚魂已定，舌頭上的清甜和美味慢慢冒出來。咦？除了刺激以外，竟然是真正的美味。仔細(xì)想想那小章魚的吸盤雖然靈活，但吸力并不十分大，至多讓人覺得麻麻的而已。不覺又后悔：早知道選個(gè)大一點(diǎn)的，吸得盡興一點(diǎn)啊。

啊呀呀好殘忍！看到這里，白雪公主們又要捂著小嘴瞪著大眼睛驚呼。咄！把人家活生生一個(gè)章魚大卸八塊下了油鍋就不殘忍了么？

手上的章魚在滑溜溜地往下掉，嘴里的章魚則在死死吸著我。拉！扯！咬！拽！