高職中藥專業(yè)《儀器分析》教學(xué)改革及實施研究

權(quán)春梅，王慶，張黎娟，丁瑞蘋

摘要：傳統(tǒng)的《儀器分析》課程教學(xué)采用常規(guī)的章節(jié)教學(xué)，采用先上理論課再上實驗課的教學(xué)模式，改革后的將采用以企業(yè)崗位技能需求為導(dǎo)向的項目教學(xué)，把理論和實驗（或?qū)嵱?xùn)）融合起來，改變傳統(tǒng)的授課場所、改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法及考核方法、改變傳統(tǒng)的大班授課，實行分組授課，并采取“一做一考”的激勵考核方式。

關(guān)鍵詞：儀器分析課程教學(xué)改革；項目驅(qū)動教學(xué)；教學(xué)模式改革

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）50-0043-03

《儀器分析》是中藥專業(yè)及其他藥學(xué)類專業(yè)必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，是學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)課如《藥物分析》、《制劑分析》等課程的基礎(chǔ)，是培養(yǎng)學(xué)生儀器操作技術(shù)和分析方法的重要課程。這門課主要介紹藥品質(zhì)量控制中常見儀器的結(jié)構(gòu)、工作原理、儀器的操作使用及常見分析方法，是一門實踐性很強(qiáng)的課程。筆者在亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院從事這門課程教學(xué)已經(jīng)有四年時間，在教學(xué)中學(xué)生常常會覺得這門課抽象難懂，不易掌握，甚至有的學(xué)生對這門課產(chǎn)生抵觸和恐懼感，教學(xué)效果不太理想，所以對《儀器分析》進(jìn)行課程教學(xué)改革迫在眉睫。

2006年教高16號文中[1]國家明確了高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)就是“培養(yǎng)企業(yè)需要的一線技術(shù)人才”，筆者及所在課題組正是在這一培養(yǎng)目標(biāo)要求下，結(jié)合我院學(xué)生的學(xué)科素質(zhì)、學(xué)習(xí)特點，對《儀器分析》這門課進(jìn)行以企業(yè)市場需求為導(dǎo)向，以職業(yè)崗位為依托，提煉典型工作任務(wù)并轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)項目，探索高職儀器分析項目教學(xué)；并通過改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式對儀器分析課程進(jìn)行全方位系統(tǒng)的教學(xué)改革。

一、教學(xué)內(nèi)容的改革

1.改變傳統(tǒng)的章節(jié)教學(xué)，形成以企業(yè)崗位技能需求為導(dǎo)向的項目教學(xué)。傳統(tǒng)的《儀器分析》是以章節(jié)進(jìn)行教學(xué)，主要包括紫外—可見分光光度法，熒光分析法，原子吸收分光光度法，紅外分光光度法，質(zhì)譜法，經(jīng)典液相色譜法，氣相色譜法，高效液相色譜法等八個大章，教學(xué)內(nèi)容系統(tǒng)性比較強(qiáng)，重點講各種分析方法的原理與儀器的結(jié)構(gòu)，但與企業(yè)崗位需求聯(lián)系的較少。這部分內(nèi)容理論性較強(qiáng)，需要學(xué)生有較好的物理與數(shù)學(xué)方面的基礎(chǔ)，而我院學(xué)生大部分高中是文科生，基礎(chǔ)比較薄弱，學(xué)生學(xué)習(xí)起來比較吃力，教學(xué)效果不理想。但是儀器分析又是藥學(xué)類專業(yè)學(xué)生必須掌握的一門課程，是學(xué)生畢業(yè)后從事職業(yè)崗位特別是QC崗位必備的技術(shù)，因此對于我院儀器分析課程的改革勢在必行。針對這種情況，筆者及所在課題組確立了以企業(yè)崗位技能需求為導(dǎo)向，以項目形式為驅(qū)動的改革思路。改革后的教學(xué)內(nèi)容將不再依據(jù)章節(jié)進(jìn)行，而是以具體的項目為載體，在完成項目任務(wù)的過程中學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識。這些項目均來源于課題組企業(yè)實地調(diào)研中，與學(xué)生以后的工作內(nèi)容相關(guān)性很大，這樣就實現(xiàn)了學(xué)校教學(xué)和企業(yè)崗位技能需求之間的無縫對接，使學(xué)生畢業(yè)后就能勝任相關(guān)企業(yè)的工作要求，為企業(yè)培養(yǎng)“成品”人才，真正培養(yǎng)企業(yè)所需的一線技能型人才。這也完全符合教育部[2006]16號文中明確提出高職教育要全面開展“校企合作，工學(xué)結(jié)合”，為企業(yè)培養(yǎng)一線技能型人才的要求。

2.打破傳統(tǒng)的先上理論課后上實驗（或?qū)嵱?xùn)）課的教學(xué)順序，把理論和實驗（或?qū)嵱?xùn)）融合起來。以往傳統(tǒng)的教學(xué)基本上都是先在教室里進(jìn)行理論課的學(xué)習(xí)，理論課結(jié)束后再去實驗室進(jìn)行相關(guān)實驗或?qū)嵱?xùn)的教學(xué)，這種教學(xué)方法當(dāng)然有其可取之處，但是對于基礎(chǔ)薄弱、聯(lián)系和想象能力較差的學(xué)生而言，這種教學(xué)方法則不太適應(yīng)。根據(jù)以往的教學(xué)經(jīng)驗，傳統(tǒng)的先上理論課后上實驗課的教學(xué)方法確實會造成學(xué)生在上理論課時覺得抽象枯燥，引不起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣而在上實驗課時又覺得是“照方抓藥”不能深入，并不能真正的把理論應(yīng)用于實踐，從而達(dá)不到較好的教學(xué)效果。

采用以項目為驅(qū)動，把理論教學(xué)融入到項目教學(xué)中去的改革思路，要求學(xué)生在“做中學(xué)”，在“學(xué)中做”[2]，使學(xué)生在完成任務(wù)的過程中，在與師傅（教師）、同伴（同學(xué)）的分工協(xié)作過程中，探究式掌握儀器相關(guān)知識、職業(yè)技能并形成良好的職業(yè)態(tài)度，為走向工作崗位做好準(zhǔn)備。這樣就增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的目的性，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，同時又能把儀器的結(jié)構(gòu)、工作原理等這些抽象的知識具體化，使學(xué)生不再覺得抽象難懂。

二、教學(xué)模式的改革

1.改變傳統(tǒng)的授課場所。《儀器分析》課程以往采用的教學(xué)模式是先在普通教室進(jìn)行理論學(xué)習(xí)，然后到實驗或?qū)嵱?xùn)室做相關(guān)的實驗或?qū)嵱?xùn)實踐操作，而改革后將采用理論和實踐融合的教學(xué)模式，將在理實一體化教室進(jìn)行教學(xué)和學(xué)習(xí)，使學(xué)生實現(xiàn)在“做中學(xué)”，“學(xué)中做”，在實踐操作中更深刻更形象的理解理論知識，使學(xué)生不再覺得儀器分析的理論知識是枯燥難懂的。同時學(xué)生也能更直觀的把理論知識應(yīng)用到具體的實驗實訓(xùn)中，為實際操作中遇到的問題找出解決辦法。

2.改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法。傳統(tǒng)的教學(xué)方法大多是在教室進(jìn)行理論面授，在實驗或?qū)嵱?xùn)室進(jìn)行實驗教學(xué)，改革后的教學(xué)將實行項目任務(wù)驅(qū)動下的理論—實踐一體化教學(xué)。

3.改變傳統(tǒng)的考核方法。傳統(tǒng)的考核方法是：平時上課考勤（20%）+期末理論考核（60%）+期末實驗考核（20%）。改革后將實行的考核方法：平時上課考勤（20%）+平時實驗考核（20%）+期末實驗考核（50%）+期末理論考核（10%），實行這樣的考核辦法主要是增大實驗考核的比例，引起學(xué)生對實驗的重視，從而提高學(xué)生的實際操作技能。

4.改變傳統(tǒng)的大班授課，實行分組授課。以往的教學(xué)中，理論課的學(xué)習(xí)都是大班授課，老師一個人在講臺上講課，下面面向的是四五十名學(xué)生，有的班級甚至?xí)瞧甙耸耍鎸@樣的大班群體授課老師與學(xué)生的交流互動肯定比較困難，教師只能關(guān)注到小部分學(xué)生的聽課與反饋情況，大部分學(xué)生會在教師的關(guān)注度以外，這對于學(xué)習(xí)自覺性不是很高的高職生而言肯定達(dá)不到較好的教學(xué)效果，加之儀器分析這門課理論部分本身就比較抽象難懂，久而久之，學(xué)生會逐漸產(chǎn)生厭學(xué)甚至抵觸的情緒。改革后的儀器分析教學(xué)實行理論——實踐一體化教學(xué)，在理實一體化教室中進(jìn)行，所以學(xué)生每次上課都要被分成若干小組，實行小組授課，按照課題組的規(guī)劃及我院儀器數(shù)量每個小組的人數(shù)定為六人，實行小組授課將極大地增進(jìn)授課教師與學(xué)生的交流互動，授課教師能對學(xué)生進(jìn)行一對一的指導(dǎo)，能及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到的問題，并與學(xué)生一起討論解決，這必將大大的調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)信心，從而產(chǎn)生來良好的教學(xué)效果。[3]

5.采取“一做一考”的激勵考核方式。以往的實驗考核采取的是在學(xué)期末進(jìn)行一次考核，改革后將采取“一做一考”的激勵考核方式，也就是教師在完成項目教學(xué)實驗后讓學(xué)生獨(dú)立完成與項目教學(xué)實驗相似的另一個實驗，老師對學(xué)生的實驗進(jìn)行考核，并要求只有通過了實驗考核才能進(jìn)入下一個項目的學(xué)習(xí)，這樣不僅可以充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時更重要的是對實驗技能起到鞏固加強(qiáng)的作用，使學(xué)生完全熟練的掌握實驗操作技能。

三、實行改革要做的工作及面臨的困難

以上是筆者及課題組提出的全新的教學(xué)改革思路，但要把這種改革真正實現(xiàn)而且運(yùn)用到實際教學(xué)中，需要做的工作還很多，而且面臨的困難也很多。

（一）實行改革要做的工作

1.深入中藥生產(chǎn)企業(yè)和藥品檢驗所進(jìn)行調(diào)研。與相關(guān)中藥及藥品生產(chǎn)企業(yè)和藥品檢驗所開展深入合作，通過對相應(yīng)工作環(huán)境、工作方式、工作內(nèi)容、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的反復(fù)研究，確立使用典型儀器的工作項目。

2.制定課程標(biāo)準(zhǔn)，編寫上課講義。把調(diào)研所得的工作項目與課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行融合，形成具體詳細(xì)的工作任務(wù)，最后制定新的課程標(biāo)準(zhǔn)；傳統(tǒng)的教材是按章節(jié)進(jìn)行編排，新的教材將以“模塊—工作項目—工作任務(wù)”的思路進(jìn)行編排，使教學(xué)內(nèi)容更貼近實際工作情景。

3.編寫教案。根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和上課講義，編寫新的上課教案。

（二）實行改革面臨的困難

1.要求學(xué)校實驗室有完成實驗項目的各種儀器。儀器分析課程教學(xué)中所使用的儀器基本都是高精密儀器，價格普遍較高，而且維修保養(yǎng)費(fèi)用也較高，耗材成本也偏高，所以要想使教學(xué)改革真正推行需要學(xué)校給予較高的資金支持。目前亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院藥學(xué)院已經(jīng)具有了紫外—可見分光光度計、高效液相色譜儀、氣相色譜儀等儀器，已經(jīng)初步具有了完成大部分實驗項目的能力，但是還需要購置原子吸收光譜儀、馬弗爐等儀器。

2.要求教師有較高的儀器操作水平。“要給學(xué)生一碗水，教師必須有一桶水”，要指導(dǎo)學(xué)生完成實驗項目，教師需要有較高較熟練的儀器操作水平和實驗分析解決能力，因此要求教師要加強(qiáng)自身能力素質(zhì)的提高，要親自到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行一線調(diào)研與學(xué)習(xí)，要參加一些儀器項目的培訓(xùn)，使自己的能力和水平得到確實提高。

四、結(jié)束語

我們相信在實行以企業(yè)崗位技能需求為導(dǎo)向的項目教學(xué)并改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式后，儀器分析的教學(xué)效果定能發(fā)生大的改觀，我院中藥專業(yè)及藥學(xué)類專業(yè)的畢業(yè)生定能成為企業(yè)歡迎的一線技能型人才，這將大大提升我院畢業(yè)生的就業(yè)實力，大大提高亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的知名度，我們期待這一天的到來！

參考文獻(xiàn)：

[1]教育部.關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見[Z].2006.

[2]王洪慶.對項目教學(xué)法的探討[J].遼寧高職學(xué)報，2008，10（10）：21-23.

[3]張傳霞.小組學(xué)習(xí)法在高職護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)中的應(yīng)用[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2009，27（20）：62-63.

基金項目：中央財政支持亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院中藥學(xué)專業(yè)建設(shè)項目《中藥專業(yè)儀器分析》課的教改研究（項目編號：BYZ1201）

作者簡介：權(quán)春梅（1984—），女，工作于亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，助理講師，主要從事藥品質(zhì)量控制的研究及教學(xué)。