山東無性良種茶園抗旱與節水灌溉技術

姚元濤 王長君 田麗麗等

作者簡介：姚元濤（1981-），男，助理研究員，主要從事茶樹栽培生理研究。

摘要：本文從茶園節水栽培的技術原理、灌溉制度、高效節水型灌溉技術、雨水富集與利用技術等方面闡述了山東無性良種茶園節水灌溉技術要點。

關鍵詞：山東；無性良種茶園；節水灌溉

中圖分類號：S571.107.1 文獻標識號：B 文章編號：1001-4942（2013）06-0110-02

全球都面臨水資源短缺問題，各國均在研究節水灌溉技術。節水農業已成為未來農業的一個發展方向。山東是水資源貧乏的省份之一。茶園多集中在山區，水資源更為缺乏，尤其是春季干旱嚴重，直接影響著茶葉的產量和品質。因此，保證充足的水分供應是茶園可持續發展的一項基礎性工作。

茶園水分散失的主要途徑有地面徑流、地面蒸發、茶樹及其它植物的蒸騰等。除了茶樹本身的蒸騰在一定程度上為茶樹生長發育過程的正常代謝所必需外，其它散失均屬無效損耗，茶園高效節水保水應盡量避免或減少這些水分散失。因此，應采取科學的灌溉技術和栽培技術措施減少水分的蒸發散失量，提高茶樹的水分利用率。

1 園地選擇與建園

選擇土層深厚、土質疏松、排水保水性能良好、水源充足的（黃紅壤）平地、丘陵、低山建園，以10°以下的緩坡或斜坡地為好，盡量不在超過20°的山地上建園。丘陵、山地茶園梯面修筑的寬度依山地坡度大小而定，坡度大的梯面窄些，坡度小的梯面可寬些，梯田的修筑應處于同一水平面上。梯面可修成“內斜式”，但內斜坡度不能超過5°。……