基于SCP理論框架分析貴州酒行業

黃婷　侯顯濤

摘要：產業結構的優化是我國產業可持續發展的一個重要因素，本文基于SCP理論框架和根據貴州省統計年鑒、貴州省酒業年報相關數據，對貴州酒行業進行產業結構、產業行為和產業績效的分析。貴州酒行業無論從價格、產量、利潤方面來看都呈現上升的趨勢，最后對酒行業經行總結并且對優化產業結構提出一些政策性的建議。

關鍵詞：SCP框架；酒行業；產業結構；產業行為；產業績效

一、SCP分析框架理論綜述

產業組織理論產于美國，其源頭是馬歇爾的新古典經濟學。20世紀30年代以后，產業組織理論是以美國哈佛大學為中心，以梅森和貝恩為主要代表形成的，理論界形成哈佛學派，其主要的貢獻是SCP理論。所謂的SCP理論是指：Structure（市場結構）——Conduct（市場行為）——Performance（市場績效）。哈佛學派認為它們之間存在因果關系，即：市場結構決定市場行為，市場行為決定市場績效，所以要獲得理想的市場績效，最重要的是通過政策來調整市場的結構。SCP理論成為傳統產業組織理論分析企業競行為和市場績效的主要工具。

貴州又稱為“中國酒鄉”，貴州的白酒行業在中國的行業中占有一個重要的地位。20多年以來的發展以來，酒行業一直呈現出良好的發展態勢。

二、市場結構

市場結構是指對市場內競爭程度及價格形成等產生戰略性影響的市場組織的特征。決定市場結構的影響因素主要是：市場集中度、產品差別化程度和進入壁壘的高低。

貴州白酒產業呈現蓬勃發展的態勢，對貴州財政和酒行業的貢獻越來越大，成為拉動貴州省工業經濟的主力行業。下圖是貴州省飲料酒行業的一些指標說明：

由上表格可以看出，2011年總體指標數比2010年的指標數都是上升趨勢，其中企業個數增加了49個，從業人員平均數也上升了067萬人，工業生產總值上升8086億元，上升了3561%，工業增加值也上升了4967%，資產合計上升了14959億元，主營業務收入上升1227億元，利稅總額和利潤總額分別上升了5797%，5628%。

2011 年，貴州省茅臺酒股份有限公司共生產茅臺酒及系列產品基酒39，53262 噸，同比增長2122%；實現營業收入、，840，23552 萬元，同比增長5819%；營業利潤1，233，61644 萬元，同比增長7227%；實現凈利潤876，31459 萬元，同比增長7349%。白酒行業一直處于持續上升階段，產量、營業收入不斷增強，利潤等指標再創歷史新高。許多白酒行業規模在不斷擴大，很多省市出現由政府主導的白酒工業園區，按照這個趨勢來說，白酒行業會供大于求，在競爭中淘汰、整合規范到相對集中這一過程。

三、市場行為

市場行為是指企業在充分考慮市場的供求條件和其他企業的關系的基礎上，所采取的各種決策行為，首先從價格方面來說，飲料酒價格趨勢如下：（單位 元）

由上表可以看出，近幾年飲料酒的價格相對比較持平，但是總體還是呈現上升的趨勢。由于貴州茅臺酒業是在地區寡頭壟斷中占有支配地位的企業，它的生產規模較大，市場份額和資本實力較強，因此，它可以按照自身情況確定價格和產量，而后其他企業被迫跟隨定價。貴州的茅臺酒業具有它獨特的歷史文化，茅臺酒產于貴州省仁懷市茅臺鎮，那里氣候，比如溫度、適度、細菌含量等等及其的特殊，使得每年的酒精產量有限，這因素決定茅臺酒業不同于其他酒行業，因此茅臺酒業的價格固然比其他酒業相對較高。

四、市場績效

市場績效是指在一定的市場結構中，由一定的市場行為所形成的價格、產量、成本、利潤、產品質量和品種以及技術進步等方面的最終經濟成果，它反映了在特定的市場結構和市場行為條件下市場運行的結果。市場績效的指標可以用利潤率、托賓q值等。利潤率用來描述市場績效，是因為在完全競爭的市場結構中資源配置實現最優，該市場上的所有企業都只能獲得正常利潤。根據貴州省茅臺酒業2012年上半年年報顯示：2012年上半年，公司生產茅臺酒及系列產品基酒3萬噸；實現營業收入 132萬元，同比增長35%；營業利潤98萬元，同比增長42%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤699，57216萬元，同比增長4256%。

托賓q值是指一家企業資產的市場價值和這家企業資產的重置成本之比，它的計算公式是q=（R1+R2）/Q，其中R1是股票市值，R2為債券市值，Q為企業資產的重置成本。它可以分為三種情況：當q<1，時，企業的市場價值小于重置成本，企業可能會將產業資本轉換為金融資本，比如股票債券等。當q=1時，企業投資和資本成本達到平衡。當q>1，時，企業的市場價值高于重置成本，企業就會購買更多的投資品，而減少發行金融資本，投資品的支出便會增加。根據2013年1月新聞顯示，2012年3月之后，茅臺的市值跌至196612億元，2012年年報資產負債表，資產總額為397億元，由于物價的變動，同一種資產，可能需要較多或較少的交換價格才能獲得，那么可以等同于現在茅臺酒業的總資產為多少，它的重置成本就是多少。因此可以簡單的計算茅臺酒業的托賓q值：q=196612/397=495>1，表明了企業目前是市場價值高于重置成本，說明企業從中獲得了壟斷利潤。

五、結論

貴州的酒行業憑借自己獨特的地理環境優勢，呈現出良好的發展狀態，無論從價格、產量、利潤方面都是呈現上升的趨勢，從長遠的角度來說，酒行業的競爭規模會繼續擴大，目前國內各大白酒企業紛紛推廣高檔白酒產品，高端酒業的競爭可能會逐漸增強。

為了進一步完善貴州酒行業的產業結構，首先，需要優化貴州酒行業的產業布局，打造出一批優良的釀酒工業基地和具有特色的產業集群區域，集中力量推進酒行業的優質發展。其次，適當的對企業進行產業結構的調整，可以通過并購、重組、強強聯合的方式經行資本的運作，使企業形成集團化，規模大的企業集團，提高產業集中度和它們在市場上的競爭力量，這樣更好的能促進酒行業的穩健持續發展。再次，“十二五”期間，貴州省委和政府要求加強一些茅臺酒業及系列產品的配套設施、材料加工、交通以及環境保護等項目的建設，有了政府的支持，更能促進原有酒行業的持續發展以及帶動具有潛在企業的上市發展。（作者單位：貴州財經大學）

參考文獻：

[1]貴州省茅臺酒業年報2011

[2]趙佳、薛飛，基于SCP范式的貴州產業組織實證分析[J]，貴州財經學院學報 2011.8

[3]蘇東水 產業組織理論[M] 高等教育出版社 第二版