張婷婷
摘要:制約航空服務專業發展的問題,需要通過加強校企深度融合、資源共享的方式,培養出受企業歡迎的人才,實現學校與企業的雙贏。本文通過山東旅游職業學院航空服務專業的建設實踐論證了借助校企合作、資源共享實現特色專業發展的必要性和可行性。
關鍵詞:航空服務專業校企合作資源共享人才培養
順應國民經濟發展的需要,中國民航總局提出在21世紀頭20年中國實現由民航大國向民航強國的戰略性轉變。在“十二五”時期,我國民航快速增長是階段性基本特征。民航業的快速發展,使得航空服務專業發展迎來新的機遇。針對企業旺盛的人才需求和迅速“升級”的人才標準,航空服務專業建設者思考如何抓住機遇,培養企業歡迎的航空服務人才是當務之急。為了真正實現學校教育和行業需要對接,與崗位要求對接,解決航空服務專業建設發展過程中的各類制約因素,加強校企深度合作,發揮企業與學校各自的優勢,實現資源共享是雙方最佳的選擇。在此,結合山東旅游職業學院航空服務專業校企合作的實踐,對此問題提出探討。
一、高職院校航空服務專業建設發展面臨的問題
(一)企業需求與學校教育的脫節。隨著航空業的發展,乘客對航空公司的服務水平提出更高的要求。為了在服務競爭中占得先機,航空公司希望聘用的畢業生集扎實的理論知識、熟練的專業技能、較高的職業素養和先進的服務理念于一體。面對不斷增長的人才需求,全國各類高校紛紛開設航空服務專業,但是由于缺少具有空乘實踐經歷的雙師型教師,人才培養方式上過于陳舊等專業設置上的先天不足,出現了學校培養出的畢業生與航空公司實際需要不對接的情況。比如,學校開設的課程從學校教育習慣出發,學生掌握的大多是紙上談兵的理論,對于空乘崗位強調的服務技能和服務素養恰恰是90后學生最缺乏的。因此,招聘進來的畢業生要接受企業的再培訓,浪費了企業的時間和資金,也一定程度影響到企業對航空服務專業畢業生的熱情和信心。
(二)提升辦學條件與資金投入不足的矛盾。近年來國家對高職教育的重視程度不斷提升,但是國家的資金投入與學校、專業發展的需要還有一定差距。高職院校以培養高素質技能型人才為目的,完善如家酒店在績效考核工作方面制定了如下解決對策。
4.1完善績效考核管理機制
完善績效考核工作機制,首先要制定科學合理的績效考核工作方案,績效考核方案,要平衡績效考核過程和管理結果的關系,特別是要防止重結果輕過程問題的出現。另外,需要注重加強管理反饋體系的完善,改變傳統的酒店內部績效考核管理機械實施的管理模式,重視績效結果考核的過程,特別是要深入員工內部,給員工意見表達的機會。在績效考核工作中,要深入基層,特別是要注重采納基層員工對于績效考核工作的意見分析,同時要鼓勵基層員工對于績效考核工作提出自己的意見和建議。
4.2注重績效考核管理規劃的長期性
如家酒店績效考核管理中,績效考核管理規劃的長期性管理比較差,因此,在績效考核中,應該做到績效考核計劃制定的長期性特點,在制定具體的績效考核目標和計劃時,如家酒店首先參考總公司對于分店的績效考核標準,根據公司在未來績效考核時間內的營業計劃,分析能夠達到的經濟效益目標,然后結合總公司下達的經濟效益指標來進行具體的績效考核標準的制定。這個績效考核標準的制定,首先要以本分店的績效考核工作目標為指導,其次要注重對于績效考核標準的達到效果進行分析,通過分析得出對于本公司未來工作收益的計劃,然后根據未來公司發展的方向具體的對如家分店的績效考核標準進行衡量,保證分店績效考核工作的標準能夠更好的符合公司整體的未來的規劃和目標。
4.3提升績效考核管理標準的科學性
提升績效考核的標準,首先要采用合理的績效考核管理方法。在上世紀九十年代,希爾頓國際酒店采用平衡計分法,來提高酒店服務的一致性,效果顯著。我國連鎖酒店的管理可以結合自身企業特點引進平衡計分法來進行酒店的績效考核管理,公司可以制定通過大區經理薪酬績效通過上級、同級、下級的KPI(Key Performance Indicator)的考核,來衡量團隊組織、培訓和管理能力、營銷和公關公司戰略執行等能力。如家快捷酒店在發展中,使用KPI綜合項目來進行具體的績效考核,這個考核方法從服務,衛生,安全等各方面做好績效考核管理工作,是優化績效考核管理水平的重要考核方法。
4.4提升績效考核管理人員的能力
績效考核中,負責考核工作的人員能力素質,也是制約績效考核工作質量優劣的重要因素。首先,在人員的基本素質方面,要抓住具體績效工作的特點,加強對績效考核人員的工作能力培訓工作,提升他們的業務能力水平。其次,在具體的績效工作中,上級管理部門要加強對于績效考核管理部門的工作監督和指導,同級工作部門要密切配合績效考核部門的工作。形成多級,多部門的聯合配合,更好的輔助績效考核管理工作的運行,同時,也是提升績效考核管理人員工作積極性,責任感的重要推動力。
五、結束語
在人力資源管理中,最直接的是基層的管理,基層工作好壞直接關系到企業的聲譽和發展的原因之一。績效考核作為人力資源管理的重要組成部分,要努力促進企業與員工個人目標、企業整體價值與員工個人價值和諧統一,推動員工為實現企業發展目標做最大貢獻。
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