2013年第19周國內外農產品市場動態

一、國內鮮活農產品

據農業部監測，今年第19周（2013年5月6日-12日，下同）“全國農產品批發價格指數”為199.65（以2000年為100），比前一周下降3.77個點；“全國菜籃子產品批發價格指數”為199.50（以2000年為100），比前一周下降4.56個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為61.49萬噸，比前一周增加9.5%。

（一）多數畜產品價格有所回升。羊肉、雞蛋、豬肉和牛肉周均價每公斤分別為52.79元、7.83元、18.16元和50.83元，環比分別漲0.7%、0.6%、0.6%和0.4%。白條雞周均價每公斤為13.42元，環比跌0.9%。重點監測的以上5種畜產品上周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）為1.54萬噸，環比增加10.1%。

（二）水產品價格整體下跌。白鰱魚、花鰱魚、大帶魚、鯉魚、鯽魚和大黃花魚周均價每公斤分別為8.04元、12.37元、27.44元、10.84元、15.41元和33.94元，環比分別跌2.7%、2.2%、1.3%、0.6%、0.2%和0.1%。草魚周均價每公斤為14.89元，環比持平。重點監測的以上7種魚類產品上周交易量為1.59萬噸，環比增加2.2%。

（三）蔬菜價格明顯回落。重點監測的28種蔬菜中21種價格下降，周均價每公斤為3.48元，環比降8.7%。分品種看，洋白菜、蒜薹、青椒、菠菜、油菜、菜花和西葫蘆降幅在20%～30%區間；生菜、萵筍、黃瓜、大白菜、韭菜、西紅柿、茄子、芹菜、白蘿卜和豆角降幅在5%～20%區間；胡蘿卜漲幅為5.4%；其余品種波動幅度在5%以內。28種蔬菜上周交易量為47.05萬噸，環比增加13.6%。

（四）水果價格有所上漲。重點監測的7種水果均價每公斤為5.60元，環比漲1.8%。其中，巨峰葡萄周均價每公斤為10.07元，環比漲2.3%；西瓜周均價每公斤為4.16元，環比跌2.3%；其余品種漲跌幅在2%以內。7種水果上周交易量為10.93萬噸，環比減少4.7%。

二、國際大宗農產品

據監測，第19周，國際市場農產品價格漲跌互現。

（一）大豆、食糖和棉花價格環比上漲。芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤價、國際食糖理事會原糖價格和國際棉花指數（SM級）周平均每噸分別為541美元、399美元和2175美元，環比分別上漲1%、1%和2%。與上年同期相比，大豆價格高3%，食糖價格低14%，棉花價格低1%。

（二）豆油和棕櫚油價格環比持平。芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤價和馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸價周平均每噸分別為1079美元和842美元，環比均基本持平。與上年同期相比，豆油價格低7%，棕櫚油價格低26%。

（三）大米、玉米和小麥價格環比下跌。泰國100%B級大米曼谷離岸價（國際基準米價）、泰國5%破碎率大米曼谷離岸價周平均每噸分別為576美元和559美元，環比均跌1%，同比分別低5%和6%。芝加哥商品交易所玉米、小麥最近期貨合約收盤價周平均每噸分別為269美元和257美元，環比分別下跌1%和2%，同比分別高7%和17%。