對外漢語速成教學模式研究

包靈智

摘 要： 當前國內漢語教學研究主要集中于課堂教學，對學生的日常生活中的語言學習和習得研究很少。本文立足于實際教學，通過對學生信息的分析和鮮明的水平測試，對學生的具體個人情況和漢語水平有了明確的了解，然后編寫貼近學生生活實用性強的教材，結合學校的教學計劃和學生的日常安排，進行了針對性教學，以提高學生語言習得效率。

關鍵詞： 對外漢語速成教學 水平測試 語言習得

隨著中國綜合國力的有力提升，中國在國際社會中的影響力日益明顯。漢語作為中國的主要語言，更受到全世界人民的熱捧。隨著“漢語熱”的興起，中國接納的留學生的范圍和數量逐年增加，其中短期來華留學生占了相當大的比例。目前漢語教學界對速成漢語的研究文獻主要是課堂教學，就課堂教學提出了很多見解和看法，對課堂中的學生學習進行了細致多方位的研究。但是對于學習者語言獲得的另一個方面習得，很少有人研究，即學生的學校生活和日常生活中的語言習得被研究者忽視了。

一、西安高新一中短期漢語教學概況

本文主要以西安高新一中短期留學生為考查對象，通過對具體的速成漢語教學進行分析，希望可以對其他速成教學起到拋磚引玉的作用。教學對象為來自澳大利亞的中學生，來華時間為7周，漢語水平為初中級，教學時間為每年的11月和12月。

對短期留學生，我校的課程安排特色是體驗式興趣教學，讓留學生的日常生活安排和在校高中生一致。晨練后早自習自主學習，上午一二節隨著所在班級學習，從第三節到下午第七節為漢語課程，第八節為興趣課程，晚自習自主學習。漢語課程，以口語為主，興趣課程為武術、陶藝、書法、國畫、篆刻、影視欣賞和烹飪等。

二、學生基本信息分析

Sophie出生于1994年1月13日，她從五歲開始學習中文。她所在的中學開設了漢語課，漢語教師有來自漢辦的志愿者，也有外籍教師。她已經學習中文11年了，喜歡閱讀、演奏音樂和繪畫，樂觀積極，勇于面對挑戰。在學校學習期間，她所有功課成績優異，被老師和同學所認同。并善于協作，舉止得體，外表成熟，能很好地適應國外生活，支持理解父母。2012年，她準備去大學繼續進修中文。她和父母住在Adelaside城市邊緣的一個小商業區。

Chloe出生于1995年12月11日。她從五歲開始學習中文。她所在的中學開設了漢語課，漢語教師有來自漢辦的志愿者，也有外籍教師。她已經學習中文9年了，在2010年的中文比賽中贏得九項獎勵。她喜歡運動、網球，喜歡聽音樂，和朋友一起唱歌，樂觀積極，勇于面對挑戰。在學校學習期間，她大部分功課成績優異，被老師和同學所認同。并善于協作，舉止得體，外表成熟，能很好地適應國外生活，支持理解父母。2012年，她準備去大學繼續進修中文。她與父母和妹妹住在海邊的一個郊區。

這些信息中包含了很多隱性和顯性的文化因素，這些因素將會直接對后期漢語教學的教學計劃、課程開展、教學重點難點等的確定產生直接影響。例如，她們的家鄉是澳大利亞的阿德雷德，位于澳大利亞的東南角，是典型的亞熱帶季風氣候，最低氣溫20度左右。而西安是典型的溫帶大陸性氣候，最低氣溫會達到-5度。教學時間是西安的冬季，是一年中較冷的時間段，兩地的溫差至少會達到10度。較大的溫差和飲食習慣上的較大差異，再加上水土不服，留學生很可能會在學習期間內身體不適，如感冒發燒等。因此，在開展教學時，漢語教師要將“購物”和“就醫”兩個功能項目加入到教學計劃中。提前告知學生中國天氣的寒冷，需要添置衣物來御寒，同時對學生可能會生病這一情況進行相關的教學，讓學生體驗到一種家的溫暖。Sophie已經學習中文11年了，Chloe已經學習中文9年了，從這些信息中，我們可以得出一個結論，兩個人學習水平可能會有很大的差距。同樣選拔出來的學生，學生的學習能力和學習態度是毋庸置疑的。學習年齡相差兩年，實際漢語水平就可能是初級和中級的差別。在測試準備階段，如果不能準確把握這一信息，就直接會影響到教材的選擇、教案的準備和教學內容的篩選，甚至會影響到整個課程進度。實際工作中，作為漢語教師，我的確忽略了這一要素，直到課程中期才認識到兩個人的水平差異有多大。體現在課堂表現上，Sophie總是無精打采，不是很積極，好像對所學內容不屑一顧。Chloe態度很積極，學習也很認真，因為很多Sophie掌握了的知識她都沒聽說。我態度的變化是越來越疏遠Sophie，對她的不認真很不高興。其實這與我沒有意識到她們差距如此大有直接關系，可以說這種現象就是教師沒有準確把握學生信息，沒有及時對教學計劃和教學策略進行調整造成的。

三、水平測試

為了開展漢語速成教學，我們必須對學生的漢語熟練程度有細致的把握。為此，我們分別進行了三項測試：書面能力測試、認讀能力測試和口語能力測試。在書面測試中，我們假設學生的水平是準中級，對拼音、組詞、造句和閱讀等方面進行了摸底。認讀測試，我們以北京語言大學出版社的漢語會話301句為試卷，隨機抽取三篇課文，讓學生閱讀，并進行錄音。口語能力測試，我們以興趣愛好、購物、時間、天氣等常用話題為考試范圍，由專業漢語教師和學生進行交談，難度從易到難，交談時間為十分鐘，進行錄音。

通過測試，我們可以大致了解學習者的學習水平和語言交際能力。我發現這兩個學生的基礎比較薄弱。口語相對還是可以，不過漢字的書寫上存在很大的問題，毫無疑問用在寫字上的工夫不夠。通過對試卷的分析，可以清楚地看到國外傳統的翻譯教學法的痕跡。對零起點的學生，可以適當地用上一點翻譯法，更多的時候應該考慮用其他的教學法，例如實物教學、情景教學、以舊釋新法等。的確，寫一個漢字標上一個英文很省事，但是關鍵是它們兩者之間并不是簡單的一一對應關系。可能在某一個意義上有交集，但更多時候各有各的意義和用法。

四、短期漢語速成教材編寫

教材編寫要從實際出發，選擇和學生生活學習密切相關的交際場景。教學內容主要包含問候、吃飯、買東西、時間、方位、天氣和告別等，用來解決學生最基本的交際問題。同時在教材的第一章，加入“課堂用語”這一環節，因為課堂用語的重現率在所有課程期間是最高的，對學生的語言學習和習得有很大幫助，同時有助于營造良好的漢語課堂環境。此外，漢語教師需要結合學校對留學生生活的安排，加入學生周末和節假日出行的語言項目，如參觀陜西歷史博物館和古城墻等。

五、課堂漢語教學與學生生活的密切結合

在實際的教學生活中，高新一中努力讓留學生建立與其他同學一樣的平等社會關系，一起上課，一起吃飯，一起參加活動，讓留學生有一種融入這個大集體的感覺。每期的寒假項目都只有兩名成員，她們的母語團體很小很松散，不會對第二語言的學習產生不良的“母語情結”。我們努力讓學生感到集體的溫暖，讓他們分享學校資源，生活快樂有趣。在這種情景下學生希望可以長期在這里學習。學生都是準中級的漢語水平，經過層層選拔，避免語言休克。與中國家庭的近距離接觸，避免文化休克，每時每刻都感受到中國文化的博大精深。學習動機強，沒有自我封閉，是溫馨的學習生活環境帶來的一大優勢。當然，很多漢語教師擔心的“化石化”現象也不會發生。

想方設法提高輸入效率。畢竟課堂時間是有限的，更明確地說學生與教師一起學習的時間是有限的，所以要在有限的時間內最大容量地提供有效信息，同時加入學生活動的課程和其他課程的內容。結合教學安排和學生的生活進行具體設計，提前對學生的生活安排進行教學，幫助學生進行語言學習，提高語言習得效率。例如，周末留學生去大唐芙蓉園游玩，前一天漢語教師可以抽出一節課的時間，系統講解學生出行會遇到的情況和相關的文化內容，讓學生感到知識的無窮力量，學有所用，提高學生的學習興趣。

密切漢語課堂與其他課程活動之間的聯系，改變單純的漢語教學模式。在高新一中的課程中，除了漢語外，還有中國繪畫、中國烹飪、中國書法、陶藝和武術等。以前的漢語課堂，只是單純就某一本教材而言的。現在我們可以充分利用這些課堂的語言環境。通過和各門授課教師的溝通，我們可以確定它們涉及字詞和語句。在日常的漢語教學中，將這些字詞和語句穿插進去。讓學生在漢語課堂上學到，在其他功課中聽到、用到，達到學以致用。在漢語課堂上，教師通過動作和指令，建立起語言和動作的聯系。起初學生學習，認為這些聲音都是毫無意義的噪音，但是在大量的重復和其他課程教師的實際教學中，很快開始理解這些指令。比如，烹飪課程中“煎炸炒烙”，通過這種漢語教師和其他課程教師相互配合的方式，學生認為通過語言環境學習，既容易又愉快。在這里，我們把漢語的教學和其他課程進行充分結合，利用生動的情景將知識重現和演繹。建立起漢語和學生生活的聯系，賦予這些動作和物品以意義。學生通過充分的學習和真實情景，充分理解，并能通過動作將這些知識演繹出來。在以后的其他課程學習中，對一些比較復雜的陳述和指令，也能慢慢理解，使這一連串的聲音內化。教師在課堂中，即興和學生所做的這些練習，也不是漫無邊際，而是有意識地向學生灌輸這些內容。在隨后的其他課堂中，就生動地向學生訴說其中的奧秘。

六、增強社會語言實踐

充分利用社會大的語言環境，將學生的語言學習和習得引向目的語社會。目前，漢語作為第二語言的學習仍然以課堂教學為主，所以我們不斷嘗試新的有助于實際需要的“交際任務法”、模擬自然環境交際訓練法等。同時，留學生在中國學習漢語，這種目的語環境為學生提供了絕好的語言文化實踐環境。教師應該充分利用這一優勢，較大限度地把課堂教學延伸到目的語社會之中，課堂教學為社會實踐做準備，社會實踐的反饋進一步鞏固課堂的訓練結果，進而真正掌握目的語。

安排豐富多彩的語言實踐活動。正如孟長勇老師所說：“在豐富多彩的實踐項目中，實現人、景、物互動，使學生切實感受中國文化發展與語言發展的內在規律，從而在文化活動和顯示交際演練中，提高使用漢語的能力。”高新一中的澳大利亞短期漢語速成項目時間固定在春節前的兩個月，這一時間段內的節日主要就是新年，學生活動就是新年晚年。漢語教師可以協助留學生完成晚會項目，將晚會上會用到的語言點一一列出，如打招呼、問候、致謝等，同時結合學生的表演項目，模擬半真實的語言環境進行彩排。

參考文獻：

[1]單寶順.對外漢語短期班教學改革小議[J].中國校外教育，2011（7）.

[2]孟長勇.對短期漢語教學的探索與思考[J].對外漢語教學研究，2003（7）.

（作者系西安外國語大學漢語國際教育2010級研究生）