中鑫奶牛公司：生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展樣本

鄭應(yīng)麗

“現(xiàn)在用沼氣做飯，既干凈環(huán)保，又安全節(jié)省，用起來很方便。”提起用沼氣的好處，河南省禹州市梁北鎮(zhèn)董村店村村民付風(fēng)娥高興地告訴記者。

付風(fēng)娥說的沼氣入戶，得益于禹州市中鑫奶牛養(yǎng)殖有限公司（以下簡稱中鑫奶牛公司）“養(yǎng)殖一沼氣—肥料—糧經(jīng)作物一養(yǎng)殖”的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)模式，中鑫奶牛公司將養(yǎng)殖場、沼氣工程、有機肥生產(chǎn)和果蔬及糧食種植四者結(jié)合在一起，從而形成以畜牧養(yǎng)殖為龍頭、以沼氣工程為中心、以有機肥生產(chǎn)為紐帶、以糧食和果蔬種植為支撐的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，促使農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，實現(xiàn)種植、養(yǎng)殖、加工等環(huán)節(jié)的多贏，為中鑫奶牛公司生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)打下了良好基礎(chǔ)。

中鑫奶牛公司位于禹州市梁北鎮(zhèn)董村店桃溝村，桃溝村氣候溫和、雨量充沛，四季分明，非常適于養(yǎng)殖、蔬菜、瓜果、中藥材等農(nóng)經(jīng)作物的生長。禹州中藥材種植歷史悠久，是地地道道的中藥之鄉(xiāng)。

6年來，中鑫奶牛公司堅持以打造新型現(xiàn)代化農(nóng)牧養(yǎng)殖企業(yè)為目標(biāo)，通過不斷推廣先進技術(shù)，強化龍頭帶動作用，著力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。

依托優(yōu)越的自然地理條件和豐富的資源，中鑫奶牛公司堅持走“承擔(dān)、探索、超越”的創(chuàng)業(yè)之路，積極實踐“技術(shù)+資本”的發(fā)展模式，經(jīng)過6年發(fā)展，奶牛場現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)化奶牛舍11棟，養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛430頭，并有配套的大型青貯設(shè)施、現(xiàn)代化擠奶廳、中心實驗室、可視化監(jiān)控系統(tǒng)、職工宿舍樓等，年產(chǎn)生鮮牛奶2080噸，基本實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；F(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖，已通過農(nóng)業(yè)部無公害生鮮牛奶產(chǎn)品認證，成為許昌市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范龍頭企業(yè)。養(yǎng)豬場現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)化豬舍18棟，冬季有供暖設(shè)施，夏季配有大型風(fēng)機，存欄母豬320頭，采取不同階段分群飼養(yǎng)、實行全進全出，年出欄生豬5000頭。有機肥加工廠依托1000立方沼氣工程，年產(chǎn)沼氣29萬立方，年加工有機肥1000噸。公司高效農(nóng)業(yè)種植基地流轉(zhuǎn)土地1200畝，其中果樹區(qū)900畝，糧食、蔬菜種植區(qū)300畝。占地12畝，投資500萬元的生態(tài)園，目前正在建設(shè)中。

通過養(yǎng)殖和種植的有機結(jié)合，中鑫奶牛公司實現(xiàn)了飼料青貯、養(yǎng)殖、沼氣、電力、有機肥、果蔬種植、中藥材種植、生態(tài)采摘園和居民生活的有機銜接，實現(xiàn)了資源的再生循環(huán)利用，減少了工業(yè)發(fā)電、場區(qū)生活垃圾、糞便、農(nóng)作物秸稈所造成的環(huán)境污染，不僅實現(xiàn)污染物的“零排放”，而且利用沼渣生產(chǎn)有機肥培肥地力，提高了果、蔬產(chǎn)量和品質(zhì)，實現(xiàn)了種植、養(yǎng)殖、加工等環(huán)節(jié)的多贏。未來，這里將呈現(xiàn)春有花、夏有蔭、秋有果、冬有綠，一派賞心悅目、生機勃勃的景象。