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氣球在初中化學(xué)實驗中的應(yīng)用案例

2013-04-29 16:59:16王榮橋
化學(xué)教學(xué) 2013年7期
關(guān)鍵詞:化學(xué)實驗初中化學(xué)

王榮橋

摘要:將氣球用于化學(xué)實驗或改進化學(xué)實驗,可拉近化學(xué)與生活的距離,提高學(xué)生對身邊物質(zhì)有用性的認識,從化學(xué)視角展示氣球的獨特作用,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和內(nèi)驅(qū)動力。

關(guān)鍵詞:氣球;初中化學(xué);化學(xué)實驗;實驗改進

文章編號:1005-6629(2013)7-0039-02

中圖分類號:G633.8

文獻標(biāo)識碼:B

筆者通過多年的教學(xué)調(diào)研和切身實踐體會到:將平時用的氣球應(yīng)用于化學(xué)實驗,可以化抽象為直觀、化復(fù)雜為簡單,提高教學(xué)效率,優(yōu)化教學(xué)效果,凸顯變廢為寶的教學(xué)理念。現(xiàn)將氣球在初中化學(xué)實驗中的應(yīng)用案例進行歸納、總結(jié),與同行分享學(xué)習(xí)。

1 收集尾氣

有些化學(xué)實驗往往會伴隨(或產(chǎn)生)有毒的氣體,如一氧化碳、二氧化硫、氮的氧化物等,如果用氣球?qū)⑺鼈兪占饋聿粌H防止對空氣的污染,還可以重新用于實驗,變廢為寶,實現(xiàn)資源的再利用。

初中化學(xué)課本中學(xué)習(xí)煉鐵的原理時,課本例舉的是一氧化碳還原氧化鐵的實驗,該實驗裝置圖如圖1所示。該實驗中反應(yīng)前要先通入CO把玻璃管內(nèi)的空氣排干凈,反應(yīng)過程中還有沒有參加反應(yīng)的CO,反應(yīng)后要繼續(xù)通入CO至試管冷卻,教材采用點燃的方法處理這些未參加反應(yīng)的一氧化碳,避免CO對空氣的污染,但實驗裝置中要多用一盞酒精燈,消耗能源較多,CO燃燒產(chǎn)生的熱能也沒有得以利用,再次造成能源的浪費。若采用圖2所示的裝置,在導(dǎo)管處加一氣球,將未參加反應(yīng)的CO收集起來,不僅防止了CO對空氣的污染,還可以重新用于實驗,變廢為寶,實現(xiàn)資源的再利用,同時也節(jié)約了能源。

2 驗證性質(zhì)

氫氧化鈉與二氧化碳的反應(yīng),是初中學(xué)習(xí)的堿的重要性質(zhì)之一,由于兩種物質(zhì)之間的反應(yīng)沒有明顯現(xiàn)象,看不見、摸不著,知識比較抽象,有些教材中也沒有安排實驗進行探究,給學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來了困難。若選擇氣球作為實驗器材,按照圖3所示裝置設(shè)計對比實驗進行操作:在體積相同均盛滿CO2的兩個集氣瓶中,分別加入等體積的水和濃氫氧化鈉溶液。把注射器內(nèi)的水和NaOH溶液分別壓入集氣瓶,對比甲乙兩組實驗中氣球大小變化的程度,可以有力地說明CO2與NaOH之間確實發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。

3 改進實驗

教材中探究質(zhì)量守恒定律的實驗,選擇的是用加熱的玻璃棒點燃錐形瓶內(nèi)白磷的方法,利用白磷燃燒消耗氧氣,通過反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量不變,驗證質(zhì)量守恒定律。該實驗方案中白磷燃燒時放出的熱量,使密閉體系氣體壓強變大,很容易將膠塞沖開,導(dǎo)致實驗失敗,且存在安全隱患。若將實驗進行改進,把玻璃棒換為玻璃管,并在玻璃管的上端系一個氣球(如圖4所示)由于氣球的緩沖作用,膠塞則不會被沖開,實驗很容易成功,且保障了實驗安全。

4 探究CO2的密度

二氧化碳的密度是二氧化碳氣體的重要物理性質(zhì)之一,是運用排空氣法收集該氣體的重要依據(jù)。通常情況下,比較二氧化碳與空氣密度的大小常用杠桿平衡法、天平稱量法等傳統(tǒng)方法,若以氣球為實驗器材,利用氣球的“沉浮”比較氣體的密度大小,則會化繁為簡、形象直觀,且生動而有趣。

如圖5所示的實驗,沉在大燒杯底部的紅色氣球充滿空氣,藍色氣球充滿二氧化碳,將一集氣瓶中的二氧化碳傾入大燒杯中,發(fā)現(xiàn)其中一只氣球浮了起來,用手輕輕按壓該氣球,手一松氣球又上浮。

5 裝置的多用途

密閉體系中氣球的體積變化與氣體壓強的變化密切相關(guān)。在整個密閉體系中,無論是化學(xué)變化還是物理變化,只要有氣體的放出、吸收或溫度的變化,都會引起氣體壓強的變化,從而最終導(dǎo)致氣球形狀的改變。

利用如圖6所示的裝置,我們既可以驗證物質(zhì)溶于水放出熱量、物質(zhì)與水反應(yīng)放出熱量,還可用于驗證反應(yīng)是否有氣體放出。

(1)滴管甲中液體為水,燒杯①中盛有生石灰,將滴管甲中液體擠出,可以看到氣球明顯鼓起,一段時間后,恢復(fù)原狀;說明生石灰與水反應(yīng)放出熱量。

(2)滴管甲中液體為過氧化氫,燒杯①中盛有固體二氧化錳,將滴管甲中液體擠出,可以看到氣球明顯鼓起,并不再恢復(fù)原狀,說明過氧化氫與二氧化錳作用產(chǎn)生氣體;當(dāng)然,若滴管甲中液體為鹽酸,燒杯中盛有碳酸鹽或比較活潑的金屬也可以達到此目的。

(3)若將滴管甲中的液體擠出觀察到氣球明顯鼓起,一段時間后,恢復(fù)原狀;再將滴管乙中的液體擠出,氣球又明顯鼓起且不恢復(fù)原狀,則滴管甲盛有的液體與燒杯①中的物質(zhì)作用,放出熱量,滴管乙中的液體與燒杯②中的物質(zhì)作用產(chǎn)生氣體。

6 測定氧氣含量

提到空氣中氧氣含量的測定實驗,首先想到的是利用燃燒紅磷的方法,通過密閉體系內(nèi)液面升高的數(shù)值,粗略測定空氣中氧氣的含量,該實驗方案無論使用鐘罩還是使用集氣瓶作為密封體系,二者的形狀均是不完全規(guī)則的,因而測定的結(jié)果相對誤差較大,再者紅磷燃燒產(chǎn)生的五氧化二磷容易對空氣造成污染,不利于環(huán)境保護。如果用氣球、具支試管和注射器組成(如圖7所示)的裝置進行實驗,不但操作簡單、現(xiàn)象明顯、減小了實驗誤差,而且體現(xiàn)了綠色環(huán)保的理念,利用注射器的讀數(shù)變化計算空氣中氧氣的含量,從量的角度引導(dǎo)學(xué)生思考,符合學(xué)生的認知規(guī)律,為實現(xiàn)化學(xué)實驗從定性分析到定量計算的過渡,做了很好的鋪墊。

“小小”的氣球在實驗中擔(dān)當(dāng)了眾多的角色,或收集尾氣,或驗證氣體密度,或證明物質(zhì)溶解時的熱效應(yīng),或驗證化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生。氣球在化學(xué)實驗中的應(yīng)用,提高了學(xué)生對身邊物質(zhì)有用性的認識,使學(xué)生主動融入到問題解決的過程中,感到學(xué)有所得、學(xué)有所用,體驗化學(xué)學(xué)習(xí)的快樂,激發(fā)了學(xué)習(xí)化學(xué)知識的興趣和動力。

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