城市酒店專業化之公共區域設計研究

于典

摘要：本文研究的重點在于共性和普適性的提取，而非各酒店管理公司或針對各規模、區位酒店設計要求的差異性比較。旨在通過對于數個酒店圖紙的研究分析及對比總結，得出現階段城市酒店建筑設計的一般規律，含酒店最基本的功能設置要求，面積比例，各功能區域的尺度及單元大小，前區及后勤配套的基本要求及種類，并結合各酒店管理公司的品牌導則及中華人民共和國五星級酒店設計標準，提煉出能指導酒店設計的共性準則。

關鍵詞：城市酒店；公共區域；建筑設計；專業化；功能設置

中圖分類號：TU247

文獻標識碼：A

文章編號：1008-0422（2013）07-0140-03

1.前言

酒店的公共區域是相對于后勤區域而存在的，即除了客房部分外，面積百分比最大的功能區域，且是與入住客人產生最多交流的空間。酒店的功能配置與品質很大程度由酒店公共區域的設計品質體現。酒店公共區域建筑設計研究課題作為酒店專業化的重要組成，在深度和廣度兩方面拓展，將對酒店公共區域功能塊面、涵蓋子空間、輔助空間（詳見酒店后場設計探討的子課題）逐一梳理，總結各個空間的設計決定性要素，形成表格及設計導則，直接指導酒店公共區域的設計。也可在前期提供給業主（或業主自主管理）作為任務書擬定及初步酒店配套功能確定的參考。

2.公共區域的面積及各功能區塊配置比

公共區域的面積是最基礎的問題，項目伊始，對于項目最模糊的意向將會是酒店的總面積或客房數；……