德州大豆生產的現狀、問題及可持續發展對策

高鳳菊　曹鵬鵬　王樂政等

摘要：結合問卷和實地調研分析，基本摸清了德州大豆種植的面積、時間、意愿、產量、品種、模式等生產現狀，找出了影響農民植豆積極性的主要問題，即效益較低、用工較多、傳統種植觀念束縛、政府補貼少等，并據此提出了爭取政策支持、調整產業結構、品種技術配套、探索發展新模式等有利于德州乃至整個黃淮海地區大豆可持續發展的對策建議。

關鍵詞：大豆；種植；問題；發展對策；德州

中圖分類號：S565.109.9（252.3） 文獻標識號：A 文章編號：1001-4942（2013）08-0126-03

目前，德州作為傳統農業大市，常年大豆種植面積在5 333.3～6 666.7 hm2之間，平均單產2 700.0～3 000.0 kg/hm2，總產量2.0×104 t左右。但德州的大豆加工企業年需求量在200.0×104 t以上，遠遠滿足不了市場需要，尤其是非轉基因、高蛋白大豆需求旺盛，供不應求，原料主要來自東北三省。大豆種植方式以單作為主，玉米/大豆間作模式很少。為全面深入了解德州大豆生產的現狀、存在的問題并能持續健康地發展德州的大豆產業，我們進行了德州大豆生產現狀及可持續發展對策研究，旨在為德州大豆生產的可持續發展提供理論依據。

1大豆種植現狀

在德州市屬的樂陵、寧津、平原、武城、臨邑、陵縣共6個縣市、45個鄉鎮、2 462個村莊，向農民發放問卷4 000份（鄉鎮覆蓋率72.58%，村莊覆蓋率50.08%），回收試卷3 614份（回收率90.35%），其中有效樣本3 362份，樣本有效率93.03%。主要調查大豆的種植面積、種植年份、種植意愿、產量目標、種植模式等。

1.1種植面積

從調查結果看，目前62.2%的村莊大豆種植面積在0.7～3.3 hm2，22.13%的村莊沒有種植，只有15.65%的村莊種植面積在3.3 hm2以上。……