不同氮素水平對(duì)煙臺(tái)地黃瓜生長(zhǎng)、產(chǎn)量和土壤有效氮的影響

劉婷婷　孫洪祥　于立芝等

摘要：通過(guò)田間小區(qū)試驗(yàn)，研究了不同氮肥施用量對(duì)煙臺(tái)地黃瓜生長(zhǎng)、產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益及對(duì)土壤有效氮的影響。結(jié)果表明：適量的施用氮肥對(duì)黃瓜的莖粗、節(jié)間有明顯的促進(jìn)作用；黃瓜葉片葉綠素含量隨著氮肥施用量的增加而增加，二者呈顯著正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為0.9744；隨著施肥量的增加，黃瓜的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益逐漸增加，處理3達(dá)到最高，即氮肥（純N）施用量為460.7 kg/hm2時(shí)，產(chǎn)量最高，為77 333.3 kg/hm2，經(jīng)濟(jì)效益也最大，為301 318.3 元/hm2；隨著氮素施用量的增加土壤有效氮的含量增加，二者呈顯著正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為0.9580。

關(guān)鍵詞：氮素；煙臺(tái)地黃瓜；生長(zhǎng)；產(chǎn)量；經(jīng)濟(jì)效益；土壤有效氮

中圖分類號(hào)：S642.206+.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A 文章編號(hào)：1001-4942（2013）08-0094-03

黃瓜是需肥量較高的蔬菜之一，為了獲得更高的產(chǎn)量，盲目施肥的現(xiàn)象非常普遍。相關(guān)研究表明，適量施肥有助于黃瓜產(chǎn)量的提高，但過(guò)量施肥不僅阻礙黃瓜的生長(zhǎng)發(fā)育，還造成蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量的下降，最終影響其經(jīng)濟(jì)效益

_[1～3]。相關(guān)研究也表明，傳統(tǒng)施肥處理中過(guò)量氮肥施用會(huì)阻礙其他營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，降低N、P、K養(yǎng)分的利用率_[4]。煙臺(tái)地黃瓜是膠東沿海地區(qū)特有的地方品種資源，以其鮮脆、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富而受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。本試驗(yàn)以煙臺(tái)地黃瓜為研究對(duì)象，探討了露地栽培條件下，不同氮素水平對(duì)煙臺(tái)地黃瓜生長(zhǎng)、產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益以及土壤有效氮的影響，為露地栽培煙臺(tái)地黃瓜氮肥的合理施用提供科學(xué)依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于2012年在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)煙臺(tái)研究院實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行，供試黃瓜品種為煙臺(tái)地黃瓜，供試肥料為尿素（N 46%）、磷酸二銨（N 18%、P2O5 46%）和硫酸鉀（K2O 50%）。

1.2試驗(yàn)處理

試驗(yàn)設(shè)5個(gè)水平的氮肥用量處理，見(jiàn)表1。采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，重復(fù)3次，小區(qū)面積為4.2 m2。2012年5月24日播種，磷酸二銨做基肥，硫酸鉀苗期追施。尿素分3次追施，第一次（6月21日）追施40%，開(kāi)溝施用；第二次（7月11日）追施30%，撒施；第三次（8月7日）追施30%，撒施。采用無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)_[5]。

1.3測(cè)定項(xiàng)目與數(shù)據(jù)分析方法

試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，每小區(qū)隨機(jī)選擇10株作為樣本，調(diào)查各處理黃瓜植株的莖粗和節(jié)間長(zhǎng)；并采集0～20 cm耕層的土壤混合樣品，用堿解擴(kuò)散法測(cè)定土壤有效氮含量_[6]。葉綠素含量采用常溫浸提比色法進(jìn)行測(cè)定。

采用Excel軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2結(jié)果與分析

2.1不同氮素水平對(duì)露地栽培煙臺(tái)地黃瓜生長(zhǎng)的影響

由表2可知，隨著氮素水平的增加，莖粗、節(jié)間長(zhǎng)表現(xiàn)為先增大后減小，其中以處理3純氮用量為460.7 kg/hm2時(shí)達(dá)到最高值，呈現(xiàn)最佳生長(zhǎng)狀態(tài)。而施氮量再增加時(shí)，莖粗、節(jié)間長(zhǎng)等指標(biāo)顯著降低，對(duì)黃瓜的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生了抑制作用。

2.2不同氮素水平對(duì)露地栽培煙臺(tái)地黃瓜葉片葉綠素含量的影響

3結(jié)論

適量的施用氮肥對(duì)黃瓜的生長(zhǎng)發(fā)育有明顯的促進(jìn)作用。隨著施氮水平的增加，黃瓜的莖粗、節(jié)間長(zhǎng)先增大后減小，氮肥施用量在460.7 kg/hm2時(shí)，達(dá)到最高值，呈現(xiàn)最佳生長(zhǎng)狀態(tài)。而施氮量超過(guò)460.7 kg/hm2時(shí)，莖粗、節(jié)間長(zhǎng)等指標(biāo)顯著降低，對(duì)黃瓜的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生了抑制作用。

黃瓜葉片葉綠素含量隨著氮肥施用量的增加而增加，二者呈顯著正相關(guān)。

不同氮素水平對(duì)黃瓜產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響表現(xiàn)為，隨著施氮量的增加，黃瓜的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益先增加后降低。本試驗(yàn)條件下，氮肥施用量為460.7 kg/hm2左右時(shí)，產(chǎn)量最高，為77 333.3 kg/hm2；經(jīng)濟(jì)效益也最好，為301 318.3元/hm2。

增加氮肥用量能明顯增加土壤有效氮的含量，隨著氮素用量的增加土壤有效氮的含量增加，二者呈顯著正相關(guān)。

參考文獻(xiàn)：

[1]范美玲，胡星寶，閆振芹，等. 氮素梯度對(duì)黃瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，7：83-85.

[2]王柳，張福墁，魏秀菊.不同氮肥水平對(duì)日光溫室黃瓜品質(zhì)和產(chǎn)量的影響[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，2007， 2

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[3]曹慶杰，孫權(quán)，李建設(shè)，等. 不同施氮量對(duì)設(shè)施黃瓜及產(chǎn)量的影響[J]. 北方園藝，2010，8：1-4.

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[5]孫銘霞，徐康銘，于詠梅，等. 煙臺(tái)地黃瓜春露地直播無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012，24：96，99.

[6]鮑士旦主編.土壤農(nóng)化分析[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2002.

[7]譚金芳主編. 作物施肥原理與技術(shù)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2002.