定奪樣制 大明官器

黃衛文

歷史文獻記載、傳世品及龍泉窯窯址的考古發掘成果都表明，明代早期的龍泉窯不僅是產量巨大的民間窯場，而且其中心窯場還曾受命為宮廷生產過官用青瓷。北京故宮博物院現藏傳承自明清宮廷舊藏的明代龍泉窯青瓷，即是明初龍泉窯為宮廷所產青瓷官器的珍貴遺存。

龍泉所在地區自宋代以來一直屬處州管轄，所以古代文獻中對龍泉窯及其青瓷產品又稱“處州窯”、“處瓷”或“處器”等。

明洪武二年，朝廷規定“凡祭器皆用瓷”，因此不僅宮廷和官府主持的各種祭祀活動中需要大量的瓷器，內宮日常生活、朝廷內外賞賜和官辦貿易活動對瓷器的需求量也很巨大。據《明會典》載，“洪武二十六年定，凡燒造供用器皿等物，須定奪樣制，計算人工物料。如果數多，起取人匠赴京，置窯興工。或數少，行移饒、處等府燒造”。

此外，明成化皇帝的繼位詔書中也明令：“江西饒州府、浙江處州府，見差內官在彼燒造磁器，詔書到日，除已燒造完者照數起解，未完者悉皆停止。委差官員，即便回京，違者罪之”。可見至少到天順時期，宮廷派出的太監還一直在景德鎮和龍泉兩地監燒督陶。

依上述文獻記載，如果處州龍泉窯在明初一段時間內確實為宮廷和官府生產過一定數量的青瓷官器，那么這些官器應在明代宮廷文物遺存或其他使用官府用瓷的遺跡中有所體現。從傳世品來看，在北京故宮和臺北故宮所藏傳承于明代宮廷的清宮舊藏明龍泉窯器中，確實有一批生產時間大體上為明初洪武至宣德年間的高質量青瓷，其中許多器物的造型和紋飾與清宮舊藏明初景德鎮官窯所制青花或釉里紅瓷器相同或近似。

清宮舊藏文物是指故宮博物院建院之際點查接收的紫禁城皇宮內和清代其他皇家宮苑如頤和園、承德避暑山莊和沈陽故宮等處的清宮原藏文物。經筆者統計，故宮現藏屬清宮舊藏的明代龍泉窯青瓷有200多件，通過詳查清宮歷朝《陳設檔》和《故宮物品點查報告》中的原始記錄，這部分舊藏明龍泉窯青瓷大多能找到他們在宮中的原藏地點。以下以原藏位置為綱，選取有代表性的器物介紹如下。

坤寧宮

紫禁城后三宮之一，位于中軸線上，建于永樂十八年（1420年）。明代為皇后所居之正宮，清代為宮中祭神和皇帝大婚的洞房。原藏明龍泉窯青釉三足爐和折沿大盤各1件。

明龍泉窯青釉刻八卦紋三足爐

高29厘米，口徑20.5厘米，足距32.6厘米。器里外施青綠色釉。外壁釉下劃刻花裝飾，腹中間剔地凸刻八卦紋。此爐在道光十五年（1835年）時陳設于坤寧宮東暖閣，此后至清末各朝陳設檔中均有記載。

壽康宮

位于內廷外西路慈寧宮的西側，清代各朝皇太后多居此宮。原藏明龍泉窯青釉梅瓶1件，大盤7件。

明龍泉窯青釉劃花牡丹紋盤

高6.9厘米，口徑35厘米，足徑23厘米。盤通體施青綠色釉，里飾劃花折枝牡丹紋，裹足支燒。

明龍泉窯青釉暗花繩耳三足爐

高18.6厘米，口徑24.4厘米，足距13厘米。爐底承三柱形足，口上飾對稱的繩耳，附清代配紫檀木蓋。通體施青綠釉，外壁刻花裝飾。清末改陳至重華宮后院之“翠云館”。

明龍泉窯青釉劃花牡丹紋碗

高12.8厘米，口徑27厘米，足徑12.8厘米。碗附清代配紫檀木座，通體施青綠色釉，里外釉下劃花裝飾。此碗原陳設于重華宮西配之浴德殿。

重華宮

位于內廷西六宮之北，為乾西五所的第二所，是乾隆皇帝做皇子和結婚后的居所，乾隆登基后升級為宮。原藏明龍泉窯青釉繩耳三足爐、暗花碗、鳳尾尊等各1件，青釉大盤4件。

明龍泉窯青釉印折枝花卉紋菱花口折沿盤

高7厘米，口徑34厘米，足徑14厘米。盤菱花口折沿，里外施青綠色釉，盤心劃折枝花一株，底裹足支燒。此類口徑30厘米以上至60多厘米的大盤是古董房藏明龍泉窯器中數量最多的，計有28件，器式可分敞口、折沿口、菱花式折沿、菊瓣式等幾種。

古董房

位于內廷東六宮以北的乾東五所之第五所，明初建，清代為專司收貯古玩器皿、圖書典籍的處所之一。原藏明龍泉窯青瓷46件，為宮中收貯明龍泉窯器數量最多的庫房。

原古物陳列所

古物陳列所成立于1914年2月，其保存的文物為清代行宮承德避暑山莊和沈陽奉天故宮的原藏文物。故宮舊藏明龍泉窯青瓷中屬原古物陳列所保存的計有50件，器型以各式瓶、尊、三足爐等陳設、祭禮用器為多，如青釉長頸瓶、石榴尊、出戟花觚、弦紋環耳瓶、執壺、蓋罐、暗花幾何紋雙耳三足爐、里劃花外刻蓮瓣紋碗等都是較有代表性的器物。

慈寧宮東跨院

內廷外西路慈寧宮東側的院落，明代慈寧宮是前朝皇貴妃的居所，清代為皇太后所居之正宮。原藏明龍泉窯青釉大盤和鏤空器座各1件。

此外，齋宮（清代皇帝大祀前的齋戒之所）前殿原藏明龍泉窯青釉綬帶耳葫蘆瓶1件，后殿誠肅殿藏青釉印花壯罐1件；茶庫（宮中收儲內用物品的庫房之一）原藏明龍泉窯青釉玉壺春瓶一對；咸福宮原藏明龍泉窯青瓷22件，其中各式大盤19件，梅瓶1件，鳳尾尊2件。

總之，通過清宮舊藏明龍泉窯青瓷在宮中原藏位置及器型、數量的統計數據加以整理分析可以發現，這批傳世器在宮中收藏的地點不僅多，而且分布廣泛，除紫禁城內的28處宮殿處所外，清太廟、避暑山莊和奉天故宮等處也有收藏。這些舊藏器在清代既有仍作宮殿廳堂中陳設或祭禮器使用的，也有集中存儲而未使用過的，如存貯于古董房、咸福宮、壽康宮等處的各式大盤等，從品相看基本沒有用過的痕跡，顯然它們是自明代進宮后就一直存儲而未使用的，是明代宮廷的原藏之物。

這批清宮舊藏明代龍泉窯青瓷的總體特征是造型、胎、釉、紋飾和底足工藝等方面均比較精細，多數器物的制作工藝帶有元代遺風，反映了明初龍泉窯制瓷工藝處于從元到明過渡時期的特征。

它們的造型以祭禮器或廳堂陳設的各式瓶、觚、尊、爐、大盤為多，也有少部分實用器，如碗、碟、小口徑的盤、香薰、洗、器座、坐墩等。器型無論大小，制作均規整嚴謹，胎體普遍厚重，胎質細膩堅致，器足露胎處可見淺灰或灰白色胎體。器物普遍施厚釉，釉質瑩潤，玉質感強，釉色一般都為青綠釉，但是也有稍微泛黃、泛灰或者色澤較淡的色差。

裝飾方法上，有素面、剔地淺浮雕、刻劃、印花和鏤空五種。裝飾紋樣題材豐富，多見各種折枝或纏枝植物紋樣，如牡丹紋、葡萄紋、蓮紋、西番蓮紋、香草紋、桃竹紋、三果紋等，紋樣工藝精美細膩。底足處理規矩，盤、碗均采用元代龍泉窯已流行的裹足支燒法，即底足先施滿釉，再刮掉一圈釉以便于墊餅支燒，燒成后圈足內有環形澀胎支燒痕，支燒處一般涂抹一層鐵褐色的護胎釉，支燒痕寬窄不一，有的器物支燒痕十分規整。

綜上所述，處州龍泉窯不僅是我國古代燒制青瓷歷史最悠久的民間窯場，而且其歷代瓷業生產與宮廷官府間一直有密切的關系，尤其是在明代初期，處州龍泉窯與景德鎮窯一樣，也燒制了一定數量的青瓷官器。北京故宮博物院現藏屬清宮舊藏的明代龍泉窯青瓷中，許多工藝嚴謹、紋飾精美的器物就是明初龍泉窯所產供宮廷使用的青瓷官器遺存。

以往，學術界認為明代龍泉窯生產已經衰落，但窯址考古發現和清宮舊藏傳世品都證明，明代早期的龍泉窯依然具有相當大的生產規模和相當高的燒造水平。由此可以確定，明代早期是龍泉窯發展的又一個高峰。