對鈞瓷素燒的作用與釉燒階段的分析

海書杰

摘 要：鈞瓷的燒造工藝復雜，素有七十二道工序之說，其中在工序過程中素燒與釉燒具有重要的地位。成功的燒成過程必須在合理的燒成制度下進行，對于普通的陶瓷來說，燒成制度包括溫度制度、氣氛制度、和壓力制度。而制品的燒成，經歷了由先素燒再釉燒，由常溫加熱到高溫，再由高溫冷卻到常溫的一個過程。也是溫度的變化使胎體發生了一系列的物理化學變化，如脫水、氧化、還原、分解、化合、熔融、再結晶等。在這個過程中，胎體不斷的發生著變化，最終達到所需要理想的指標。

關鍵詞：燒成制度 素燒 釉燒 氣氛

鈞瓷素燒與釉燒，胎體先在900℃～950℃的氧化焰中素燒，然后在還原氣氛下，用1280℃～1300℃的還原焰中釉燒燒成。由于鈞瓷最后的呈色對氣氛的變化比較敏感，在工藝上很難控制。素有“十窯九不成”之說。窯內氣氛、溫度的稍微變動，就可能使窯內不同區域的產品產生不同的藝術效果。因此才有了“鈞瓷無對，窯變無雙”。五十年代以后，在鈞瓷復興恢復生產的實踐中，工人和技術人員對鈞瓷的燒成作了大量研究與調查，總結出不少新的經驗，經過改進不但提高了燒成率和成色率，并取得一定的成果。

一、素燒

鈞瓷素燒的作用：

1、素燒后的坯體吸水與硬度強度增大，利于施釉、裝窯等操作，可減少工人工作時對胎體的破損。

2、經過素燒，胎體內的有機物質被氧化揮發，水分蒸發，到釉燒時可避免這些物質的揮發而導致釉面出現棕眼、釉泡等缺陷，碳素被氧化形成二氧化碳氣體，同時避免了碳素的沉積，可使鈞瓷釉色光亮、鮮艷。

3、素燒后，胎體強度增加增大了吸水力，同時也提高了吸釉能力，使釉層達到理想的厚度，并能保證施釉的工藝質量要求。因為鈞瓷釉層較厚，在1.5—2毫米之間，不經過素燒的胎體，吸水力低經不住釉的吸附，泥坯表面濕透后容易產生氣泡等缺陷，上釉燒成后，還容易出現脫釉、缺釉等問題。

4、素燒就是為了增大釉燒的成品率，素燒后可對素胎再進行一次篩選，因有些缺陷在素燒后才顯得比較明顯，如隱裂紋、棕眼等，去除不合格的素胎，能進一步提高釉燒鈞瓷成本的質量。

二、釉燒階段

一般說來，鈞瓷的整個釉燒過程分為四個階段：

1、第一階段：氧化焰階段

窯室溫度從點火到400℃，這一溫度期間升溫速度不宜過快，此階段是氧化階段，燒氧化氣氛，用小火供烤，溫度緩慢的上升。因為這時是排除窯具、胎體及窯室內的水分，如升溫速度過快，胎體內的水分急速揮發而帶來的氣體膨脹，有可能導致產品炸裂。由于胎體經過窯內溫度400℃以后，窯內水分已經基本排除，所以可以適當加快升溫，直到轉火溫度達到1040℃，這一階段需要時間約為5～8小時。此時釉面由于受熱而產生膨脹，表面呈未燒結的多孔狀態。由于氧化，釉內的各種有機雜質及低溫沉積在釉面上的游離碳粒子基本發揮，就為第二階段打下了一個良好地基礎。

2、第二階段：還原焰階段（1040℃～1150℃）

窯內還原氣氛的形成主要是由人控制燃燒程度來實現，通過人為可減少進風量，關閉閘門，氧氣減少還原增大。在還原的氣氛下，由于空氣減少，窯內的火呈現渾濁狀態，使烯燃料的燃燒不充分，致使窯中產生一定量的一氧化碳，進入胎釉中，還原是物質失去氧氣的一種反應，如氧化鐵失去氧氣后被還原成氧化亞鐵，而氧化銅還原成氧化亞銅等等，使胎釉中的微量元素得到還原，從而實現釉變與胎變，實現并得到理想的顏色。在該階段溫度緩慢上升，此時的胎體開始瓷化，并接近燒結，達到燒結溫度后，胎體的密度最大，收縮率最大，吸水率最小。

3、第三階段：弱還原階段（1150℃～1270℃）

弱還原階段還要保持溫度的上升，使釉面形成完好的玻璃體，達到成熟，由于高溫下釉層流動，消滅了釉泡和針孔等缺陷，使釉面更加光亮。此時的弱還原氣氛，是為了保證還原后的釉面在溫度上升時不會被氧化，這一階段必須嚴格防止氧化發生，否則后果不堪設想，因此，以弱還原焰為最佳。同時要保持調整好窯內溫度，減少溫差，并防止溫度不穩定造成的升或降溫。

4、第四階段：氧化階段

當窯內溫度達到所需要溫度（1280℃～1300℃）時，均熱保溫保持一到兩個小時，這主要是為了盡量拉平窯爐同一斷面不同部位及產品內外的溫差，使產品內外的物理化學變化均勻、完全，使組織趨于一致，在生產實踐中，適當的降低燒成溫度，延長保溫時間，有利于提高產品的品質，降低燒成的損失率。時間過后可立即停火，然后打開窯爐閘門自然冷卻，冷卻的過程開始階段，溫度下降的很快，隨著溫度的降低降溫速度變慢，當溫度下降到200℃左右，這時可以稍微打開窯爐的大門，使其快速降溫，此時的胎體釉固化，顯現顏色，釉產生液相分離，釉面固化，開片已經形成。此時大量的新鮮空氣流入窯內和高溫下的釉面接觸，氧氣釉面的氧化過程是顏色釉層組織形成的主要原因。所為的色層組織是指整個釉層是由多個顏色各異微小釉層組成的。因而不同的顏色釉必須在還原氣氛和后期氧化氣氛的綜合作用下才能形成。

在釉燒過程中，需要花費很多的時間，從始到終大約需要25個小時，在這個過程中，每個環節都要認真操守，直到最后。

總結：

無論素燒還是釉燒，鈞瓷的燒成是一種復雜的高難度的過程，還原氣氛時很難控制。即使是同一個人在同樣操作下，由于氣候、天氣等因素的影響，也會出現完全不同的效果。為了增加燒成成品率只有通過長期的生產實踐，和對現代化控制儀器的合理使用，才能使整個過程順利、準確的控制與完成。