狗肉為何吃不得？

角炮

我是個愛狗的人，不但養過狗，還買了關于狗的書來看，自然對狗肉難以下咽。但我還真回答不了這個問題—為什么豬肉、雞肉、牛肉、羊肉可以吃，而狗肉不能吃？

常見的是從感情角度來回應：狗是人類的朋友。最煽情的恐怕就是亞洲自然基金會的海報所寫的：“如果擺在你面前的佳肴是別人看家護院的保安，是陪伴他人成長的伙伴，或者，是來歷不明的流浪漢，你還愿意吃嗎？”可是，牛吃的是草，擠出來的是奶，給人耕了幾千年的地，得到過詩人的不吝贊美，難道不是人類的朋友？為何牛難逃被宰被吃的命運？

還有從衛生角度來解答的：市面上的狗肉大多出自偷來的狗，未經檢驗檢疫，可能攜帶病菌。這意思是說，如果像韓國那樣、像養豬那樣建立集約化的養狗場，科學養殖，衛生屠宰，狗肉就可以放心大膽地吃？

所以我覺得雖然我是愛狗之人，卻沒法對那些吃狗者理直氣壯，更不會以激烈的方式去攔截運狗車或者到狗肉節抗議，因為那背后還有個人生存的、傳統文化的復雜因素值得考量。

每個人有每個人的考量。其實無論吃狗的、護狗的，都是從人的角度出發考慮問題，有沒有誰真正想過狗的感受呢？能不能將心比心，從狗的角度來思考一下這個問題呢？

人類與動物關系的本質，是人乃高級動物。也就是說，人比動物厲害，動物得聽人的，所有動物都斗不過人，在人的面前惟有臣服，要么自覺躲進深山老林，要么俯首甘為膝下寵物。如果我是狗，對吃狗的人自然不共戴天，對愛狗的人也敬而遠之——你們何嘗是真心拿我當朋友？不過一個是借我的肉體滿足口腹之欲，一個是用我的忠誠滿足心靈所需罷了。我要是狗，定要做一條特立獨行的狗，舉一面旗幟向人類呼吁：人狗平等！