
“我們想要為人們創造一個輕松的空間,可以在其中舉辦晨間咖啡聚會,邊讀報紙邊享受漫長的周末午餐,還有下班后的一杯PROSECCO時光。”《Monocle》的主編Tyler Brulé向Qompendium的編輯描述他的咖啡館目標時如是說。
懂得生活的人自制的咖啡考究無比,味道可與頂級咖啡館媲美,家中的布置也充滿藝術風情。很多人就會有這樣的感慨:為何還要去咖啡館花半百喝一杯呢?倫敦新開的Monocle Café會告訴你一家優質的咖啡館絕對值得你駐足停留!
Street View
世界知名的旅游雜志品牌《Monocle》4月15日于總壇旁開設的歐洲首家Monocle Café,與公司總部所在的MidoriHouse僅一步之遙。它位于西倫敦潮區Marylebone內街的一幢18世紀古建筑物地下,與倫敦潮店為鄰,氣派十足。坐在落地窗旁,淡淡的燈光籠罩全身,常年霧氣迷蒙的倫敦和復古的街道會讓你仿佛置身于電影場景之中。
Artistic Decoration
Monocle Café由日籍室內設計師Yoshitsugu Takagi統籌,找來德國Manufactum的吊燈、澳洲One/Third的吧柜、英倫古董Ercol椅子及日本Truck的皮沙發、軟墊椅等,一桌一椅系出名門,讓你猶如置身在當代設計藝術館。咖啡館秉承了《Monocle》雜志明亮簡約的設計風格,四處擺放了設計界有名的品牌單品。而且從遮陽傘到印有字母的外帶紙袋,都是由設計《Monocle》雜志的團隊親自設計。
Romantic Terrace
咖啡館的露臺是一家咖啡館風情的最好體現,也是很多咖啡館粉絲十分看重的地方。有的設在門外的廣場上,有的則是在后花園中或者屋頂上。Monocle Café共兩層,一層座位有15個,好天的話,店家會把桌椅搬到露天位置,比東京阪急百貨店內的更加舒適。露臺雖然不大,但也算精致。優雅的黑白條遮陽蓬襯托著白色的墻壁,晴天的陽光和微風會讓你想無限延長停留時光。訂閱過雜志的客人們還可以預訂樓下的空間來舉辦聚會活動。
Tasty Food
一家成功的咖啡館,最根本的還是食物的味道。MonocleCafé每一道食物都從源頭細心挑選。咖啡采用新鮮烘焙的Allpress Espresso,咖啡豆都是由南美非洲一帶直接引入,質量高香氣濃。食物則由三星米其林Le Gavroche前甜品廚師Masayuki Hara掌舵的Lanka供應,有馬卡龍、綠茶夾心蛋糕卷和草莓奶油蛋糕等等。中午時分供應的輕便沙律午餐,用的都是當地產的新鮮食材。試過,才算真正品味英倫!