生物工程專業(yè)英語課程教學(xué)改革探討

摘要：生物工程專業(yè)英語是大學(xué)英語教學(xué)的延伸，又是基礎(chǔ)英語與生物工程專業(yè)知識的結(jié)合與實踐，作者結(jié)合該課程多年的教學(xué)經(jīng)驗，探討了在教材選擇、教學(xué)內(nèi)容及方式，教學(xué)方法和考核方式等方面進(jìn)行的改革和嘗試。

關(guān)鍵詞：生物工程；專業(yè)英語；教學(xué)改革

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）41-0053-02

隨著現(xiàn)代科學(xué)的進(jìn)步及國際交流的日益發(fā)展，科技成果在全世界范圍內(nèi)的共享已經(jīng)成為一種趨勢。目前約有85%的科技文獻(xiàn)用英語出版，各種國際學(xué)術(shù)會議也將英語作為官方語言，因此科技專業(yè)英語在各國之間的學(xué)術(shù)交流中起著越來越重要的作用[1]。生物工程專業(yè)英語在高等工科院校生物工程專業(yè)中屬于應(yīng)用性較強的一門必修課，它將大學(xué)基礎(chǔ)英語的知識進(jìn)行延伸，又結(jié)合了生物工程專業(yè)知識，并且進(jìn)行實踐，使學(xué)生的全面發(fā)展得到培養(yǎng)[2]。作為新型的生物工程專業(yè)人才，必須及時了解生物工程的最新發(fā)展?fàn)顩r和研究動態(tài)，需要熟練地掌握生物工程相關(guān)的專業(yè)詞匯、專業(yè)術(shù)語和專業(yè)會話，能夠熟練進(jìn)行各種英文專業(yè)文獻(xiàn)的閱讀和翻譯，同時具有一定的科技英語寫作能力，能夠及時將自己的最新研究成果在國際期刊上發(fā)表，并能夠用英語與國外同行人員進(jìn)行研究探討。生物工程專業(yè)生物學(xué)詞匯眾多，還包括了大量化學(xué)和工程學(xué)等方面的專業(yè)詞匯。專業(yè)詞匯量非常大，是生物工程專業(yè)英語學(xué)習(xí)的一大難題；另一層次，很多學(xué)生對于該課程知識的學(xué)習(xí)都不太重視。所以怎樣提高學(xué)生們對英語學(xué)習(xí)的積極性和熱情，擴大學(xué)生的專業(yè)英語詞匯量，讓學(xué)生快速掌握閱讀和寫作專業(yè)科技論文的基本技能和專業(yè)英文文獻(xiàn)的翻譯技巧，是生物工程專業(yè)英語教師面臨的一大難題和挑戰(zhàn)。作為本校生物工程專業(yè)英語的授課教師，針對以上的問題，我們結(jié)合本專業(yè)的具體情況，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式方法以及教材選擇等方面做了一些創(chuàng)新和改革，收到了一定的教學(xué)效果。學(xué)生反饋意見良好。

一、教材的選擇

專業(yè)英語教學(xué)的目的在于將英語用于實踐，使學(xué)生能夠以專業(yè)英語為手段，獲取國際最新生物工程和技術(shù)等方面科技成果，了解科技發(fā)展的新趨勢、新技術(shù)信息。根據(jù)教學(xué)大綱，我校生物工程專業(yè)英語的授課學(xué)期安排在大三上學(xué)期進(jìn)行。此時學(xué)生剛剛完成了大學(xué)英語的學(xué)習(xí)。部分學(xué)生已經(jīng)通過了國家四、六級英語考試，具有一定的外語知識水平。但由于此時專業(yè)課程才開始學(xué)習(xí)，專業(yè)基礎(chǔ)知識薄弱，無疑加大了專業(yè)英語學(xué)習(xí)的難度。為使學(xué)生能夠在短時間擴大專業(yè)英語詞匯量，掌握一定的科技文獻(xiàn)閱讀方法和技巧，課堂教材的選擇顯得尤為重要。專業(yè)英語教材自然以英文原版教材為好，而且其中的文章要以生物工程的基本專業(yè)知識為主。目前我國生物工程專業(yè)的專業(yè)英語教材有多種，我們選取了由鄔行彥主編、化學(xué)工業(yè)出版社出版的《生物工程生物技術(shù)專業(yè)英語》。選擇此書是因為該書包含了生物工程專業(yè)的大部分基本專業(yè)知識。然而該教材中的文章篇幅太長，要在一個學(xué)期內(nèi)把教材中的文章全部學(xué)習(xí)一遍，時間顯然不夠。因此在教學(xué)過程中，我們常選擇性地選取文章中部分章節(jié)進(jìn)行重點學(xué)習(xí)。為進(jìn)一步提高學(xué)生的專業(yè)文獻(xiàn)閱讀能力，我們除了強化教材中相關(guān)文獻(xiàn)的閱讀外，還精選了相關(guān)專業(yè)英文原版錄像作為教學(xué)補充材料。在錄像播放過程中，教師會根據(jù)需要，對錄像內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)解釋和分析探討。經(jīng)過幾年的實踐，我們發(fā)現(xiàn)專業(yè)原版錄像的播放取得了非常好的效果，不僅鍛煉了學(xué)生的英語聽力，提高了專業(yè)英語的實際應(yīng)用能力，還激發(fā)了學(xué)生的專業(yè)英語學(xué)習(xí)熱情。錄像常在課前和課后播放。由于時間短，學(xué)生往往來不及看完，故常在課后主動復(fù)制錄像自己回寢室看。這大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語的積極性。

二、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式的選擇

專業(yè)英語教學(xué)的一大重要任務(wù)是提高學(xué)生們的閱讀能力。而要提高閱讀科技文獻(xiàn)能力，除掌握一定的閱讀方法和技巧外，還必須有豐富的詞匯量。很多學(xué)生往往因為詞匯量不足而造成閱讀困難，如何引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用思維規(guī)律，擴大詞匯量至關(guān)重要[3]。筆者在教學(xué)過程中，除有選擇性地講授教材內(nèi)容外，還為學(xué)生系統(tǒng)介紹了生物學(xué)專業(yè)詞匯中常見的前綴、后綴，找出其規(guī)律，同時向?qū)W生介紹詞義的衍生、轉(zhuǎn)換和詞形的派生、合成等知識，擴大了學(xué)生的詞匯量[4]。此外在教學(xué)過程中，我們還十分注重提高學(xué)生理解和閱讀專業(yè)文獻(xiàn)的能力，經(jīng)常以最新發(fā)表的專業(yè)文獻(xiàn)為例，介紹英語科技論文的常用格式和寫作技巧等，使學(xué)生既能夠了解學(xué)科發(fā)展的最新動態(tài)，又為將來寫作英文科技論文奠定了堅實的基礎(chǔ)。

三、教學(xué)方法的選擇

教學(xué)方法是否恰當(dāng)會直接影響到教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量[5]。理想的專業(yè)性英語教育教學(xué)最好的方式是用英語作為教學(xué)語言。但學(xué)生們的專業(yè)英語水平有限，所以我們在日常教學(xué)中采用了循序漸進(jìn)的教學(xué)方法。在教學(xué)的初級階段，教學(xué)以介紹專業(yè)術(shù)語為主。課程理論需講解細(xì)致。特別是對文章中的重點、難點、難句等都需要進(jìn)行重點講解。要對常用的英語教學(xué)詞匯進(jìn)行構(gòu)詞分析，對詞根前綴后綴多加練習(xí)，以加強學(xué)生對詞匯的理解和重點記憶。在這一階段的教學(xué)過程中，授課主要以中英文結(jié)合的方式，對涉及到的專業(yè)術(shù)語和專業(yè)詞匯，需要及時進(jìn)行講解。待學(xué)生對專業(yè)詞匯的構(gòu)詞法基本掌握，能夠根據(jù)詞根前綴和后綴分析和理解英語詞匯后，教師再根據(jù)課程章節(jié)逐漸的增加英語教學(xué)的比例。同時對于學(xué)生比較熟悉的章節(jié)或段落，除教師用全英文授課外，還可多給學(xué)生練習(xí)和實踐的機會，一般以個別學(xué)生翻譯、其他學(xué)生補充、最后教師完善補充的方式進(jìn)行。對于在課內(nèi)不能完成的章節(jié)，則可采用學(xué)生課后自學(xué)、課上抽查的形式進(jìn)行。

四、考核方式的選擇

課程考核的主要目的是引導(dǎo)學(xué)生重視積累專業(yè)基礎(chǔ)，養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)意識，增強自主學(xué)習(xí)的積極性[6]。專業(yè)英語學(xué)習(xí)是一種循序漸進(jìn)、逐步積累、不斷提高的過程。因此在實際教學(xué)過程中，我們采取的考核方式為日常成績與期末考試成績相結(jié)合的形式，兩者各占一半的比例。平時的成績包括課堂問答、作業(yè)完成情況、平常的小測試以及出勤情況等；期末考試采取閉卷形式，包括專業(yè)基本詞匯的英譯中和中譯英、英文專業(yè)文獻(xiàn)的翻譯以及英文科技小作文的撰寫等。這樣既能使學(xué)生在平時認(rèn)真進(jìn)行專業(yè)英語的學(xué)習(xí)，能督促學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握專業(yè)知識、提高專業(yè)英語水平，又能拉開學(xué)生成績考核的檔次，從而客觀、公正地評價學(xué)生的專業(yè)英語水平。

實踐表明，幾年來我們對提高本專業(yè)學(xué)生的專業(yè)英語水平所作的改革和嘗試是成功的。學(xué)生的專業(yè)英語水平得到了極大的提高。該嘗試不僅取得了良好的教學(xué)效果，還為學(xué)生大三下學(xué)期雙語課程的學(xué)習(xí)打好了堅實的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

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基金項目：浙江科技學(xué)院教學(xué)研究項目（2011IB-A16）