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化學課堂教學中科學探究的“小”“動”“放”

2013-04-12 00:00:00余成
教育界·中旬 2013年3期

化學新課程的根本宗旨是促進學生的科學素養的主動、全面發展,倡導以“自主 合作 探究”為主要學習方式的發現和探究學習。我們應盡最大努力創設情景讓學生積極主動參與、親身體驗、獨立思考、合作探究,進而把活動與探究行為的主動權交給學生,培養分析解決問題的能力、合作與交流的能力和歸納總結及反思學習過程的能力,讓學生在學習中變“聽化學、記化學、練化學”為“看化學、做化學、用化學”,從而養成良好的學習習慣,形成一定的學習能力。為此,我們在實踐新課程改革的過程中,努力探索新的教與學的方法,作了一些嘗試。

一、課堂探究活動的意義、目標

“科學學習要以探究為核心”,學生的科學素養需要在經歷科學探究的過程中逐步積累與提升,在我們當前的科學課堂中,也在努力實踐著這個理念。在探究活動中,學生對動手和參與活動有強烈的愿望與興趣,往往情緒高漲,比較興奮,不容易控制自己,有時使探究活動成為了漫無目的的玩,因而降低了探究活動的有效性。

二、我的課堂探究活動設計

在教師的引導下如何真正地讓學生在探究活動中有收獲、有發展,筆者以為應體現在 “小”“動”“放”三個字上。

(一)課堂探究活動設計要“小”

探究實驗的“小”,體現在規模小,它所需儀器:藥品不多,步驟少,原料易購易得。觀察的范圍小,探究的問題少。這樣的探究實驗具有可行性,可操作性強易于達到探究目的。而且讓學生在觀察中積極思考,在細小方面捕捉思維的靈感,讓學生著眼于觀察的現象,不隨意放棄任何細小的細節。

為了培養學生關注身邊事物的意識以及培養學生觀察和描述事物的規范性,筆者在教學九年級時還組織學生進行了“觀察與描述——水及蒸發水的實驗探究”活動。這是每個同學都非常熟悉的事物,但在整個探究過程中學生還是屢屢出錯或爭論不止。比如,水是什么顏色?有不少同學回答是白色!在給水加熱初期,燒杯底部開始出現一顆顆小氣泡,有的同學驚嘆不已并爭論氣泡的來源;加熱中期,在燒杯上蓋上玻璃片,發現水沸騰得更加厲害等等。

在探究活動中對于觀察到的小細節、小現象要給以鼓勵,讓學生體驗成功的快樂。實驗完畢后,要讓學生撰寫探究實驗報告,并就問題的一個小側面,一個小現象,發表自己的見解和體會。

(二)課堂探究活動設計要“動”

實驗本身是一件動手動腦的活動,學生若不親自動手,就無法體驗失敗的痛苦和成功的喜悅。因此在活動中要突出動手,只有“動”,才能觀察到生動有趣的化學變化,培養實事求是的科學態度和嚴謹的工作作風。

當然,要使學生能“動”起來,實驗本身也要體現“趣味性”。在酸堿指示劑的實驗中,我告訴學生們,很多有顏色的植物的葉子、果實或花瓣的汁水可以作酸堿指示劑,而且會顯現不同的顏色。學生們便迫不及待的回家熬了很多汁水帶來,在實驗室里興奮地用酸堿檢驗自己的“作品”。又如,在“探究雙氧水制取氧氣的反應裝置”活動中,引導學生分析“反應原理是固體和液體在常溫進行反應”,并啟發學生“此反應不僅在玻璃儀器中可以進行,而且在家中用廢棄的耐溫塑料(如飲料瓶)也可完成”。學生回到家后迫不及待地自制儀器,全年級三百多學生共制作了一百多套儀器,其中還精選了幾套儀器參加了當年的九省市實驗創新大賽,并榮獲二等獎。

所以,通過動手、動腦、動眼,發揮人體潛能,發展學生智力,培養學習興趣,對學生情感、態度、價值觀的形成意義重大。

(三)課堂探究活動設計要“放”

合作的意識與能力是現代人所應具備的基本素質,“活動與探究”為學生提供了一個有利于溝通與合作的良好空間,學生得以在這個過程中發展樂于合作的團隊精神,學會交流和分享研究的信息、創意及成果,并在欣賞自己的同時,也學會欣賞別人。

為此,筆者在教學中體現一個“放”字。在教學中應用排球比賽中常見的“發球、傳球和扣球” 三個招式,引導學生進行交流、合作、分享成果,同時創造一個學生人人參與、民主互動,相互尊重的學習氛圍和愉悅的心理空間。這樣,老師在上課時既“偷了懶”,又體現了以人為本的教育理念,做到了雙贏。

下面以教學過程中的案例介紹“排球三招”的妙用。

在學完氧氣的性質之后,我就將這個皮球“發”了出去,即“在實驗室里如何用雙氧水制取氧氣,并檢驗氧氣的性質呢”?這個問題下來之后,學生一下子無法回答,求助方式有三種,即學生相互討論;查閱有關資料包括教材、上網;直接問老師怎么做。這第三種方式老師要把握好,不要隨便張口,可以玩一玩“傳球”的游戲。絕大部分學生是通過看書知道可以用雙氧水制取氧氣,并用帶火星的木條檢驗。依據是找到了,實際操作能行嗎?此時將學生帶入實驗室親自探究體驗一下,在操作過程中發現沒有一個小組能將木條點燃,實驗全部失敗。這是什么原因呢?大部分學生漸漸失去了信心,此時老師及時出來“扣球”,指出實驗失敗的原因,是因為雙氧水制氧氣,水蒸氣的含量大,如能將該氣體冷卻或干燥即可檢驗氧氣的性質。此時學生又來了興趣,他們設計出了各種干燥或冷卻的裝置,圓滿完成了這個實驗。在整個探究的過程中,老師開始時“發球”,過程中同學們“傳球”,在關鍵時刻老師 “扣球”。老師在整個過程中只充當了組織者,管理者“偷了懶”,學生則真正成了活動的主人,真正體驗了探究活動的失敗與成功,從中感受到學習的樂趣。

總之,學習是一個長期而艱苦的勞動過程,科學探究也是一個循序漸進的過程。我們不僅要教給他們知識,更要教會他們親自動手,親自經歷,獨立思考,發現問題,提出問題,不斷探究。也要教會他們善于與人交流,取長補短,不怕失敗,堅信成功。教師在引導學生科學探究獲得學習方法的過程中,自己也會不斷進步。教師角色的變化,不但解放了傳統的教學,在參與過程中亦不斷獲得快樂,對學生的變化則是會不斷使其獲得成功感。因此在引導學生探究之前對學生講的始終只有一句話,那就是:“探究即伴隨著快樂!”

【參考文獻】

[1]胡美玲,李文鼎等. 化學教師教學用書. 北京:人民教育出版社,2002.

[2]羅德龍. 中小學課學堂教學方法與素質提高對策. 湖北科學出版社,2001.

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