葡萄灰霉病發生規律與綜合防治技術

葡萄灰霉病主要危害葡萄花序和果穗，引起大量落粒。近幾年此病在陜西禮泉有偏重發生的趨勢。該縣主產紅提葡萄的昭陵鎮和建陵鎮共有葡萄面積2 000 hm2，據調查，2010年發生面積為15 hm2，發病株率為9%；2011年發生面積達21 hm2，發病株率為15%；2012年發生面積擴大到26 hm2，發病株率為19%；建陵鎮的涼西、涼東和店一等村發病株率高達30%以上，嚴重威脅到葡萄的安全生產。現將該病的發病特點及綜合防治技術介紹如下，以幫助廣大果農很好地控制該病的發生。

1病癥特征

葡萄的花序、果穗、穗軸、果粒和葉片等均可發生灰霉病。癥狀主要特征是在受害部位表面產生一層鼠灰色霉層，霉粉受震易飛散，呈灰色煙霧狀，俗稱“冒灰煙”。春季葡萄萌芽展葉后即可感染灰霉病，病芽和病梢先變褐，最后干枯；開花前感染時，新生葉片葉脈邊緣上出現淡褐色病斑；侵染花穗后常引起花序腐爛、干枯、脫落，并進一步侵染果梗和穗軸；果實成熟前，在果粒和穗軸上形成灰黑色霉層，使果梗和穗軸壞死。

2發生規律

葡萄灰霉病病菌以菌絲體在樹皮和冬芽上越冬，或以菌核在枝蔓、僵果及土中越冬。翌年春天發芽后形成分生孢子侵染幼芽和花序。分生孢子借風雨傳播，從幼嫩組織或傷口處侵入，發病后再形成分生孢子進行再侵染。菌絲發育的適宜溫度為20～24 ℃。發病條件是多雨、冷涼和濕潤。一般秋季多雨，灰霉病發生比較嚴重。其特點：一是侵染時期長，從萌芽到采收、貯藏期，除天氣干燥時不易侵染外，都會發生；二是有兩個侵染高峰期，即開花前到謝花后和漿果著色至成熟期；三是地勢低洼，枝梢徒長，通風透光差，管理粗放，施磷、鉀不足，蟲害嚴重的葡萄園發生此病較嚴重；四是對農藥極易產生抗性，一般一種農藥只能噴用1～2次，次數越多，則藥效越差。

3綜合防治方法

要防治葡萄灰霉病，必須堅持“預防為主，綜合防治”的植保方針，應切實抓好以下幾點：

一是選用抗病品種。葡萄品種不同，抗灰霉病能力不同。例如：黑罕、黑大粒等品種抗性強，而巨峰、新玫瑰、勝利、白玫瑰香和紅提葡萄等品種抗性較弱。各地應根據當地實際，盡量選用抗病品種。

二是清潔葡萄園。秋冬季徹底清除病葉、僵果等殘體，集中燒毀。葡萄開花期，早晨露水未干時，檢查摘除病花穗，減少菌源和發病中心。

三是加強栽培管理。增施有機肥和磷、鉀肥，控制氮肥施用量，防止枝梢徒長；合理布枝，通風透光，降低果園濕度，控制病害發生。

四是合理用藥。①抓住兩個發病高峰期。在萌芽期可噴3～5 °Be石硫合劑1次；在開花前和謝花后可連噴施農藥2次；槳果著色至成熟期，可連續噴施農藥2～3次。②重視采前防治。為了預防葡萄灰霉病在貯藏期間的發生，可在采收前給果穗上噴灑1次6%特克多可濕性粉劑1 000倍液，晾干后再采摘。在貯藏時用經過二氧化硫和硫化鉀處理過的紙進行包裝，即能有效防治貯藏期灰霉病的發生。③多種農藥交替使用。防治灰霉病的農藥有：50%多菌靈500倍液、70%甲基托布津800倍液、速克靈1 000～1 500倍液、10%多抗霉素800倍液、20%嘧霉胺800～1 000倍液、杜邦易保1 000～1 500倍液、50%苯來特2 000倍液等。多種藥劑交替使用，可減輕病菌的抗藥性。