紅瑪瑙是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所歷經(jīng)10年，從紅艷的芽變中選育的新品種。該品種于2004年5月通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會審定，2011年獲得山西省科技進步二等獎。該品種耐低溫，休眠期遇-23 ℃的低溫不凍枝、不凍花；耐干旱，在年降水400～500 mm的情況下，不澆水也能正常生長；抗病，尤其抗流膠病；早果，豐產(chǎn)。現(xiàn)將該品種的主要特性及豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下，供栽培者參考。

1主要性狀

1.1植物學(xué)特征

樹姿直立，樹勢較旺，枝條粗壯，節(jié)間較短，樹冠緊湊。樹干及多年生枝灰白色，皮光滑。1年生枝灰褐色，較直立。葉片中大，長橢圓形，濃綠色，先端漸尖，葉緣鋸齒，長12～13 cm ，寬6～7 cm，葉柄細長，約為4 cm左右。花白色，每花序多為3朵花，花梗長3～5 cm。果鮮紅色，果肉紅色、硬韌，味甜美，品質(zhì)上。

1.2生長結(jié)果習(xí)性

幼樹生長迅速，1年生枝長達1 m以上，有春梢和秋梢之分。成年樹只有一次生長高峰，沒有秋梢生長。一般定植后3年開始結(jié)果，初結(jié)果時，結(jié)果枝多為中長果枝，花芽多形成于枝條的基部。隨著樹齡的加大，中、短果枝及花束狀果枝逐漸增加，直至成為主要的結(jié)果枝。該品種坐果率高，但自花不實，在良好的授粉條件下，坐果率可達70%以上，且表現(xiàn)連年豐產(chǎn)，無明顯的大小年。5年生樹株產(chǎn)10 kg，6年生樹株產(chǎn)14 kg，7年生樹株產(chǎn)達25 kg。采前不落果，無裂果現(xiàn)象。

1.3果實經(jīng)濟性狀

果實心臟形，果個較大，單果重7～8 g，最大10 g。梗洼深窄，果頂圓凸，果梗較長，約為3～4.5 cm，與果實結(jié)合牢固，成熟時不落粒。果皮較厚，初熟時紅黃色，后變?yōu)轷r紅色，充分成熟時為紫紅色，有光澤，極美觀。果肉紫紅色，質(zhì)較脆硬，汁中多，味甜，可溶性固形物含量為15.6%～18.0%，品質(zhì)上。離核或半黏核，核較小，卵形，單核重0.35 g，可食率93%。果實耐貯運，常溫下可存放1周左右，冷藏條件下可貯存2～3個月。

1.4物候期

在晉中地區(qū)，4月初花芽萌動，4月上中旬開花，花期約1周。此時在山西中部一帶，霜凍的強度及頻率都較低，因而晚霜為害的程度不大。果實成熟期在5月中下旬。

1.5抗性及其適應(yīng)性

紅瑪瑙抗寒，幼樹休眠期能耐-23 ℃的低溫，2002年冬，多年罕見的低溫（-22.4 ℃）持續(xù)近1周，但大樹未發(fā)現(xiàn)凍裂，小樹未發(fā)生凍死或抽條。在年降水300～400 mm的年份，每年灌水1～2次，樹體可正常生長結(jié)果。未發(fā)現(xiàn)致命的病蟲害，常見的流膠病也很少發(fā)生。耐堿性，在pH值為8左右的土壤中能正常生長。完全能夠適應(yīng)山西中部及以南地區(qū)的環(huán)境。

2栽培技術(shù)

2.1園地選擇

在年平均氣溫9～13 ℃之間，冬季的絕對低溫一般不低于-23 ℃，一年中高于日平均氣溫10 ℃的時間在150～200 d的地區(qū)均可栽培。一般園地應(yīng)選在地勢開闊、陽光充足的地方。要求土層深厚，土質(zhì)疏松，有機質(zhì)豐富（1%以上），最好是砂壤土或壤質(zhì)砂土，pH值在6～8，含鹽量低于0.1%，平地、丘陵均可。自然降水量700 mm以下的地區(qū)應(yīng)有灌溉條件，且園地不宜選在低洼易積水的地方。不在前茬為桃、杏、李、櫻桃的地塊建園。

2.2配置授粉樹 山西果樹SHANXIFRUITS 2013（3）紅瑪瑙自花不實，需配置授粉樹，適宜的授粉樹有龍冠、紅燈、雷尼、美早等，紅瑪瑙與授粉樹比例為（4～5）︰1。

2.3栽植

為促進樹體生長迅速，栽前先按3 m×4 m株行距挖好坑。一般要求坑深0.8～1 m，坑長、寬各1 m。挖時表土與心土要分開堆放。挖好后按每坑施腐熟的農(nóng)家肥15 kg左右的量，將農(nóng)家肥與表土混勻，回填坑內(nèi)，至離地表20 cm處。

紅瑪瑙櫻桃的栽植時間一般在3月下旬或4月初。栽前根系一定要蘸泥漿。為防治根癌病，最好用30倍K84液浸根系5 min。栽時當(dāng)根系埋土后，先輕輕提一下，使根系舒展，然后踩實。隨后立即澆水，一定要澆透。水滲后樹盤覆蓋長、寬各1 m的地膜。

2.4合理整形修剪

由于紅瑪瑙干性強，生長快，所以采用改良主干形較為適宜。改良主干形由主干形改進而來，有中心干，其上著生9～11個主枝，一般分為3～4層，每層2～3個主枝，主枝單軸延伸，不培養(yǎng)側(cè)枝。主枝平展，與中心干成直角。紅瑪瑙幼樹以夏剪為主。修剪技術(shù)概括為五個字“拉、刻、扭、摘、剝”。拉即拉平主枝。刻即刻芽，一般在春季萌芽前進行，促進芽體萌發(fā)，豐滿樹形或促進花芽形成。扭即扭梢，當(dāng)新梢長至20 cm以上時，扭梢改變方向，抑制生長。摘即摘心，促進分枝，培養(yǎng)枝組，摘心時間不得晚于7月初；為了充實枝條，摘心時間不得早于8月中旬。剝即環(huán)剝，對生長較旺的主枝或輔養(yǎng)枝，在6月之前環(huán)剝，抑制營養(yǎng)生長，促進花芽分化。對結(jié)果樹，主要是通過修剪調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的矛盾。一般以休眠期修剪為主，以適當(dāng)回縮，去弱留強，保持中庸為主要手段。

2.5土肥水管理

由于甜櫻桃的根系喜歡透氣性好的土壤，因此果園深翻是豐產(chǎn)栽培的主要措施之一。深翻一般在秋季進行，深度40～60 cm，深翻時結(jié)合施入有機肥。行間可間作豆科植物，既可增加收入，又能培肥地力。株間可行生草制，有利于土壤保濕，增加土壤的有機質(zhì)，保護土壤的團粒結(jié)構(gòu)。紅瑪瑙幼樹生長旺盛，這是快速成形的有利條件，所以在肥水管理上，應(yīng)充分滿足其需要。生長前期，要保證土壤的濕度，維持田間持水量在60%以上，后期應(yīng)適當(dāng)控水。在肥料的使用上，應(yīng)注意N、P、K的比例，同時要施足。對于紅瑪瑙結(jié)果樹，要注重秋季施基肥，一般在9-10月施入。株施有機肥30～100 kg，視樹體大小而定。追肥在花前施入，應(yīng)以速效氮肥為主。一般株施尿素1～1.5 kg或硫酸銨2 kg。為了促進花芽分化，采果后也要追肥，一般每株施復(fù)合肥2 kg，并結(jié)合噴藥進行根外追肥3～4次，前期噴0.5%尿素，后期噴0.3%磷酸二氫鉀。澆水注意以下幾個時機，即萌芽水、花后水、催果水、封凍水。澆水量要視土壤墑情而定，同時在降水量多的地區(qū)要注意排水。

2.6病蟲害防治

紅瑪瑙櫻桃病蟲害不甚嚴(yán)重，主要的蟲害有金龜子、卷葉蟲、舟形毛蟲，主要的病害是流膠病。在防治上強調(diào)防重于治，春季花芽萌動前打1次5 °Be的石硫合劑，葉芽萌動后，要特別注意金龜子的防治，尤其是幼樹期更應(yīng)注意。防治金龜子一般采用傍晚振落、地面施藥的辦法。為了生產(chǎn)無公害水果，也可采用罩紗罩的辦法，即在萌芽前用窗紗做成紗套，罩在樹上，待新梢長出后即可除去。4月中旬及6月中旬，要加強卷葉蟲出蟄盛期的防治，一般噴功夫3 000倍液或滅幼脲3號1 500倍液。舟形毛蟲一般局部發(fā)生，應(yīng)及時檢查，發(fā)現(xiàn)后立即捕殺。防治流膠病，主要是不要造成樹體損傷。流膠后先刮除膠塊然后用5 °Be石硫合劑涂抹，每隔半月涂抹1次，共3～4次可治愈。

另外，還應(yīng)注意幼樹的越冬保護，一般頭兩年可行埋土或纏地膜防寒，以后則不必再采用以上防寒措施，但要注意不要讓浮塵子為害并注意秋后排水。