沖破黎明 追趕希望之光

彌境希冀

在這個(gè)在萬物萌發(fā)的季節(jié)里，哪怕只是車窗外的一抹微綠，也足以令人激動(dòng)不已。當(dāng)然，置身于2013年款路虎·攬勝運(yùn)動(dòng)版車內(nèi)，感受到的不止是洋洋春色，還有英國傳統(tǒng)文化的全方位體驗(yàn)——拉開攬勝運(yùn)動(dòng)版那寬大的車門，迎面而來的是一股具有典型英倫貴族的強(qiáng)大氣場。作為品牌理念的承載者，攬勝運(yùn)動(dòng)版品質(zhì)極佳的嶄新內(nèi)飾和寬敞的駕駛艙，讓乘客擁有一種大氣、成熟與穩(wěn)重之感；采用人體工程學(xué)設(shè)計(jì)的中控臺和控制裝置，帶來極佳駕駛體驗(yàn)；內(nèi)飾氛圍燈在夜間營造出極為高端、令人倍受尊崇的獨(dú)特氛圍。在保留了精神內(nèi)核的基礎(chǔ)上，攬勝運(yùn)動(dòng)版也將時(shí)尚動(dòng)感加以融入，但也處處彰顯著攬勝車型的DNA。

曠野尋蹤

在希望的原野上，將舊時(shí)的枯枝殘葉統(tǒng)統(tǒng)踩在腳下，在勃勃生機(jī)間，釋放無盡的可能，重燃已經(jīng)暗淡的熱情；此時(shí)，如能有一部路虎攬勝運(yùn)動(dòng)版越野車相伴，便可從容地享受每個(gè)精彩瞬間。作為目前全世界僅存的、唯一一家專業(yè)制造四輪驅(qū)動(dòng)汽車的越野世家，2013款路虎·攬勝運(yùn)動(dòng)版的傲然于世，當(dāng)真無愧于世界上最優(yōu)秀越野汽車的稱號。它承襲60余載純正英倫血統(tǒng)，以稀世奢華魅力，盡展世界頂級至尊SUV風(fēng)范。一直以來，操控與越野似乎難以同時(shí)實(shí)現(xiàn)，但攬勝運(yùn)動(dòng)版則打著性能的旗號，以及獨(dú)有的“全地形反饋適應(yīng)系統(tǒng)”，令二者得到平衡，而事實(shí)證明，它的確做到了。運(yùn)動(dòng)版的設(shè)計(jì)風(fēng)格脫胎于第三代攬勝之下，盡管車身尺寸較前幾代車型已經(jīng)被放大，但是那經(jīng)典的宛如教科書般的設(shè)計(jì)筆法，線與面的運(yùn)用依然如初。出現(xiàn)在其車身上的每一根線條好似并非設(shè)計(jì)師手中那根馬克筆的印記，倒更像是攬勝車型幾十年發(fā)展而來的自然流露之痕。不論是線條的寬度還是深度都是如此自然和諧，與品牌內(nèi)涵渾然天成。

擁有1300年傳奇歷史的Frescobaldi家族

擁有1300年種植歷史、700年釀造歷史的Frescobaldi家族，在意大利可謂家喻戶曉，不僅因?yàn)槠溆凭玫尼勗鞖v史（迄今為止意大利最古老的葡萄酒家族之一），更因其在文學(xué)、建筑、藝術(shù)等諸多方面的造詣及貢獻(xiàn)，令人心生敬意。家喻戶曉的《神曲》前七首便出自祖輩Dine Frescobaldi之手；布魯涅列斯齊、多納泰羅等大藝術(shù)家是當(dāng)時(shí)Frescobaldi家族的府邸常客；佛羅倫薩圣靈教堂更是Frescobaldi與布魯涅列斯齊的友誼之作。教堂現(xiàn)為Frescobaldi家族的辦公樓，“在圣靈教堂里辦公是一件超酷的事！”Pierluigi（花思蝶中國區(qū)市場總監(jiān)）的嘴角上揚(yáng)起一絲得意。

來自“貴族血統(tǒng)”的酒中珍品

Frescobaldi的家族史與托斯卡納的燦爛藝術(shù)、繁盛貿(mào)易交織于一體。當(dāng)然，在這片華美的功德簿上，葡萄種植與釀造仍舊是最濃墨重彩的一筆。“Frescobaldi家族用8個(gè)世紀(jì)的時(shí)間來詮釋貴族的真正含義。”Pierluigi解釋道，“早在14世紀(jì)Frescobaldi家族就在托斯卡納地區(qū)進(jìn)行葡萄酒的生產(chǎn)，至今已傳承731代。直到16世紀(jì)，F(xiàn)rescobaldi家族始終是英國皇室及其他歐洲宮廷穩(wěn)定的葡萄酒供應(yīng)商。時(shí)至今日，F(xiàn)rescobaldi家族仍舊保存著許多當(dāng)時(shí)的貿(mào)易文件，其中更有與英格蘭亨利8世宮廷的貿(mào)易合同與借據(jù)。19世紀(jì)，屬于Frescobaldi家族的土地被并入另一個(gè)貴族家庭——Albiz。在Angiolo Frescobaldi和Leonia degli Albizi聯(lián)姻后，F(xiàn)rescobaldi家庭成為了托斯卡納地區(qū)最大的土地所有者。1855年，Leonia的長兄，即Frescobaldi家族祖先Vittorio degli Albizi第一次將其他國家一系列的葡萄品種帶入托斯卡納地區(qū)，并在Castello di Pomino和Castello de Nipozzano葡萄園種植了這些品種的葡萄，包括白皮諾（Pinot Blanc）、黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）。Vittorio這位狂熱的現(xiàn)代葡萄酒釀造技術(shù)的先驅(qū)者，逝世時(shí)年僅39歲。”

由于品牌對每種酒不同特色的尊重，F(xiàn)rescobaldi品牌的葡萄酒均保留著各個(gè)莊園和它們葡萄園的名字，而且每個(gè)莊園產(chǎn)出的葡萄酒也被刻上了專屬于自己的獨(dú)特個(gè)性。

久負(fù)盛名的Frescobaldi莊園

Castelllo di Poreino莊園：位于亞平寧山脈山麓上的Sieve山谷的山丘上，這是佛羅倫薩以東北方40公里的一個(gè)莊園。在托斯卡納地區(qū)，Castello di Pomino因?yàn)槠洵h(huán)境和釀酒技藝而獨(dú)一無二。該地獨(dú)特的生態(tài)，小氣候使葡萄園，冷杉林，栗樹和橄欖樹林完美的構(gòu)成—體。莊園的歷史可以追溯到五百年前，是Frescobaldi創(chuàng)新精神的代表，出品有著馥郁怡人的香味和獨(dú)具個(gè)性的風(fēng)味的品質(zhì)高雅的葡萄酒。

Castello di Nipozzano莊園：坐落在基安蒂魯菲納地區(qū)中心腹地的Castello di Nipozzano是位于佛羅倫薩東北方30公里的莊園，其占地626公頃，海拔在300米至400米之間。1000年前就建成的Castello di Nipozzano莊園在當(dāng)時(shí)是作為防御的要塞。而今其仍是傳統(tǒng)的延續(xù)和Frescobaldi品牌釀酒歷史的象征。莊園213公頃的土地上種植Sangivoese、Cabernet、Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot以及Syrah這幾種不同品種的葡萄。土壤中還附有粘土和鈣質(zhì)，再加上干燥的氣候?yàn)镹ipozzano頂級紅酒提供了得天獨(dú)厚的生產(chǎn)條件。

Tenuta di Castel Giocondo莊園：坐落于可以鳥瞰Maremma的Montalcino地區(qū)的山丘上，離第勒尼安海有40公里的路程，海拔在250米到400米之間。在很大程度上，Castel Giocondo的環(huán)境有著濃重地中海地區(qū)的痕跡，屬于灌木叢林地。溫暖，干燥的氣候，稀少但分布均勻的降雨，充足的光照，以及粘土性的土壤為生產(chǎn)復(fù)雜而有著層次分明香味的葡萄酒提供了理想的環(huán)境。Castel Giocondo出產(chǎn)的Lamaione，一種原產(chǎn)地的超級托斯卡納，完全由葡萄園內(nèi)的梅洛葡萄制成，該酒就是以此葡萄園來命名的。

Tenuta di Castiglioni莊園：坐落于Val di Pesa地區(qū)，佛羅倫薩西南20公里處的Chianti Colli Fiorentini地區(qū)，有著一座覆蓋513公頃土地的莊園，其中的148公頃是位于海拔200米的葡萄園。此處的莊園從某種程度上被認(rèn)為是公司品牌葡萄酒的拓新者。莊園的土壤富含粘土的生態(tài)特點(diǎn)保證了其相當(dāng)?shù)暮芰Γ蛊咸褬涿馐芨稍锾鞖獾挠绊懀钇咸训母鞑糠侄伎梢跃鶆虻某墒臁Ｓ辛诉@些有利條件，即使不是陳酒口感也飽滿且芳醇濃郁。Tenuta di Castiglioni的葡萄酒既富現(xiàn)代感又馥郁芳香，詮釋了這片獨(dú)一無二土壤的特性。其中的Giramonte是此莊園最獨(dú)家，最稀有的單一葡萄園原產(chǎn)地葡萄酒，產(chǎn)量十分有限。

Tenuta di Santa Maria莊園：于1998年購入的Tenuta di Santa Maria莊園位于托斯卡納地區(qū)的Grosseto，Magliano行政區(qū)的Maremma。莊園有55公頃新建的高密度Sangiovese葡萄園和一小塊Cabernet Sauvignon葡萄園，莊園處于南部生產(chǎn)區(qū)，其土壤特點(diǎn)是多巖石，多砂巖。低海拔，毗鄰地中海等條件成就了莊園優(yōu)質(zhì)的早熟葡萄。莊園的一種叫Santa Maria Morellino di Scansano的葡萄酒，口味圓潤，果香四溢，口感醇和，使感官得到充分的享受。

“葡萄酒愉悅著人們的生活、但是，要知道，其本質(zhì)是一種供人飲用、佐餐的飲品，是食物的漂亮朋友。”Pierluigi一再地強(qiáng)調(diào)酒的本質(zhì)。這點(diǎn)深得筆者之意，恰好可以向其討教眼前這幾款酒的配餐之道。印象中托斯卡納地區(qū)的葡萄酒大體上總會(huì)給人以輕盈之感：清爽的果香、漂亮的酸度，悠悠的花香很是應(yīng)景這一年中的好時(shí)節(jié)。“Local Food Pair Local Wine”這個(gè)道理不必多言，但是，如何用異域佳釀搭配當(dāng)下的“春鮮”呢？