“環(huán)保婚禮”新人齊參與

在中國(guó)禮儀中，“魚翅”代表了主人家的身份及價(jià)值，也代表著對(duì)來賓的尊重。但由于魚翅并不環(huán)保，所以我在2009年便發(fā)動(dòng)全城“可持續(xù)”環(huán)保婚禮大行動(dòng)，鼓勵(lì)新人在婚宴的菜式上，摒棄?mèng)~翅，讓下一代都可看得見美麗的海洋。在舉行一系列婚禮活動(dòng)，例如環(huán)保集體婚禮時(shí)，我們獲得了很多準(zhǔn)新人、機(jī)構(gòu)、藝人等大力支持。與此同時(shí)，我們也鼓勵(lì)婚禮商戶加入大行動(dòng)，獲得極大回響，例如：海洋公園、信和集團(tuán)旗下酒店、皇家太平洋酒店、香港JW萬(wàn)豪酒店等等。

環(huán)保婚禮的宗旨，為使婚嫁企業(yè)商戶及各準(zhǔn)新人，在籌劃及進(jìn)行綠色環(huán)保婚禮時(shí)有所依據(jù)，特別以六大項(xiàng)保護(hù)環(huán)境原則作為制定“綠色婚禮約章”的訂定基礎(chǔ)。此六大原則，簡(jiǎn)稱“6R”：

Responsible綠色社會(huì)責(zé)任

Rescue萬(wàn)物共存

Re-evaluate綠色環(huán)保選購(gòu)

Reduce減少污染

Reuse廢物利用

Recycle循環(huán)再用

所有在婚禮中的儀式活動(dòng)及各項(xiàng)細(xì)節(jié)材料均必須符合此六大原則才有資格稱為“環(huán)保婚禮”。而“環(huán)保婚禮約章”的理念在于“維持生態(tài)平衡”、“節(jié)能減碳”、“減少浪費(fèi)”及“宣揚(yáng)環(huán)保訊息”。在婚禮中有很多東西都是浪費(fèi)的，例如用完即棄的場(chǎng)地布置用品、拍照及游戲道具；贈(zèng)送禮物時(shí)使用的包裝紙；不會(huì)保留的喜帖；甚至是選擇婚禮服務(wù)供貨商時(shí)收到的單據(jù)等，都會(huì)為地球帶來不良影響。

其中一個(gè)非常成功的環(huán)保婚禮活動(dòng)為“環(huán)保婚禮626”活動(dòng)，獲得60對(duì)準(zhǔn)新人及各界的支持，包括世界自然基金會(huì)香港分會(huì)杜博士、著名環(huán)保人士盧冠廷、藝人宣萱，更獲多個(gè)電臺(tái)采訪。

在這次活動(dòng)中，我們也展示了多種環(huán)保婚禮產(chǎn)品及菜肴。各位準(zhǔn)新人不妨參考當(dāng)日的環(huán)保花球、環(huán)保新娘頭花、環(huán)保布置及由“信和集團(tuán)之黃金海岸酒店”總廚主理的環(huán)保菜式。

回歸根本，婚姻代表著許諾一生一世、為對(duì)方的未來負(fù)責(zé)，同時(shí)也要為下一代負(fù)責(zé)。婚禮是一個(gè)儀式，見證著兩人一同走向人生另一個(gè)階段。期望香港人的環(huán)保意識(shí)能進(jìn)一步提高，更多人選擇低碳婚禮，共同守護(hù)未來。