《分析檢驗(yàn)技術(shù)》課程項(xiàng)目化教學(xué)的探索與實(shí)踐

摘要：通過(guò)對(duì)高職課程內(nèi)容的項(xiàng)目化設(shè)計(jì)及改造，采用“項(xiàng)目導(dǎo)向，任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)模式，結(jié)合靈活多樣的教學(xué)方法以及新理念下的教學(xué)評(píng)價(jià)方式，對(duì)高等職業(yè)教育教學(xué)進(jìn)行了有益的探索和實(shí)踐。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目化教學(xué)；教學(xué)模式；教學(xué)評(píng)價(jià)

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）46-0227-02

項(xiàng)目化教學(xué)是現(xiàn)代職業(yè)教育課程研究和探索的重要內(nèi)容，其主要特點(diǎn)是項(xiàng)目載體、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、學(xué)生主體、素質(zhì)滲透、工學(xué)結(jié)合，學(xué)生各種能力的訓(xùn)練、素質(zhì)的培養(yǎng)、知識(shí)的運(yùn)用全部體現(xiàn)在項(xiàng)目完成過(guò)程之中，項(xiàng)目教學(xué)能讓學(xué)生經(jīng)歷完整的“工作過(guò)程”。高職課程教學(xué)必須突出能力目標(biāo)，建設(shè)“能力本位課程”是專業(yè)課程改革的核心要求。在能力本位課程中，學(xué)生積極主動(dòng)地參與項(xiàng)目任務(wù)的操作過(guò)程，只要學(xué)生對(duì)這些項(xiàng)目任務(wù)有興趣，有內(nèi)在動(dòng)力，學(xué)生就能成為課程教學(xué)過(guò)程的真正主體。我們通過(guò)對(duì)應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的《分析檢驗(yàn)技術(shù)》課程進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)的實(shí)踐與研究，以項(xiàng)目為載體、以工作任務(wù)為中心來(lái)進(jìn)行教學(xué)整體設(shè)計(jì)，精心選擇、組織課程內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化，在項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)施過(guò)程中對(duì)教學(xué)整體設(shè)計(jì)、項(xiàng)目設(shè)置、教學(xué)模式及項(xiàng)目化教學(xué)考核與評(píng)價(jià)等關(guān)鍵問(wèn)題進(jìn)行了探索和實(shí)踐。

一、基本思路

通過(guò)企業(yè)調(diào)研確定典型工作任務(wù)和核心能力，站在課程整體高度對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行整體優(yōu)化，以職業(yè)活動(dòng)和工作過(guò)程為導(dǎo)向，突出能力目標(biāo)，并注意職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)的滲透。針對(duì)不同的工作情景，探索諸如“角色扮演”、“激勵(lì)教育”、“互動(dòng)式講評(píng)”等活躍課堂氣氛，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的行之有效的教學(xué)模式和方法。將能力、素質(zhì)、知識(shí)的考核評(píng)價(jià)融合到項(xiàng)目（或任務(wù)）的實(shí)施過(guò)程之中，使教學(xué)效果的考核評(píng)價(jià)范圍由教師擴(kuò)大到學(xué)生以及企業(yè)。

二、課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)

1.課程內(nèi)容的選取。企業(yè)調(diào)研和職業(yè)分析是內(nèi)容選取的前提，我們所遵循的原則就是“源于企業(yè)高于企業(yè)”，即將企業(yè)的真實(shí)工作任務(wù)根據(jù)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，設(shè)計(jì)改造成符合教學(xué)需要的學(xué)習(xí)項(xiàng)目。

內(nèi)容選取的關(guān)鍵是教學(xué)載體的選擇，根據(jù)崗位能力需求、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及課程培養(yǎng)目標(biāo)，經(jīng)過(guò)與企業(yè)專家的共同研討，我們選取了5個(gè)企業(yè)真實(shí)檢測(cè)項(xiàng)目，其中第一個(gè)項(xiàng)目來(lái)自本校污水處理廠的水質(zhì)項(xiàng)目檢測(cè)，其余項(xiàng)目都來(lái)自煙威地區(qū)的化工、橡膠輪胎、制藥等企業(yè)，共包含17項(xiàng)檢測(cè)任務(wù)，涵蓋了分析檢驗(yàn)崗位的核心技能。真實(shí)的項(xiàng)目不等于原封不動(dòng)地照搬，我們對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)修改，使之符合學(xué)生水平和教學(xué)規(guī)律。

2.課程內(nèi)容的項(xiàng)目化設(shè)計(jì)。項(xiàng)目按照完成的途徑分為入門(mén)項(xiàng)目、主導(dǎo)項(xiàng)目和自主項(xiàng)目。項(xiàng)目一作為入門(mén)項(xiàng)目，注重基本知識(shí)與技能的培養(yǎng)，學(xué)生在完成第一個(gè)項(xiàng)目后，掌握化學(xué)分析的基本理論知識(shí)和操作技能，了解化學(xué)檢驗(yàn)的基本規(guī)范；項(xiàng)目二、三、四作為主導(dǎo)項(xiàng)目，隨著項(xiàng)目的進(jìn)行，學(xué)生自主成分加大，獨(dú)立工作能力得到提高；項(xiàng)目五作為自主項(xiàng)目，項(xiàng)目難度增大，學(xué)生通過(guò)團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成工作，學(xué)生主體明顯，通過(guò)這個(gè)項(xiàng)目的完成提高學(xué)生的自主創(chuàng)新能力。

三、教學(xué)模式及教學(xué)方法

1.教學(xué)模式設(shè)計(jì)。本課程采用基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式，遵循學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的基本規(guī)律，以“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)理念來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，以“學(xué)生主體、教師主導(dǎo)”的思路來(lái)組織教學(xué)實(shí)施，教學(xué)中實(shí)行教、學(xué)、做一體化，使學(xué)生在完成工作任務(wù)的同時(shí)，達(dá)到項(xiàng)目所設(shè)定的目標(biāo)，同時(shí)完成理論知識(shí)的學(xué)習(xí)并達(dá)到技能的提高，實(shí)現(xiàn)了工作、學(xué)習(xí)的完美結(jié)合。課程單元教學(xué)基于真實(shí)工作過(guò)程，采用六步教學(xué)法。即資訊（了解任務(wù)信息）、計(jì)劃（制定工作計(jì)劃）、決策（方案優(yōu)化）、實(shí)施（完成任務(wù)）、檢查（檢查工作狀態(tài)及完成情況）、評(píng)估（評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)及工作結(jié)果）來(lái)實(shí)施教學(xué)，以學(xué)生為主體，教師作為引導(dǎo)者、服務(wù)者參與其中。在教學(xué)中不僅注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，還始終貫穿方法能力和社會(huì)能力的培養(yǎng)，注重培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)精細(xì)、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和團(tuán)結(jié)協(xié)作、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作作風(fēng)，從而提高了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)

2.教學(xué)方法的運(yùn)用。①教師為主導(dǎo)的引探法、講練法和講聽(tīng)法相結(jié)合。引探法：在學(xué)習(xí)的初始階段，在教師的引導(dǎo)下提出問(wèn)題，讓學(xué)生帶著自己的問(wèn)題，以強(qiáng)烈的興趣去探索，完成知識(shí)的學(xué)習(xí)消化，這個(gè)方法既可以用引導(dǎo)文引探，也可以用實(shí)物、案例引探。講練法：在學(xué)習(xí)的第二階段即六步教學(xué)的“實(shí)施”和“檢查”階段，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)講解，邊講邊練，達(dá)到理論與實(shí)踐一體化的目的。講聽(tīng)法：學(xué)習(xí)的第三階段是理論提升的階段，采用教師講學(xué)生聽(tīng)的方法，完成理論知識(shí)體系的學(xué)習(xí)。②以學(xué)生為主體的小組討論法、關(guān)鍵詞卡片法、自主學(xué)習(xí)法、可視化法相結(jié)合：小組討論法，在制定計(jì)劃、計(jì)劃實(shí)施的檢查、評(píng)估階段，采用小組討論法，可以發(fā)揮每個(gè)同學(xué)的主觀能動(dòng)性，集思廣益，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神，提高溝通協(xié)作能力；關(guān)鍵詞卡片法，將課程的主要內(nèi)容提煉出關(guān)鍵詞，制成關(guān)鍵詞卡片，在學(xué)習(xí)的時(shí)候?qū)⒖ㄆ峁┙o學(xué)生，讓學(xué)生圍繞這個(gè)關(guān)鍵詞闡述所學(xué)知識(shí)，也可以用于課后或期末的復(fù)習(xí)，用關(guān)鍵詞卡片將知識(shí)串并起來(lái)；自主學(xué)習(xí)法，讓學(xué)生自主查閱資料、制定計(jì)劃，自主進(jìn)行拓展任務(wù)的完成，有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)；可視化法，在小組討論的基礎(chǔ)上，以團(tuán)隊(duì)合作的方式將工作方案以圖形、圖表及盡量少的文字展示出來(lái)。學(xué)生在這個(gè)展示的過(guò)程中既熟悉了專業(yè)知識(shí)，也提高了邏輯思維、運(yùn)籌規(guī)劃及語(yǔ)言表達(dá)能力。

四、教學(xué)評(píng)價(jià)

1.多元性教學(xué)評(píng)價(jià)。傳統(tǒng)教學(xué)評(píng)價(jià)的單一性影響了評(píng)價(jià)的客觀性，也難以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，因此，我們?cè)诒菊n程中注重改革教學(xué)評(píng)價(jià)方法，變教學(xué)評(píng)價(jià)的單一性為多元性。①評(píng)價(jià)主體的多元性。以往的評(píng)價(jià)多為教師一人評(píng)價(jià)，而評(píng)價(jià)主體的多元性則表現(xiàn)為由教師、學(xué)生、企業(yè)都參與到教學(xué)評(píng)價(jià)中來(lái)。在課程教學(xué)中，評(píng)價(jià)的主體是教師、學(xué)生；在頂崗實(shí)習(xí)中，評(píng)價(jià)主體為帶隊(duì)教師、企業(yè)指導(dǎo)教師、學(xué)生和工作小組成員等。②評(píng)價(jià)方法的多元性。由期末一考定成績(jī)的終結(jié)性評(píng)價(jià)改為重視過(guò)程性評(píng)價(jià)，用過(guò)程性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方法，使學(xué)生更加注重學(xué)習(xí)過(guò)程的表現(xiàn)，使考核成績(jī)更加客觀全面地反映一個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。③評(píng)價(jià)內(nèi)容的多元性，不僅重視理論知識(shí)的考核，還結(jié)合實(shí)踐動(dòng)手能力的考核，同時(shí)注重學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、團(tuán)結(jié)協(xié)作等工作品質(zhì)的考核，從而使學(xué)生全面提高綜合素質(zhì)的方向發(fā)展。

2.過(guò)程性評(píng)價(jià)。過(guò)程性評(píng)價(jià)是目前被廣泛應(yīng)用的一種評(píng)價(jià)方式，就是把學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程和效果用量化的形式評(píng)價(jià)出來(lái)，這種評(píng)價(jià)方式不僅僅關(guān)注結(jié)果，還關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的各個(gè)方面。《分析檢驗(yàn)技術(shù)》是一門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，結(jié)合課程的特性，我們?cè)诳己酥屑哟罅诉^(guò)程性評(píng)價(jià)的比例，學(xué)生成績(jī)中過(guò)程性評(píng)價(jià)占60%，期末考核占40%。過(guò)程性評(píng)價(jià)包括檢驗(yàn)方案的制定、方案的實(shí)施、素質(zhì)考評(píng)、自查互查四個(gè)方面。

經(jīng)過(guò)幾年的探索與實(shí)踐，以企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目為載體的課程開(kāi)發(fā)、以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程實(shí)施，使學(xué)生所學(xué)內(nèi)容與企業(yè)崗位需求相一致，畢業(yè)后能夠很快勝任崗位工作。同時(shí)教師在教學(xué)過(guò)程中，還注重培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，為今后的學(xué)習(xí)和工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我們對(duì)幾屆畢業(yè)生進(jìn)行了跟蹤調(diào)查，結(jié)果證明學(xué)生受到企業(yè)普遍歡迎和好評(píng)。

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作者簡(jiǎn)介：王映華（1966.10-），女，教授，山東煙臺(tái)人，主要從事分析化學(xué)方面的教學(xué)與研究工作。