“材料工程基礎”課程全英語教學的實踐與思考

摘要：介紹了在材料科學與工程專業低年級本科生中開設“材料工程基礎”全英語教學課程的實踐與經驗。通過教師的精心準備，激發學生的學習興趣，采取多媒體教學并結合討論、互動等靈活教學手段，是保障全英語授課教學質量的重要手段。

關鍵詞：全英語教學；材料工程基礎；教學實踐

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）46-0213-02

隨著科學技術的飛速發展與經濟全球化的逐步加深，國際經貿往來與商務合作日趨頻繁。如何培養既具有良好國際視野，又具有扎實專業知識的復合型人才，成為我國高等教育急需解決的重要問題之一。教育部在2001年頒發的《關于加強高等學校本科教學工作，提高教學質量的若干意見》中提出，“本科教育要創造條件使用英語等外語進行公共課和專業課教學。對高新技術領域的生物技術、信息技術等專業，以及為適應我國加入WTO后需要的金融、法律等專業，更要先行一步，力爭三年內，外語教學課程達到所開課程的5%～10%。”該文件的發布，極大地促進了高等院校雙語及全英語教學課程體系的建設。目前，在專業課教學中如何恰當運用英語授課，英語與中文兩種語言的運用比例如何把握，仍然是一個充滿爭議的話題。然而，通過實踐人們逐漸認識到，雙語混合授課既不利于教學目的的貫徹，也不適應國際化合作辦學的需求[1]。上海市教委從2009年開始了“上海高校示范性全英語教學課程建設”的立項，通過資金支持鼓勵高校教師實踐全英語教學，取得了良好的效果。全英語教學，是指用英語進行全程授課，讓學生在全英語環境中學習專業知識。在全英語教學中，教師不僅要選用國外優秀的英文原版教材作為主教材，制作使用英文課件，用英語講授課程內容，而且需要布置并批閱英文作業，考試采用英文命題并要求學生用英文答題。因此，全英語教學與雙語授課有顯著的不同，教學難度比雙語課程大，要求也更高。另外，全英語課程的設立，目的在于傳授專業知識，而非學習英語本身，因此，其與專業英語課程也有著本質的不同[2]。上海理工大學材料科學與工程學院自建院起即開始了本科課程全英語教學的探索。“材料工程基礎”作為校級專業核心課程，主要針對“材料科學與工程”專業二年級學生，與“材料科學基礎”等其他課程共同構成了本專業的全英語核心課程群。本課程目前已開設三年，本文意在通過總結教學經驗，尋找差距和不足，從而更好地改進教學方法，提高教學效果。

一、“材料工程基礎”全英語課程的特點

“材料工程基礎”是材料科學與工程專業本科生的專業基礎課，作為“材料科學基礎”的后續課程，教學內容主要涉及金屬合金、陶瓷及高分子材料的應用與加工、復合材料結構與性能等。該課程的特點是以概念性知識點為主，涉及各種常見材料。課程的講授對象是材料科學與工程專業二年級下學期的本科生。學生修完“材料科學基礎”課程后，即進入“材料工程基礎”的學習環節。作為本科生的專業基礎課，本課程重在打基礎，即通過課程的學習使學生對各種材料的分類、性能與加工方法有所了解，為后續專業課程的學習奠定基礎。

二、教學方法和手段

全英語教學的難點，在于教師、學生雙方的英語語言水平是否達到要求。對于阻礙全英語教學順利開展的原因分析中，大部分研究者認為學生的外語語言能力是妨礙全英語教學的重要問題。隋銘皓等對同濟大學環境學院65名本科生的調查結果表明，“自身英語基礎差”是很多學生不選擇全英語課程的關鍵[1]。而有的研究者在教學實踐中發現，即使通過英語六級考試的學生，也不一定能適應全英語教學[3]。對此，復旦大學蔡基剛教授認為，具有大學英語四級水平以上的學生，具備上全英語課程的能力，關鍵在于堅持和信心[3]。在全英語課堂教學中，如何克服學生對語言本身的畏難情緒，提高其對課程內容的興趣，是影響教學效果的重要因素。在“材料工程基礎”課程教學中，我們努力從以下幾個方面入手，提升教學效果：

1.選擇高水平原版教材。本課程教學中，選用美國猶他大學Callister教授主編的“材料科學與工程”作為主要參考教材，選擇其中合適的章節作為教學內容。該書內容編排合理，邏輯性強，不僅包含了常見材料的分類、性能、與加工方法等基礎知識，而且引入了最新學科發展前沿的介紹。該書插圖豐富，內容從簡到難，較適合作為本科生的專業教材。

2.激發學生的學習興趣。對于全英語教學，如何引導學生忽略語言本身，而重視專業知識的理解與掌握，是值得探究的問題。筆者認為，解決該問題關鍵在于激發學生的學習興趣。例如，針對壓電陶瓷材料，讓學生提出其各種可能的用途。課堂上，學生踴躍發言，充分發揮想象說出自己的想法；課后，教師引導學生通過查閱文獻與資料，繼續完善和求證每種想法實現的可行性。另外，每一章節學習結束后，要求學生組合成若干小組，并針對某一知識點進行討論，然后派出代表在課堂上進行講解展示；教師和其他同學對講述內容進行點評。通過這些方法，可以充分調動學生參與課堂授課的積極性，從而有效提高學生對課程內容的興趣，取得了較好的效果。

3.精心準備課程教學。在課前準備中，精心組織教學內容，針對本課程知識點較多、較散的特點，注意突出重點內容，避免面面俱到。并結合學科發展動態引入最新的知識，保證課堂授課內容的前沿性。在課件制作中，避免大段文字的出現，通過加入圖片、動畫與視頻等多媒體資料，以直觀圖示的方式幫助學生克服語言障礙，吸引其注意力，從而提高教學效果。另外，課前準備要充分，不僅需要準備英語教案，精心設置提問，而且對核心專業詞匯要重點介紹，并輔以中文講解。針對學生英語聽說能力良莠不齊的特點，通過放慢語速，重點內容多次重復的方式，力爭讓大多數同學聽懂。通過師生互動，在了解學生掌握程度的基礎上，采用循序漸進的啟發式教學方法。

4.做好課前預習與課后復習。教學實踐中發現，學生做好充分的課前準備對于提高教學效果有很大的幫助。鑒于原版教材信息量大，學生預習無從下手的情況，我們采取課前發放教學課件的方式，幫助學生完成預習。通過預習，學生一方面可以熟悉專業詞匯，排除因生詞造成的理解問題，有助于其跟上老師英語授課的節奏；另外，通過預習也可以讓學生提前發現問題，帶著問題聽課，從而提高學習效果。為了做好課后復習，每章節授課結束后均通過布置作業的方式，強制學生對所學內容進行回顧；開始講授新內容之前，教師首先對上次課的重點內容進行提問，通過課堂問答的互動方式引導學生做好課后復習。

5.積極幫助學生鞏固所學的知識，通過建立材料工程基礎課程網站，豐富教學手段。在課程網站上提供有用的知識和學習網站鏈接，給學生提供足夠的幫助。堅持為每位學生批改英文作業、報告等，并定期上傳課后作業的標準解答，使學生的專業英語表達能力不斷得到提高。課程評分采用閉卷考試與平時成績相結合的方式，力求對學生的整個學習過程做出評價，改變一考定分數的做法。平時成績綜合考慮學生的課堂出勤、回答問題、作業及課堂演講的完成情況，鼓勵學生參與課程教學。這些方法和手段，刺激和鼓勵了學生的學習熱情，保證了學生的學習積極性。

6.全英語授課教學質量的保障。在“材料工程基礎”全英語授課過程中，我們采取了溝通反饋、學生匿名評教及老教師聽課督導的方式，對教學中出現的問題及時糾正。教師通過課下主動與學生交流，了解學生對教學方法與教學進度的意見，從而有針對性地調整教學內容。為了更真實地反映教學中存在的問題，每學期結束前，上海理工大學教務處都會要求學生對課程進行匿名評教。通過這種方式，教師可以聽取學生對全英語教學的真實意見，有助于改進教學方法，提高教學質量。另外，通過英文課程群體系中教師的互相聽課及定期教學方法研討，可以幫助教師了解自身教學中存在的問題，學習和借鑒他人好的教學方法與教學藝術，從而有效保證了全英語教學的效果。

總之，在重視國際化人才培養的當代，利用全英語教學拓寬學生的國際視野已成為高等教育的大勢所趨。在全英語教學中，通過教師精心準備授課內容，采用多媒體教學結合討論互動等靈活的教學方式，可極大地激發學生的學習興趣，提高學習的積極性，從而保證全英語教學的順利開展。全英語教學仍是一種新的教學模式，教學方法與藝術的提高需要長期的積累和探索。我們相信，在高水平師資的基礎上，只要努力做好教學工作的每一個環節，學生的專業知識與英文交流能力一定會得到提高。

參考文獻：

[1]隋銘皓，盛力，高乃云.基于開展《給水排水工程概論》全英語教學的思考與初步實踐體會[J].教育教學論壇，2012，（31）：122-124.

[2]蔡基剛.全英語教學可行性研究——對復旦大學“公共關系學”課程的案例分析[J].中國外語，2010，（6）：61-67.

[3]錢微.材料科學與工程全英語教學專業核心課程群構建與實踐[J].上海理工大學學報，2012，（34）：320-324.

作者簡介：趙斌（1975-），男，博士，副教授，從事納米炭材料研究。