改革課堂教學(xué)組織形式 提高微生物課教學(xué)效果的探討

摘要：微生物學(xué)是生物制藥等本科專業(yè)的基礎(chǔ)必修課，在人才培養(yǎng)方案中具有重要地位。但目前的課堂教學(xué)存在過(guò)多依賴于多媒體，忽略了學(xué)生的主體地位，相關(guān)知識(shí)的信息量不足，師生互動(dòng)性不強(qiáng)，教學(xué)內(nèi)容更新不及時(shí)等問(wèn)題。因此，應(yīng)積極嘗試改革課堂教學(xué)組織形式，加強(qiáng)師生互動(dòng)，改革考核方式，以有效提高微生物課堂教學(xué)的效果。

關(guān)鍵詞：微生物學(xué)；課堂教學(xué)；改革

中圖分類號(hào)：G642.0？搖 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）46-0180-02

微生物學(xué)是生物制藥、生物工程和環(huán)境工程等許多專業(yè)的基礎(chǔ)必修課[1，2]，尤其是對(duì)生物工程專業(yè)的學(xué)生更是重中之重的課程。通過(guò)微生物學(xué)的教學(xué)，使學(xué)生掌握常見(jiàn)微生物（細(xì)菌為主）的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生長(zhǎng)繁殖、生理代謝、遺傳變異、生態(tài)分布和分類進(jìn)化等生命活動(dòng)的基本規(guī)律，并為后續(xù)的發(fā)酵工程、環(huán)境生物工程等課程提供必要的知識(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，微生物學(xué)也是一門(mén)綜合性的課程，在本課程的學(xué)習(xí)中，學(xué)生也會(huì)繼續(xù)復(fù)習(xí)和鞏固生物化學(xué)、生理學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等知識(shí)，同時(shí)力求在專業(yè)英語(yǔ)、科技寫(xiě)作等科研能力上取得進(jìn)步。

一、目前微生物課堂教學(xué)存在的問(wèn)題

目前微生物學(xué)理論教學(xué)主要依靠多媒體進(jìn)行教學(xué)，實(shí)驗(yàn)課主要在微生物實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。教師主要借助于多媒體課件進(jìn)行知識(shí)的講授。使用多媒體教學(xué)具有能創(chuàng)造良好的直觀效果、形象生動(dòng)、增加信息量等好處[3，4]，但也存在一定弊端，易產(chǎn)生以下問(wèn)題[5]：

1.照本宣科，忽略了學(xué)生的主體地位。有的教師將教材內(nèi)容拷貝到幻燈片上，然后照著讀一遍，很少拓展，學(xué)生只能被動(dòng)接受。課堂教學(xué)成了錄像放映課，講完就下課，使學(xué)生的主觀能動(dòng)性大大降低。盡管講課的教師非常辛苦，講得口干舌躁，但由于嚴(yán)重忽略了學(xué)生的主體的發(fā)揮，效果欠佳。

2.信息量不足。過(guò)于追求課件的包裝形式，而忽視了課件的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容。過(guò)多的圖像、視頻、音頻做到課件里，生動(dòng)性、形象性似乎提高了，但教學(xué)的主題卻模糊了，重點(diǎn)難以體現(xiàn)[3]。有些教師整整一堂課在講與教學(xué)目標(biāo)無(wú)關(guān)的趣聞?shì)W事，甚至大侃NBA、娛樂(lè)新聞等，學(xué)生聽(tīng)得津津有味，倍感愉悅，但學(xué)生沒(méi)有學(xué)到有用的知識(shí)，在今后的畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)、考研、求職、工作中會(huì)遭遇挫折感。

3.師生互動(dòng)性較差。多媒體課件的運(yùn)用，雖相對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)方式有其特定的優(yōu)勢(shì)，但也受到了諸多條件的限制。首先是授課教師減少了在傳統(tǒng)教學(xué)中展示人格魅力的機(jī)會(huì)。學(xué)生大部分時(shí)間都在被動(dòng)接受知識(shí)，無(wú)法與教師進(jìn)行很好地交流，缺少教師與學(xué)生之間的教學(xué)互動(dòng)，即使有問(wèn)題也只能課后再問(wèn)或沒(méi)有機(jī)會(huì)獲得教師指導(dǎo)，就無(wú)法發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、創(chuàng)造性。

4.課件套用、抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重。教師由于對(duì)多媒體制作的不熟悉，而且工作量也比較大，干脆就直接從網(wǎng)下下載別人的多媒體課件，略加修改，甚至不加修改就直接套用，由于不同的教師在講課風(fēng)格、講課思路、知識(shí)面等存在差異，致使套用課件授課效果往往不能保證。有些教師的教案、講義和課件多年不換，不注意最新知識(shí)和信息的更新。

二、課堂教學(xué)組織改革措施

針對(duì)上述問(wèn)題，應(yīng)在課堂教學(xué)組織上下功夫，提高師生互動(dòng)性，讓學(xué)生有展示的機(jī)會(huì)；及時(shí)更新課件內(nèi)容，適當(dāng)增加有效信息量；借鑒其他課程，分組分層次學(xué)習(xí)，因材施教[6]；提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和科研興趣。具體改革措施如下：教學(xué)手段。主要為多媒體教學(xué)。結(jié)合板書(shū)[7]、教師講解等。課堂教學(xué)組織。按照實(shí)施前進(jìn)行的測(cè)驗(yàn)成績(jī)劃分為6個(gè)小組，指定組長(zhǎng)，學(xué)習(xí)委員兼任一個(gè)小組的組長(zhǎng)，理論課每次2節(jié)課，每節(jié)課教師講授30min，小組討論5min，學(xué)生展示10min。學(xué)生展示的材料在必要時(shí)，可以整理成科普文章投稿。作業(yè)也分組提交即可。采用競(jìng)賽制，選出優(yōu)勝小組1～2個(gè)，給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，計(jì)入平時(shí)成績(jī)。學(xué)習(xí)委員的職責(zé)是協(xié)助教師任命組長(zhǎng)，協(xié)助教師完成各項(xiàng)任務(wù)；兼任一個(gè)小組的組長(zhǎng)。組長(zhǎng)的職責(zé)是搜集預(yù)習(xí)時(shí)的問(wèn)題；整個(gè)學(xué)期至少推薦3～4個(gè)學(xué)生展示項(xiàng)目；推舉參與科研訓(xùn)練的學(xué)生骨干1～2人；整理和提交需要以小組為單位提交的作業(yè)；在各項(xiàng)展示和參與中起帶頭表率作用等。教師職責(zé)是認(rèn)真?zhèn)湔n，尤其注意隨時(shí)更新課件內(nèi)容和追蹤研究熱點(diǎn)；講授基本原理和知識(shí)點(diǎn)；在課堂上對(duì)學(xué)生的疑問(wèn)給予詳細(xì)解答；課下負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生的PPT制作、科普論文的修改和投稿；建立課程QQ群[8，9]，加強(qiáng)師生互動(dòng)；對(duì)學(xué)生骨干，除認(rèn)真帶好實(shí)驗(yàn)課外，組織參與教師的科研項(xiàng)目，讓其接受較系統(tǒng)的科研訓(xùn)練，科研軟件的學(xué)習(xí)也非常重要[10]，除實(shí)驗(yàn)方法外，還應(yīng)加強(qiáng)科研軟件的輔導(dǎo)，以使其科研能力得到迅速提升，從而有所突破。

課堂教學(xué)效果考核。考核是檢驗(yàn)課堂教學(xué)效果的重要手段之一[11]。在考核方式上也要進(jìn)行改革。考核可分為平時(shí)考核與期末考核兩部分。平時(shí)考核包括課堂提問(wèn)、自我展示等。期末考核包括教師考核，以抽查的方式對(duì)部分學(xué)生進(jìn)行理論考核和期末理論考試。以及督導(dǎo)組或教務(wù)人員考核，即隨機(jī)抽查20%左右的同學(xué)關(guān)于微生物學(xué)理論課大綱指定需掌握的內(nèi)容。形式為筆試或現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)。通過(guò)以上的課堂教學(xué)組織，會(huì)大大提高教學(xué)效果，從而為培養(yǎng)新型應(yīng)用型人才奠定堅(jiān)定的專業(yè)基礎(chǔ)。

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基金項(xiàng)目：受鹽城師范學(xué)院理論課教學(xué)改革項(xiàng)目和國(guó)家自然科學(xué)基金（No.10905035）資助

作者簡(jiǎn)介：張祥勝（1976-），男，漢族，山東郯城人，副教授，博士學(xué)位，研究方向?yàn)榄h(huán)境微生物。