加強對中藥制藥工程專業人才工程綜合技能的培養

摘要：工程教育是教育體系的重要組成部分，其目的是培養高級工程人才，具有將科技轉化為生產力的能力，是工業快速、持續發展的重要保障。隨著我國加入WTO及GMP等管理規范的強制實施，中藥制藥工程專業人才作為中藥制藥工業現代化的生力軍，其綜合工程技能的培養有必要從保證中藥生產全過程的規范化、標準化、科學化和系統化等全方位著手，將其培養打造成為具有綜合工程技能的創新型、高素質的復合人才。

關鍵詞：中藥制藥工程；綜合；工程；技能

中圖分類號：G642.41 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）38-0095-02

當今社會，現代科技與經濟發展的綜合化程度不斷提高，對培養學生解決復雜問題的能力的要求也相應提高，使得高等工程教育的綜合化成為必然。制藥領域工程教育也不例外，伴隨我國醫藥工業進入世界經濟體系，如何讓傳統中藥適應世界醫藥生產的發展趨勢，這是中藥制藥領域發展的重要課題，具有綜合工程技能的創新型中藥制劑專業人才是該課題的最佳實踐者。朱高峰院士指出：工程是人類綜合運用科學理論與技術手段，改造世界、創造財富的實踐活動。現代中藥生產企業需要既懂得藥物制劑、生產工藝、質量控制，又懂現代制藥工程技術的創新復合型人才。因此，高等中醫藥院校的中藥制劑專業人才培養，要充分重視全程控制技術，面向生產全過程重點加強其綜合工程技能的培養。

一、當前大學生工程技術素質的不足

1.學生普遍注重理論知識，缺乏一般的工程技術技能。大學生只掌握了主干專業的技能，對其他社會需要的相關工程技能一無所知的話，對大學生就業和未來的發展都是非常不利的。學生僅掌握相應的理論知識，同樣不能適應現代社會的需要。未來社會更看重的是人才的綜合素質，只有既掌握主干專業技能，又具有基本的工程技能素質，才能真正成為能高能低、能里能外的復合型人才。

2.就業需求與大學生的工程技能培養存在結構性失調。就業市場需要的技能并不是一成不變的，而是隨著社會需求的變化而不斷發生變化。目前的就業市場迫切需要的是實用性更強、操作要求更高、科技含量更多的技能，而許多高校的工程訓練中心，由于培訓設備老化、師資結構不合理、培訓理念落后等各方面原因，造成了大學生所掌握的基本工程技能與目前就業市場迫切需要的技能之間的結構性失調。因此，高校應適當調整，采取適當措施，滿足大學生掌握社會迫切需要的技能，實現與市場同步。

二、中藥制藥工程業的綜合技能人才需求

隨著我國加入WTO及GMP、GSP、GCP、GLP、GAP等優良質量管理規范的強制實施，我國醫藥工業直接參與國際醫藥市場競爭，走現代化生產經營之路，就必須有一大批掌握各種新工藝、新技術、新劑型及生產過程管理和工程控制等相關知識的專業人才，以取得更好的經濟效益和社會效益。這些人才需要既懂得藥物制劑、生產工藝、質量控制知識，又懂現代制藥工程技術。因中藥制藥具有自身的特殊性，工業化過程復雜，包括從組方中藥材的預處理、粉碎、浸提、濃縮、純化、干燥、成型、滅菌、包裝等各個特征單元工藝過程，如何培養具有良好工程意識和技能的創新型中藥制劑專業人才，是我們高等中醫藥院校制藥工程專業教師的重要任務。綜合才能創造，具備綜合技能的人才，才能有效地實現中藥新產品、新技術、新工藝、新裝備的研究開發及推廣應用。

三、中藥制藥生產全過程綜合質量控制的復雜性

工業領域的制造全過程質量控制技術是一種既包括生產技術，又包括生產質量管理的系統工程。按現代工程學的基本原理，結合中藥制藥工業生產的特點，中藥制藥全過程綜合質量控制包括中藥材預處理工程、中藥粉碎與混合工程、中藥浸提工程、中藥分離工程、中藥干燥工程、中藥制劑成型工程、中藥包裝工程等，每一個工程過程都是一個綜合的小系統，各小系統環環相扣，緊密相聯。基于中藥生產的全過程質量控制技術培養具有綜合能力的人才，也就能打造出創新復合型專才。

四、中藥制藥生產全過程綜合工程技能培養

經調研，近年來用人單位反映，該專業的學生基礎理論扎實、較強的動手能力和吃苦務實的精神。但工程能力較缺乏，畢業后對工程實際的適應能力較差，表現為：理論與實際脫離，對工程規范不夠理解，缺乏系統全局觀點，不能有效地解決企業的實際問題，不能很快完成從學生到專業工程技術人員的角色轉換。這說明了本科專業教育在注重基礎理論的同時，對學生的綜合工程技能培養不夠。為使學生畢業后能較好適應中藥制藥企業，基于全過程控制技術培養中藥制劑的工程技術人才是中藥制劑專業的首要任務，筆者認為要從以下幾點實施綜合工程技能的培養。

1.教學內容方面。將相關學科知識有機融合，系統地講授專業相關知識，特別是要加入中藥科研新成果及現代化工程技術的前沿領域知識，如中藥生產中的環境治理工程等；刪除一些不適應現代制藥的較陳舊的教學內容。在強調理論深度的同時，加強實踐類課程教學，引導學生自主性學習。實踐課程包括：與理論相配合的驗證某重要知識的課程，訓練綜合運用某一門課中涉及理論的課程設計，工段現場教學課程，認識實習，生產實習及畢業實習等。通過這些課程，培養學生主動的、雙向的、探索的、研討的學習能力和創新能力。

2.教學方法與手段方面。注重加強教師與學生的互動，開展范例教學法、問題討論法、探究與研討教學法、綜合學習法、自主合作探究法等，緊緊圍繞中藥制藥工程全過程中的實際問題開展多種形式、主題鮮明的教學方式，提高學生的學習效率，提高教學效果，真正地培養好學生的實際工程能力、發現問題解決問題的能力和創新能力。加強以計算機為控制核心的多媒體教學，可有效地提高教與學的效率，通過能夠表現中藥制藥整體流程的圖形、動畫等直觀信息，更加激發學生的學習熱情和創造性。與實踐相關課程的教學手段要因時因地靈活進行，從實踐中強化中藥制藥工程系統性的觀念，重點鍛煉學生的動手能力、靈活變通能力。

3.考核模式方面。合適的評價體系及標準是對學生能力培養的有效檢驗，根據課程特點和中藥制劑專業的培養目標，學生一定要具備用全局的、工程的思想分析問題、解決實際工程問題的能力。如果按一般課程采用傳統的考試方法，會造成學生死記硬背、盲目套用公式的局面。很難達到培養學生建立工程的思想，解決工程問題的能力。考試要采用多種手段進行考察。題型盡量與工程實際聯系，指定或讓學生自定完成一個設計題目，綜合運用課本知識，同時查閱一些資料后進行設計并完成、匯報。

國家近年來十分重視生物醫藥產業和中藥現代化戰略，不少省市均將生物醫藥和中藥產業作為支柱產業。強調“工程制藥”是中藥制藥現代化的必備條件，中藥的制藥工程技術代表著國家中藥工業發展的重要水平。中藥制藥工程專業的培養目標大體是未來的中藥制藥業工程師，學生通過在中藥工程領域內的系統學習，接受工程的基本訓練，為進一步實現中藥制藥工程集成技術的創新打下堅實基礎，特別是中藥產業化生產中涉及有效成分或有效部位提取、濃縮、純化等有效組合過程的工業集成制造技術、裝備等的創新，綜合型中藥制劑工程人才能有效實現計算機技術的智能全程控制，進而實現中藥制備工業高效率、高質量的發展。

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作者簡介：潘林梅，女，江蘇揚州人，博士，副研究員，從事中藥制劑的研究與教學工作。