服用保健品為何反受害

現在市面上各種保健品琳瑯滿目，每天服用魚油、蛋白粉、蜂膠、降脂茶、減肥產品等的人也不少。可是因服用保健品不當，而致健康受損的人也很多。曾見一婦女50歲出頭，為除皺而常年服用某口服液，結果皺紋少了，更年期延后了，卻患上了卵巢癌。原來，她服用的口服液里含有大量雌激素。

這說明服用保健品一定要適量、適時，不能長時間過量服用。其實在大多數情況下，人們通過正常飲食，即可獲得人體必需的各種營養素。此時如果再每天大量補充維生素，不但吸收率有限，而且增加對身體的損害。如每天補充維生素A、D等營養素，會使過多的維生素A、D蓄積在體內，時間一長，誘發肝硬化、肝脾腫大等中毒反應。

有位媽媽為使兒子提高免疫力，常年給兒子吃能提高免疫力的保健品，結果兒子的手指出現腫脹、疼痛感，到醫院一檢查，患上了類風濕性關節炎。原來因過度服用保健品，兒子體內的免疫細胞過度增生，紊亂的免疫系統將體內正常的細胞當成“外來者”殺滅，使機體出現了變態反應。

還有些人服用保健品追求“快速”起效，一些商家為了迎合這些人的心理，推出“速效”減肥、降壓、降糖等“保健品”。其實，這些“速效”或只是噱頭，或其中添加了違規成分。如患有高血脂的王先生，為降血脂，花4 000元從網上購買了“阿拉斯加銀杏軟膠囊”“安普人參皂苷粉”“睿得利蜂膠王漿花粉軟膠囊”3種保健品。服用后，王先生先后出現了頭暈惡心、急性咽喉炎、上呼吸道感染等癥狀。經國家相關部門核實，商家銷售的花粉軟膠囊與銀杏軟膠囊均為假冒食品，其中銀杏軟膠囊和人參皂苷粉含有食品安全法和國家質檢總局明令禁止在普通食品中添加的物品（銀杏葉、人參），屬于法定禁止生產經營的食品。

保健品不僅不能長期服用，不能追求“快速效應”，而且保健品根本就不是人人適宜服用的產品。如保健酒，既是酒，又是保健品。飲酒對肝臟有一定影響，肝功能不好的人不宜喝保健酒“補身”。況且保健酒含有多種中藥成分，它們進入人體后都需要通過肝臟代謝，肝功能不好者長期自行服用，難免造成慢性肝損害。再比如，出現蛋白尿的腎臟病患者不宜服用蛋白粉，因其中所含有的植物蛋白可加重腎臟負擔，導致病情加劇。