方言區(qū)對外漢語教學(xué)中的語言變異問題——從粵語區(qū)普通話的一些變異現(xiàn)象談起

單韻鳴

(華南理工大學(xué)國際教育學(xué)院，中國廣州510640)

一、引 言

中國海員遼闊，地域方言豐富，一般來說，全國范圍內(nèi)可分為七大方言區(qū)。來華留學(xué)的國際學(xué)生散布在全國各地，不同地域的對外漢語教學(xué)是否受到當(dāng)?shù)胤窖缘挠绊?答案是肯定的。但一直以來，這個問題似乎沒有引起對外漢語教學(xué)界足夠的重視，或者說大家都不愿意去關(guān)注它。我們在中國知網(wǎng)的期刊中搜索近二十年關(guān)于對外漢語教學(xué)與方言之間關(guān)系的論文，發(fā)現(xiàn)這方面的論文只有十來篇，而且僅有兩篇發(fā)表在核心期刊上。原因可能是人們總認(rèn)為從事對外漢語教學(xué)的教師普通話都具有二甲或以上的水平，對外漢語教學(xué)教的就應(yīng)該是標(biāo)準(zhǔn)的普通話，并沒有把方言的影響充分考慮在內(nèi)。我們認(rèn)為，此想法忽視了一個重要的事實。那就是，教學(xué)應(yīng)以成功的交際為目的，留學(xué)生從課堂學(xué)來了漢語，要與當(dāng)?shù)厝诉M行交流，當(dāng)?shù)厝说钠胀ㄔ捄芸赡苁艿疆?dāng)?shù)胤窖缘挠绊懚a(chǎn)生變異，留學(xué)生必須了解并適應(yīng)這些變異，才能順利完成交際。下面我們用粵語區(qū)普通話的一些變異現(xiàn)象來說明這個問題。

二、粵語區(qū)普通話變異現(xiàn)象例釋

(一)語音方面:卷舌音平舌化

安然、張仕海(2006)曾通過問卷、訪談、教學(xué)觀察等三種不同的方式調(diào)查了數(shù)十名漢字圈和非漢字圈學(xué)生在漢語語音感知上的差異。這些學(xué)生都在廣東粵語區(qū)學(xué)習(xí)漢語。訪談發(fā)現(xiàn)，學(xué)生反映粵方言地區(qū)不少當(dāng)?shù)厝说木砩嘁羝缴嗷@個問題已經(jīng)被大部分學(xué)生明顯感知，學(xué)生經(jīng)常會因為不適應(yīng)而造成理解上的困惑。……