木材科學與工程專業的專業英語教學改革的研究與探索

劉芳延，郭明輝

(東北林業大學生物質材料科學與技術教育部重點實驗室，哈爾濱 150040)

在經濟全球化趨勢的推動下和中國加入世界貿易組織的背景下，木材產業間的國際交流與合作日益加強，國內相關企業為提升自身實力、贏得國際競爭，積極引進國外先進的設備、技術和管理模式，迫切需要一批英語水平較高的復合型人才加盟到企業中來。為滿足企業對人才的要求，提高自身在國際上的競爭力，東北林業大學大力實施國際化戰略，培養具有國際意識和國際交往能力的拔尖創新人才和領軍人物。英語是世界上最廣泛使用的語言，因此，木材科學與工程專業要求學生在扎實掌握專業知識的同時，需要系統學習、熟練運用專業英語，以適應就業市場對畢業生專業英語素養的要求，滿足出國深造對學生專業英語水平的規定。專業外語是高等學校教學領域，結合專業課程給學生必須開設的一門專業技能課程。據統計，世界范圍內85%的科技資料都是用英文出版的，國際學術會議和專業博覽會所規定的工作語言一般也都是英語［1］。東北林業大學一貫重視國際交流與合作，改革開放30多年來東北林業大學先后與美國、加拿大、澳大利亞、法國、芬蘭、日本、韓國、俄羅斯、巴西等30多個國家和地區的50多所大學和研究機構簽訂了校際交流合作協議。因此，東北林業大學非常重視專業英語的教學，將專業英語教學放在一個非常重要的地位。

1 木材科學與工程專業的專業英語教學過程中存在的主要問題

東北林業大學的木材科學與工程專業是國家級特色專業，是學校傳統優勢學科，在國際化人才培養方面一直走在前列。但是在專業英語教學方面仍然存在一些問題。

(1)教材教參體系不完善

目前，國內高校木材科學與工程專業的專業英語教材大部分都是任課教師自己編寫，水平參差不齊，大部分教材不能兼顧專業和語言的要求。專業英語的教學參考也比較單一，不能充分運用現代化的教學手段。

(2)師資隊伍水平不合格

專業英語教師不僅要有深厚的專業知識，還應該具備扎實的英語功底。但是，現在大部分木材科學與工程專業的專業英語授課教師不能同時兼備以上兩種能力，達不到一名合格的專業英語教師的要求。

(3)教學方法方式不科學

現階段，大部分高校的木材科學與工程專業的專業英語教學手段陳舊死板，還是沿用“以教師為中心”、“填鴨式”的教學方法，學生參與課程教學的程度低，課外投入學習時間少，實踐教學環節缺失，教學方法和方式不夠科學。

(4)考核方式手段不靈活

木材科學與工程專業的專業英語課程的考核方式仍然采用傳統、單一的考核方式，學生專業英語的課程成績還是以學生在期末閉卷考試中的卷面分數為準。現有的考核方式不夠靈活，不能全面真實地反映專業英語的教學效果。

2 木材科學與工程專業的專業英語課程教學改革的研究與探索

針對以上問題，木材科學與工程專業應積極改革創新，探索一些具有專業特色的、適合形式需要的專業英語教學措施。

2.1 建立完善的教材教參體系

專業英語教材是教師開展教學的重要依據和學生進行學習的主要材料，也是專業英語教學達到教學目標的關鍵因素之一。在教材內容的選擇上，一方面要突出“新”，能夠反映學科國內外最新研究和最新發展趨勢;另一方面要貼近應用實際，將實際工作和科研工作中可能遇到的英語材料選編到教材中［2］。實踐表明，完全照搬國外原版教材，在教學時間和所需師資方面均存在較大缺陷，學生的學習效果也不理想［3］。相反，按照我國高校木材科學與工程專業的培養特色，選用歐美木材科學與工程專業原版教材，按照專題選擇編輯成冊，并且在每節內容后附帶關鍵詞、句的解釋，則適合我國木材科學與工程專業的專業英語教學。同時，為了保持教材的先進性，每年根據當時學科熱點，適度添加若干篇最新英文文獻。這樣，有利于實現學生掌握專業詞匯、熟悉和了解專業知識的表達慣例和方法及提高閱讀能力等方面的教學目標;也有利于學生緊跟學科研究的最新動向;而根據教師精選的專題內容開展教學則可以突出對學生專項能力的培養，從而使有不同興趣的學生需求得到滿足。

另外，注意搜集與本專業相關的英文視頻錄像，在課堂上播放給學生觀看。這樣，可以讓學生獲得原汁原味的英語熏陶，提高他們的專業英語的聽說能力。同時，教授學生科技英語翻譯技巧、幫助學生分析英文稿件特點并指導學生用英文寫作;教師結合自身在國外期刊投稿的經歷幫助學生了解英文期刊投稿的整個流程并指導學生在國外知名英文期刊上投稿等。

2.2 建設合格的師資隊伍

專業英語師資隊伍建設直接關系到教學水平和質量，一名合格的木材科學與工程專業的專業英語教師，既要有精深的木材科學與工程專業知識，又要具備扎實的英語功底來表述專業知識、分析專業理論。目前，國內大部分高等院校木材科學與工程專業的專業英語師資主要由專業教師擔任，他們對木材科學與工程專業詞匯的分析和理解比較強，但是英語教學經驗不足，造成專業與英語脫節，影響教學效果。木材科學與工程專業研究的主要方向包括木材學、木材干燥、木材防腐、木材阻燃、木材加工、人造板與膠粘劑等。據此，可以將木材科學與工程專業外語課程分為不同專題并分別實施教學。每個專題由幾名學術水平高、教學能力強、有出國經歷的教師組成專題教學組，負責本專題的教學任務。他們都是所在研究方向的科研尖兵，有精湛的專業素養和豐富的專業經驗，并且時刻關注著本領域的科技前沿;他們都是本專業認可的優秀教師，有豐富的任課經驗和出色的教學成果，并且不斷創新教學手段和方法;他們都是木材科學與工程專業的雙語人才，有出國留學的經歷，具備精深的專業知識，可以準確、流利地用英語講解專業知識。

另外，擔任木材科學與工程專業的專業英語授課教師要經常參加國際學術會議、到國內外知名院校進修英語，還要對教授內容和要求進行討論，明確教授提綱，交流教學的體會，研究和改進教學的方法。這樣，才能提高專業英語教學師資隊伍的水平，勝任木材與科學工程專業英語的教學要求。

2.3 建立科學的教學方式

木材科學與工程專業的專業英語教學應該以學生學習為主，教師指導為輔。教學過程中應開展實踐教學，提高學生參與課程教學的程度。

(1)采用驅動式的教學方式，將班級學生分組，每組同學選擇一個專題內容，根據專題教學內容在課外完成與主題相關的課外作業，作業最終的呈現形式可以是視頻、PPT、表演等等。每次上課的第一節課由一組學生進行作業展示，有其余小組的同學和教師根據作業展示的情況給展示小組打分。

(2)在授課過程中，布置每個小組就某個專題搜集資料后編制一個“國際會議”的議程，其余各個小組根據專題內容搜集資料制作相關PPT，在課堂上召開以學生發言為主的“國際會議”，每個小組由一名同學用英語結合PPT在“國際會議”上發言，時間控制在15分鐘內。最后，根據現場表現，任課教師對每組進行點評并打分，各小組之間互相打分。

(3)在教學過程中，讓每位同學用英文撰寫就業自薦表，然后在課堂上進行模擬面試，每一位同學結合自薦表用英語進行5分鐘的自我介紹，教師和同學與其進行英語問答并根據其表現進行打分。

(4)在課堂上，任課教師結合自身在英文期刊上投稿的經歷，幫助學生了解英文期刊投稿的整個流程;指導學生書寫英文文章;并為學生講解自己在投稿時碰到的問題及注意事項，使學生能夠解決在英文投稿時所遇的問題。

通過采取以上措施，提高學生對專業英語的閱讀能力和表達能力，使學生能全面掌握專業用語的英文表達慣例和方法;能夠熟練閱讀國外相關的專業文獻;能夠用英語和國際相關專業的專家學者交流探討專業知識;能夠制作與專業密切相關英文PPT，并用英文進行匯報;能用英文編制國際學術會議的大會議程，并參加本專業的國際學術會議;能用英文書寫就業推薦表;能夠用英文撰寫學術論文并進行英文期刊的投稿。

2.4 建設靈活的考核方法

教學考核結果直接反映教學的效果，它既能反映出學生對于課程的學習情況，又能反映出教師對于課程的教授情況［2］。為了更全面地、更真實地反映專業英語的教學效果，應對木材科學與工程專業的專業英語的課程成績進行如下改革:規定平時成績占60%，期末考試成績占40%。平時成績根據學生完成教學過程中各部分的情況，由教師評分和學生評分組成。期末考試包括翻譯題和研究論文兩部分。其中，翻譯題采取閉卷的形式包括中譯英和英譯漢各25題，時間為2 h。而研究論文則采取開卷形式，每位學生根據自己興趣自由選題，嚴格按照英文科技論文的格式撰寫，包括題目、摘要、關鍵詞、前言、正文、結論和參考文獻等，時間為3個周［4］。

3 結束語

隨著經濟全球化步伐的日益加快，各行各業對專業人員英語水平的要求越來越高［6］。對于木材科學與工程專業，木材加工企業的合作與競爭越來越國際化，國內農林高校廣泛參與國際競爭，眾多優秀人才渴望走出國門繼續深造，這就使得木材科學與工程專業的專業英語課程地位得到不斷加強。木材科學與工程專業的英語課程改革是木材科學與工程專業突破傳統的教育模式、進行教育改革的一部分，目的是通過建設高質量的師資隊伍、優化教學方式等舉措，將英語教學與學生能力的培養和就業緊密地結合起來，將教授知識和培養學生學習能力、提高學生綜合素質融為一體，培養出專業理論知識掌握扎實和專業英語能力較強的綜合型人才，使所培養的人才滿足當今國際化社會對木材科學與工程專業人才的要求，成為行業精英和學界翹楚。

【參 考 文 獻】

［1］何 亮，周細應．材料科學與工程專業英語教學的探討［J］．上海工程技術大學教育研究，2005(4):46－48．

［2］周 亮，劉盛全，武 恒．木材科學與工程專業英語教學改革探討［J］．安徽農業科學，2011，39(33):20435 －20436．

［3］田 毅，吳 寧．土地資源管理專業英語課程改革與實踐［J］．中國農業教育，2012(3):85－89．

［4］胡傳雙，王 婷，袁納新．木材科學與工程專業的專業英語課程教學改革與實踐［J］．中國林業教育，2012，30(5):52 －55．

［5］邢艷秋，董希斌．森林工程專業《倉儲工程》課程雙語教學實踐與探討［J］．森林工程，2011，27(3):95 －96．